豬肉食譜

鹹吐司 / 簡單早餐

分享兩款營養好吃簡單輕鬆完成，類鹹吐司：燒肉嫩蛋/櫻桃酪梨。

食材：厚片吐司、梅花豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、冷凍酪梨、蠔油、冷凍黑櫻桃、米酒或水、玉米粉或太白粉

泡菜燉豬肉

每樣食材咬下的同時都可以吃到酸酸鹹鹹的滋味整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、韓式泡菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、醬油、馬鈴薯切塊、韓式辣椒粉、月桂葉、糖、清水

家常滷肉

滷肉配著白飯，就是對味，讓人會吃好多飯。

食材：三層豬肉、豆干片、炸豆腐或豆乾、雞蛋、蔥、八角粒、月桂葉、醬油、蔭油、醬油膏、冰糖、可樂、水、鹽巴

味增豬肉豆腐鍋

食材：豬五花、娃娃菜、信州味增、嫩豆腐、豆瓣醬、竹輪、腐竹、洋蔥

蒸蛋湯

蒸蛋湯是容易上手又營養滿分的簡單湯品，適合大人小孩動手做做看。

食材：雞蛋、香菇、柴魚片、冬菜、豬肉火鍋片、醬油、胡椒、米酒

台式豬肉咖哩

台式咖哩，就最基本的食材快速簡單的一餐搞定，還可以留著隔天再吃一餐，新手也不易失敗~

食材：豬肉、南瓜、辣椒、洋蔥、蒜末、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、黑糖、咖哩塊

(韓式)泡菜猪肉炒飯

食材：冷飯、猪五花肉片、韓式泡菜(不含湯汁)、葱花、韓式辣醬、水/泡菜汁、塩

金針菇包肉

快速上菜料理，大人小孩都愛吃。這道金針菇包肉作為一道健康美味的家常菜，

食材：金針菇、豬肉片

泡菜炒豬肉

歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinha...

食材：豬肉片、泡菜、泡菜汁、洋蔥、米酒、青蔥、鹽巴、小磨坊蒜風味油、小磨坊冷研白胡椒粉、醬油、味霖、魚露、水、韓式麻油、白芝麻、大蒜

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃🥟

食材：水餃皮、豬肉、高麗菜、玉米罐頭、鹽、白胡椒粉、醬油膏/蠔油、麻油、蔥薑水、雞蛋

醬燒洋蔥菇菇豬

這次加了鴻禧菇點綴

食材：梅花豬肉片、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、醬油、味霖

手撕豬肉拌麵

影音食譜連結：https://youtu.be/GcDtFdOmDQQ 手撕豬肉是百搭料理，也算是懶人料理，將食材往電飯鍋丟，就能...

食材：豬梅花肉、蔥段、麵條、薑片、紅蘿蔔絲、辣椒、小黃瓜絲、蒜頭、水、八角、花椒、辣豆瓣、醬油、紹興酒或米酒、胡椒粉、冰糖

寶寶手指食物：豬肉蔬菜蒸糕（6m)

食材：豬肉、玉米粉、全蛋、菠菜

古早味飯湯

天氣熱到直接炸掉孩子們所有的胃口😵來一碗飯湯，媽咪簡單煮也兼顧了營養😁

食材：白飯、綠竹筍切條、黑香菇切絲、豬肉條（或雞肉）、魚丸、蛤（蚵）或都用亦可、小卷切塊（圈）、芹菜、白胡椒塩、蒜末、香油

Ca's Kitchen 茄子炒肉碎

「茄子炒肉碎」營養豐富的茄子和肉碎，味道鮮美，絕對是白飯的好伙伴。茄子含有豐富的維生素和礦物質，肉碎則提供蛋白質和其他營養素。炒製...

食材：茄子、免治豬肉、生抽、蠔油、紹興酒、鹽、糖、生粉、水

滷大白菜

冬天是大白菜盛產時，做個滷大白菜什麼料都可以加，好吃又方便

食材：圓形大白菜、雞蛋、鹽巴、乾蝦仁、胡椒粉、乾香菇、醬油、豬肉絲、乾干貝（可省）、鳥蛋（可省）

石虎肉鬆飯糰

🛒新東陽精緻豬肉鬆 https://pse.is/6tubgx 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw...

食材：新東陽豬肉鬆、白飯、起司、壽司海苔、新東陽三明治火腿、蛋、美乃滋、味醂