豆腐蔥

韓式 鮪魚泡菜鍋 成功率100%

食材：韓式泡菜、鮪魚罐頭、辣椒粉（粗）、洋蔥、糖、紅蘿蔔、豆腐、蔥末

鮮蚵豆腐湯-一鍋到底零廚藝

簡單、快速的鮮甜湯料理

食材：鮮蚵、豆腐、薑片、蒜、米酒、鹽、蔥、洋蔥、九層塔、白胡椒粉、麻油(也可其他油)

[減醣] 豆腐雕魚燒

1人份 醣： 8.5g 熱量：315.7g 蛋白質：29.4g 脂肪：15.5g

食材：雕魚片、豆腐、油、蛋、醬油、蔥、味霖、辣椒🌶️、水、赤藻醣醇

麻婆豆腐*香辣下飯

將前一餐沒吃完的肉末再加嫩豆腐變身成麻婆豆腐真是香辣下飯呢！肉末已經是熟的所以更能快速上桌，還特別加入用蔬菜頭梗、果皮熬煮的蔬果高...

食材：嫩豆腐、絞肉（熟肉末）、辣豆瓣醬、蒜末、辣油、薑末、花椒粉、蔥珠、醬油膏、自製蔬果高湯、太白粉水（勾芡用）

鮮魚湯～

任何適合煮湯的魚都可以用這種方式煮鮮魚湯，但是重點是魚一定要很新鮮才不會腥味太重。 今天分享一道非常新鮮的九狗公鮮魚湯～簡單的食材...

食材：九狗公（2小隻）、豆腐、蛤蜊、生香菇、嫩薑、蔥、米酒、鹽

☀️滷肉飯☀️飛利浦萬用鍋HD2195

這幾天懶得煮飯都在沈溺於動物森友會🤣 還煮泡麵給把鼻吃 好險有萬用鍋可以讓我輕鬆煮晚餐🥰😍 上次煮的滷肉太鹹了這次少加了一點醬油還...

食材：帶皮五花肉、冰糖、醬油、水、米酒、白胡椒粉、油蔥酥、蛋、油豆腐、香菇貢丸

滷味の人生哲學🔮不如放手更自由★oka

儘管人生的不如意，也許無法預期 但這一鍋滷味，卻能掌握在自己手裡！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/dK7G0OX...

食材：電鍋外鍋水、薑、蔥、五花肉、雞蛋、辣椒、大豆干、蒜、小豆干、油豆腐、滷包、蘭花干、八角、海帶、月桂葉、白蘿蔔、醬油、百頁、米酒、豆輪、水、蠔油、糖

麻婆豆腐

豆腐含有豐富人體所需的蛋白質，夏天裡最常見的就是直接加皮蛋淋上醬油膏吃，偶爾換換口味做個麻婆豆腐也可以，因為沒有花椒粒可以煉出麻的...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、冰糖和砂糖、蔥、油潑辣子（可不加）、太白粉水（玉米粉水）

星加坡叻沙麵 Laksa

一鍋到底!! 簡單好吃

食材：叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥

香煎雞蛋豆腐

很入味後外酥內軟

食材：雞蛋豆腐、醬油、沙拉油、蔥

鍋塌豆腐

拉長豆腐上色時間，焦香味更足夠

食材：板豆腐、蒜頭、珠蔥、辣椒、香菇、米酒、薄鹽醬油、糖、水、油、雞蛋、麵粉

水豆腐絞肉

香香拉拉很下飯 跟麻婆豆腐又不太一樣的感覺

食材：水豆腐（全聯）、絞肉、辣椒、米酒、醬油、水、蔥、地瓜粉、味霖

清蒸蟹肉豆腐（電鍋料理）

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：蟹腳肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥絲、米酒、辣椒末、水、香油

好吃的QQ滷豬腳

食材：豬腳、老薑、可樂、蔥、米酒、麻油、醬油、調和油、冰糖、豆腐、八角、豆皮

蒸蒸日上

簡單可口又營養的年菜料理，看起來美觀又很美味，老少咸宜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook...

食材：大蝦仁、雞蛋豆腐140g、醬油、全蛋、鹽、蔥、白胡椒粉、鰹魚粉、醬油（醬汁）、米酒、溫水（與蛋液等量）、水（醬汁）、太白粉或玉米粉、香油（醬汁）

香菇豆腐味噌湯

這次試驗～成功👍開心分享😋

食材：豆腐、洋蔥、蔥、乾香菇、柴魚片、洗米水、味噌、烹大師鰹魚粉

自己的麻婆豆腐自己記錄

食材：義美板豆腐、豬絞肉、明德豆瓣醬、花椒、醬油、辣椒、冰糖、蒜頭、鹽巴、蔥、水