豆腐片

干豆腐脆片

用干豆腐自製脆片,高蛋白且低醣,不會吃進過多人工調味!干豆腐是約0.1公分厚度的薄豆腐,不是豆紙千張,也不是乾燥的豆皮!帶點厚度,...

食材：干豆腐、鹽

剁椒紅鮋魚片 /絕對 '香'辣'過'癮'

小時候偶爾會去湖南味小館，總會有道「剁椒魚頭」，看著大人爽快的喀著，但是吃「魚頭」畢竟要技術，加上現代人工作繁忙，所以改良了作法，...

食材：紅鮋魚火鍋片、嫩豆腐、醬油、蔥、蒜蓉辣椒醬、蒜、酒、薑、糖、香菜、水、油

鹹蛋炒肉片豆腐

食材：蛋、鹹蛋、豆腐、豬肉片

🍂 朴葉(ほうば)味噌 🇯🇵

朴葉味噌是岐阜縣的鄉土料理，朴葉是飛騨山區的樹木，葉子非常大，從10-30公分都有。 在朴葉上塗滿味噌，放上食材煮熟，會有葉子的香氣~

食材：牛肉片、大蔥、板豆腐、日式年糕

【簡單】韓式摺疊飯糰

韓式飯捲、飯糰看起來都很誘人。 自己就來做一個。 加入喜歡的配料，簡單完成不花費太多時間。 當作早餐或午餐都很適合😁

食材：泡菜口味海苔片、起司片、白飯、雞蛋、雞肉排、煎豆腐

韓式部隊鍋

食材：洋蔥切絲、蒜頭、火鍋嫩豆腐、金針菇、牛肉片、韓式泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、紅仁土雞蛋、高麗菜、韓國泡麵、起司片、蔥花

黑芝麻豆腐奶酪

選用白色食材：豆腐、牛奶；黑色食材：黑芝麻，黑白配對成最火熱話題焦點。豆腐奶酪香濃好入口，老人小孩也適宜。

食材：牛奶、嫩豆腐、黑芝麻醬、細砂糖、吉利丁片

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒鯛魚豆腐

再忙碌的日子還是要認真吃飯，自己料理的日式家常料理，家人與我都百吃不膩，只是準備醬料稍微麻煩一點點，最近發現了龜甲萬「味自慢」調味...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、鯛魚片、板豆腐、油、水、香菜適量

甜豆牛五花壽喜燒

一鍋到底好下飯的料理。

食材：甜豆、板豆腐、牛五花肉片、薑絲、濃縮鰹魚醬油、味淋、水

豬肉麻奶鍋

冷冷的天吃麻奶鍋最對味～

食材：豬肉片、豆腐、金針菇、泡麵、茼蒿、BB麻辣醬、牛奶、青蔥

栗子南瓜味噌湯

以前煮味噌湯，從未想過加入南瓜一起煮，如果妳（你）跟我一樣，一定要試試看，加了南瓜之後，湯頭甘醇自然清甜，尤其是使用口感香甜鬆軟的...

食材：栗子南瓜、豆腐、洋蔥、水、味噌、柴魚片、胡蘿蔔片、蔥花

「叻沙」那碗微酸辣帶椰漿香的好滋味

吃過那碗讓人想念的「叻沙」，餐廳料理在家煮。微酸辣帶椰漿香的好滋味，配上喜愛的河粉和配料，脆口豆芽菜和九層塔不可少，要吃前必得擠上...

食材：叻沙料理包、豆芽菜、炸豆腐、香菇、小番茄、九層塔、紅蔥頭酥、豬肉片

年糕豆腐雞湯

雞湯加了會吸足湯汁的QQ年糕片和軟嫩豆腐.整鍋湯美味又能吃的飽飽

食材：雞、年糕片、傳統豆腐、香菇、人篸鬚、枸杞、黃耆

龜甲萬味自慢–照燒醬｜照燒梅花豬肉豆腐捲

日式照燒料理甜甜鹹鹹的很下飯，只是每次要煮照燒料理時，都要手忙腳亂一番的準備調味料。幸好現在有了龜甲萬味自慢–照燒醬，裡面已經把所...

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、鹽滷豆腐、梅花豬肉片、油、小番茄、蘿美生菜

番茄盅

健康好吃！

食材：牛番茄、板豆腐、玉米筍、起司片、鹽巴、黑胡椒粉、蝦仁

九層塔起司豆腐三明治

🍺有健康下酒菜再喝一杯也OK🍺 俗話說小酌怡情，偏偏就是烤炸高油下酒菜讓好情調多了點負擔，那就調整一下，用豆腐取代麵包加入百搭好朋...

食材：板豆腐、起司片、九層塔、醬油膏、糖

香煎豆腐卷

酥酥脆脆的肉片外皮 軟嫩的豆腐 很適合當下酒菜的料理

食材：薄片的豬肉片一盒、板豆腐一盒、麵包粉適量、起司酥炸粉適量、椒鹽粉適量