【影音60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯 男人廚房1+1 雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感,結合羹湯的滑順,讓燴飯吃起來有入口即化的感覺,搭配Q彈的雞腿肉讓整道料理吃起來有更多口感上的變化,再... 食材:雞肉、薑末、蒜末、雞高湯l、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲 1 一起做 35 讚
茄汁沙丁魚豆腐炒飯(無澱粉) 小喬君Joyc 夏天炎熱包不了身材,胃口也不好!想要清淡飲食控制熱量,澱粉類的攝取也要留意,利用板豆腐的結實,捏碎後有點像米飯的模樣去代米飯,加上... 食材:板豆腐、葡國老人牌(茄汁沙丁魚)、雞蛋、大蒜、青蔥丁 3 讚 15 分
清蒸鱸魚豆腐 維比料理筆記 想偷懶又想做出好菜的時候,就可以做這道料理,東西擺一擺,拿去蒸鍋裡面清蒸,就完成了,非常方便和簡單,鱸魚價格也便宜,過年的話也可以... 食材:蒜頭、樹子、鱸魚、素蠔油(可用滷肉汁)、豆腐、水、蔥、白胡椒粉、薑 75 讚 15 分
香滷油豆腐 浦維老師的料理廚房 前幾天分享醬油豆類包,朋友問我油豆腐怎麼滷才會入味好吃 今天就來跟大家分享一下我的方法,你們也是這麼做的嗎? 👨👩👧👦約4人... 食材:油豆腐、薑片、蒜頭、乾辣椒(可略)、滷包、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、水 3 一起做 94 讚
芙蓉豆腐蒸蝦 海蔘喵的陽台小廚 軟嫩的芙蓉豆腐是一種密度較高的蒸蛋,搭配上新鮮的蝦仁,除豐富的蛋白質外,也含有維生素A、B群、鈣、鐵、磷等營養素,而牛磺酸可維持肝... 食材:芙蓉豆腐、蝦仁 17 讚 5 分
【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐 R.L. 料理研究室 身為一個吃蛋愛好者 前陣子一直買不到雞蛋 只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞 說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐 不過這次的皮蛋豆腐除了基... 食材:嫩豆腐、皮蛋、花生醬、蔥花、熱開水、醬油膏、糖 49 讚 10 分
鮮蝦豆腐煲(偽雞蛋豆腐) Ping品料理 因為家裡只有板豆腐,但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合,所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐,當然用雞蛋豆腐是最好的啦 食材:鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴 95 讚 30 分
醬燒豆腐 Annie's Kitchen 在黃昏市場買菜,聞到豆香氣很重的新鮮板豆腐,買了兩塊回家~ 微辣種口感,大小孩都愛吃😋~ ——— IG: https://www... 食材:板豆腐、九層塔、醬油、辣椒、醬油膏、玉米粉、米酒、番茄醬、糖 39 讚 20 分
夏日涼拌菜-吻仔魚豆腐沙拉 做便當給迪爾桑吃 炎熱的夏季,適合吃涼拌或醃漬的涼菜比較開胃,把炒好冷藏的蔥香吻仔魚結合軟嫩的芙蓉豆腐,一起做成吻仔魚豆腐沙拉,好吃又開胃,適合不愛... 食材:芙蓉豆腐、熟吻仔魚、桂冠原味沙拉、蒜頭、蔥(切成蔥花,分成蔥白與蔥綠)、胡椒粉 1 一起做 19 讚 10 分
紅燒番茄豆腐 (超適合帶便當! 媽媽南👩🏻🍳健康家庭料理 這道紅燒番茄豆腐含豐富蛋白質,味道鮮美,口感柔嫩,適合帶便當。 食材:番茄、豆腐、豬絞肉、鴻禧菇、蔥花、大蒜、醬油、糖 1 一起做 21 讚 20 分
小變化搖變餐廳菜_【豆腐蝦仁蒸蛋】 Volcano_ma 一點小步驟讓簡單的蒸蛋變得更好吃,秒收無數欽佩眼光 我喜歡用火燒蝦仁,因為它的獨特香氣,讓整道蒸蛋香氣更加分。若沒有,白蝦仁也很棒! 食材:火燒蝦仁(或白蝦仁)、蛋、高湯、鹽、米酒、雞蛋豆腐、蔥花、香油 37 讚 20 分
生酮食譜|桑葚豆腐優格吐司 米林香&黃正宜低卡餐 以嫩豆腐作為抹醬基底來降低整道料理的熱量,並透過加入無糖桑葚醬與適量優格來調味,讓整體吃起來有乳酪醬的口感,又不會有豆腥味。加到氣... 食材:米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、嫩豆腐、無糖希臘優格、檸檬屑 10 讚 20 分