豌豆

马铃薯杏鲍菇洋葱三文鱼

冰箱剩下很多不同的蔬菜，菇類，但是不知道要煮什麼的時候，就這樣加上三文魚去烤吧！

食材：三文魚、馬鈴薯、洋蔥、杏鮑菇、四季豆、豌豆、迷迭香、胡椒、橄欖油、海鹽、玉米

老北京炸醬麵

老北京炸醬跟台式的炸醬不同，醬裡只有肉丁,不加豆干或其他配料。 起鍋前拌入蒜末就熄火出鍋，炸好的醬黑亮黑亮,旁邊沁出一層厚厚的油...

食材：六必居乾黃醬1包、甜麵醬、胡蘿蔔、五花肉丁(肥瘦分開)、豆芽、鴨油、黃瓜、麵、豌豆仁、蔥、芹菜、蒜苗、洋蔥(小)、白菜、八角、薑、大蒜

超人气电锅营养饭

食材：番茄、胡萝卜、豌豆、香菇、火腿、香油、蚝油、料酒

馬鈴薯燉肉(肉じゃが)

日式料理系列-參考MASA 和 Yuma的做法，再依實際狀況調整

食材：豬里肌火鍋肉片、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、蒟蒻絲、味琳、豌豆、醬油、水、長崎飛魚粉(可改烹大師)

養生【藜麥蔬菜飯】

過新年就是要有好心情，這ㄧ碗蔬菜藜麥飯，除了能讓你補充了蛋白質，和含量比一般穀物更高的膳食纖維外，它討喜的秀色更能讓你吃起飯來感覺...

食材：白米、藜麥、豌豆仁、胡蘿蔔

花朵培根蔬菜捲 簡易。輕鬆上桌。家常菜

下個禮拜就是母親節，在此送上花朵造形的蔬菜捲祝各位媽媽們每天都過著母親節一樣，天天快樂 😘

食材：培根、玉米筍、醬油、豌豆、蠔油、水、糖、米酒、麻油

蔬菜豆腐烘蛋

混入豆腐與喜歡的蔬菜，就能烹調出柔軟的煎蛋。蛋糕般鬆軟香甜的口感，入口滿滿蛋香與豆香，猶如蜜豆奶的甜蜜風味，大人、小孩都喜愛，做為...

食材：全蛋液、嫩豆腐、日式醬油、鴻禧菇、味醂、豌豆仁、紅蘿蔔

薑黃時蔬

薑黃，是一種很常見的草本植物，通常被稱為「香料皇后」，其主要特點是有胡椒的香味，口感和色澤金黃，世界各地的人們用這種草藥在烹飪。 ...

食材：花椰菜、豌豆、薑黃、鹽、黑胡椒、味林

赤玉加味豆苗牛肉絲

有豌豆嬰 湯汁會清甜 （主要是紀錄自己一人份配飯的東西）

食材：豌豆嬰、牛肉、赤玉酒、綠咖喱粉

麻辣水煮魚

食材：吳郭魚、薑片、豆腐、鹽、蛋餃、米酒、五花肉片、沙拉油、燕餃、麻辣藥材、米血糕、水、白蘿蔔、豌豆苗

素蔬什錦菇 #罐頭料理

溫潤的什錦菇與多種彩蔬拌炒，即為一道養生好料理，清爽美味、好菜上桌─【罐頭好料理，輕鬆煮】

食材：有機綜合菇(或金菇)罐頭、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、黑木耳、甜豌豆

菇菇豆腐蒸蛋【好菇道親子食光】

將菇菇切碎加入蛋液中，與豆腐一起蒸食，有菜有蛋有豆腐，口感滑嫩易入口，加入高湯、豌豆與鮮蝦，營養更均衡，最適合小朋友食用。

食材：好菇道鴻禧菇、嫩豆腐、高湯、雞蛋、味醂、鮮蝦、醬油、甜豌豆仁、鹽巴

港式煲仔飯+油蒸時蔬

喜歡港式的澎友可以在飯中加入些豬油，味道會更香氣逼人，品嚐油香四溢的煲仔飯同時夾著鮮蔬的脆口直接解膩。 #阿卯愛下廚 Faceb...

食材：鴨間稻白米、臘腸、肝腸、鴻禧菇、紅黃椒、花椰菜、豌豆、蔥絲、橄欖油、米酒、醬油膏、鹽、水

日式年菜「筑前煮」

日本新年必須嚐的年菜，每一口都有獨特的祝福含義。 例如：蓮藕上有洞洞代表吃了蓮藕可以看透想不通的事。 香菇類似龜殼象徵長壽。 黑豆...

食材：蓮藕、牛蒡、一般醬油、里芋（示範時沒買到）、鰹魚或香菇淡醬油、鮮香菇、味霖、胡蘿蔔🥕、白砂糖、豌豆（配色）、清水、蒟蒻、去骨雞腿肉

清蒸臭豆腐

從市場拎回這ㄧ袋臭豆腐，出門前特別帶了保鮮盒及雙層塑膠帶，從豆腐店闆娘手上接過豆腐，便趕緊將袋子束得老緊，神經兮兮地將臭豆腐安全送...

食材：臭豆腐、豬絞肉、醬油、豌豆仁、糖、蒜末、胡椒粉、蔥花、香油、辣椒末、高湯

肉蛋圈

把一些蔬菜和金針菇拌進豬絞肉內，調了味後，放入電鍋蒸…… 依然是道不需要廚藝的料理，因為改變了一下外觀，看起來似乎有點厲害～ 但說...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、水、金針菇、醬油、蛋、鹽、起司、五香粉、豌豆苗(配菜)、沙拉油(抹模型用)

菇菇蝦鬆

食材：好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、草蝦仁、荸薺、豌豆仁、紅蘿蔔、腰果、薑末、蒜末、鹽、白胡椒粉、結球萵苣、米酒、食用油