超軟湯種紅豆麵包 Janice - Easy Re 湯種麵包體加小麥蛋白粉使得這個麵包能夠維持長時間的柔軟度!彈性十足的麵包加蜜紅豆餡,怎麼吃都吃不膩! 食材:湯種、高筋麵粉、全麥麵粉、小麥蛋白粉、速發酵母、雞蛋、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蜜紅豆、全蛋液、白芝麻 5 一起做 281 讚
會爆漿的..!!!超超軟Q的牛奶起司麵包 Yvonne Lai 想說只有土司會不會太單調,於是乎,隨手加片起司片,竟有著意外的美味!!!好吃,簡單的味道,麵包竟是如此Q軟,軟Q的說把原來要做湯種... 食材:湯種材料如下、湯-----鮮奶、湯-----奶油、湯-----白砂糖、湯-----玫瑰鹽、湯------高筋麵粉、中種材料、(中)高筋麵粉、(中)酵母粉、(中)鮮奶、(中)白砂糖、主要麵團、高筋麵粉、白砂糖、酵母粉、鮮奶、鹽、蛋、奶油、蛋黃、鮮奶油 164 讚 180 分