\\省時壓力鍋-台南手切滷肉燥// 小榯廚房 自己慢慢嘗試比例,調出了從小吃媽媽滷肉燥的味道,覺得好感動~一定要記錄下來!搭配壓力鍋使用,滷的時間縮短,不用再等到肚子咕嚕咕嚕叫... 食材:豬肉(五花、梅花、豬皮)、油蔥酥、醬油、水、米酒或清酒、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、冰糖 776 讚 30 分
簡易版手切滷肉飯 Mhl 非常容易好下飯的一道菜。只需幾樣簡單的材料就能完成咯。 食材:豬五花肉、豬皮 (可省略)、油蔥酥、醬油、冰糖/砂糖 (嗜甜可加多)、胡椒粉、五香粉、米酒、杏鮑菇(可省略) 77 讚 45 分
超下飯家常菜-滷豬腱肉 閒妻❤️ 我一直都很喜歡東成的醬油 甘甜不死鹹 很適合用來滷肉 味道剛好不需再另外加冰糖或味琳提味 吃了不會有負擔也比較健康❤️ 很適合一家... 食材:豬腱肉(我沒有問幾斤)、豬皮(喜歡就加 不喜可略)、油豆腐、紅蘿蔔、玉米筍、蔥、薑、辣椒、東成醬油、米酒、水 1 一起做 279 讚 90 分
白菜滷 #阿卯愛下廚 首先,我先說(舉手)備這道菜的料簡直堪稱佛跳牆一般的等級...超多的,翻桌!但是成品真的很美味,就像巷弄小吃的那種古早味的感動,備... 食材:大白菜、秀珍菇、黑木耳、紅蘿蔔片、辣椒片、魚皮、仿魚翅、乾香菇、乾蝦米、炸豬皮乾、香菇水、蒜瓣、雞蛋、黑龍黑豆蔭油、蠔油、米酒、香油、烏醋、白砂糖、太白粉、白胡椒粉、鹽、水 53 讚 15 分
大鍋就是美味砂鍋獅子頭火鍋 Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/dH3VcP 獅子頭做法共有兩種,一種是炸過的,一種是直接煨煮沒炸過,直接煨煮是吃軟... 食材:獅子頭、川丸子、紅蘿蔔、包心白菜、油豆腐、沙拉油、蒟蒻絲、蔥、水、肉皮(炸豬皮)、蝦米、醬油、豆皮、蠔油、貢丸、鹽、燕丸、白胡椒粉、火鍋料、新鮮木耳、水晶餃、菇類、喜愛的食材 33 讚 120 分
讓人無法忘懷的控肉❤️ 小蜜酥 第一次很用心記錄的食譜 好姐妹說是無法忘懷的味道💕 愛煮的你一定要會的秘密武器 快學起來征服老公的胃吧😏 經過好幾次的更新,這次終... 食材:三層肉、豬皮、沖繩黑糖、蔥、醬油、老薑、醬油膏、蒜頭(喜歡可多加)、米酒、大辣椒(依喜好添加)、油蔥酥、白胡椒粒、花椒粒、滷包 70 讚 60 分
超香滷肉飯 Aiwa 此鍋煮好,可伴飯、做乾麵、乾板條、燙青菜⋯ 祝成功征服家中老小⋯⋯ 食材:絞肉、豬皮、醬油、蠔油、米酒、大蒜末、紹興酒、醬油膏、紅蔥頭末、麥芽糖、大蒜酥、胡椒粉、花椒粉、紅蔥酥、五香粉、三角油豆腐 110 讚 90 分
灶咖の焦糖燉豬皮 小小花園 膠原蛋白補滿滿!每天皮膚QQ彈~ 補個膠原蛋白吧!~~滷豬皮 小寒不冷,大寒將至 小小補充,大大滿足! 食材:豬皮、薑片、水、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、八角、米酒、辣椒、醬油膏、油、砂糖、冰糖 1 一起做 2,283 讚 120 分
黏黏口感◎超簡易滷肉飯(無油蔥版) 老公說不會做菜沒關係 不喜歡油蔥的滷肉飯~ 🥰就是喜歡這樣簡單黏黏口感 step: 1.豬皮川燙後切小丁 2.豬皮+絞肉+蒜頭+醬料 拌炒 3.加入水... 食材:五花肉 or 絞肉、豬皮20*50cm左右、蒜頭切末、油、醬油、醬油膏、糖、水 15 一起做 7,979 讚 120 分
滷香菇肉燥 貓茶之水 加了豬皮的香菇肉燥~QQ嫩嫩好好吃 可以多丟水煮蛋進去做滷蛋唷 食材:粗絞肉、醬油、鮮香菇、蠔油、豬皮、米酒、水、醬油膏、香油、白胡椒粉、冰糖、蔥油 1 一起做 199 讚 60 分