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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身為一個吃蛋愛好者 前陣子一直買不到雞蛋 只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞 說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐 不過這次的皮蛋豆腐除了基...
食材:嫩豆腐、皮蛋、花生醬、蔥花、熱開水、醬油膏、糖
因為家裡只有板豆腐,但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合,所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐,當然用雞蛋豆腐是最好的啦
食材:鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴
來分享出場率很高的香菇蒸蛋,之前作蒸蛋至少都用2-3顆蛋,在蛋裡加入豆腐,用1顆蛋就能輕鬆做出滿滿一碗公的香菇豆腐蒸蛋唷!
食材:雞蛋、香菇、高湯、豆腐
一點小步驟讓簡單的蒸蛋變得更好吃,秒收無數欽佩眼光 我喜歡用火燒蝦仁,因為它的獨特香氣,讓整道蒸蛋香氣更加分。若沒有,白蝦仁也很棒!
食材:火燒蝦仁(或白蝦仁)、蛋、高湯、鹽、米酒、雞蛋豆腐、蔥花、香油
老人家常說「立冬補嘴孔」,旨意在秋風起的季節裡吃些麻油補補身子暖身,冷冷的季節吃個薑母鴨最適合不過了,今天ching藉由影片跟大家...
食材:母鴨肉、薑汁、豆腐乳、米酒、蒜末、水、辣椒末、薑、辣椒醬、麻油、砂糖、中藥材-當歸、中藥材-黃耆、醬油、中藥材-枸杞、中藥材-甘草、中藥材-紅棗
食材:櫛瓜、紅蘿蔔、醬油、梅花肉片、米酒、方型油豆腐、胡椒粉、蒜頭、味醂、水
櫛瓜又稱夏南瓜,是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜。 而豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有...
食材:小菓苦茶油、板豆腐、香菇素蠔油、綠櫛瓜、二砂糖、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、紅辣椒
滷豆腐好吃,但是要滷得入味卻不容易,時間與火候缺一不可。 幸虧我不小心發現了快速做出好吃的滷豆腐的方法~~
食材:板豆腐、醬油、水
味噌含有豐富的維生素B12,吃素更需要常喝簡單、美味的味噌湯,補充一下缺乏的維生素B12吧~可以再添加海帶芽(含大量碘質)和豆腐、...
食材:豆腐(板豆腐或嫰豆腐皆可)、海帶芽、味噌、貢丸、蛋
食材:豆腐、蝦仁、醬油、洋蔥、米酒、鹹蛋、球型甘藍
利用當季鳯梨+梅汁豆腐乳炒五花肉切條,炒出好味道!
食材:五花肉、梅汁豆腐乳、糖、鳯梨1顆切片、蒜末、沙拉油
這道料理,真的很下飯 也很適合重口味的人吃
食材:梅乾菜、三層五花肉、醬油、豆腐乳(我用梅子的)、蠔油、米酒、砂糖、月桂葉、八角、蔥、薑片、飲用水
軟嫩的芙蓉豆腐是一種密度較高的蒸蛋,搭配上新鮮的蝦仁,除豐富的蛋白質外,也含有維生素A、B群、鈣、鐵、磷等營養素,而牛磺酸可維持肝...
食材:芙蓉豆腐、蝦仁
加入大量的蔬菜與菇類,補充膳食纖維,再加入豆腐,補充蛋白質,讓泡麵也能變得很營養很不一樣,最後再加入三杯雞佐料包、米酒拌勻,一道美...
食材:三杯雞風味乾麵、豆腐丁、香菇丁、鴻禧菇、紅蘿蔔丁、薑片、蒜頭、蔥段、九層塔、辣椒圈、芝麻油、醬油
雞蛋與豆腐, 是我們喜愛的食材。 兩者結合的料理, 烹煮出香噴噴, 老少咸宜的美味。 家常料理、便當菜, 或是下酒菜⋯⋯ 讓人讚不絕口。
食材:豆腐皮、雞蛋豆腐、蔥花、熟白芝麻、胡椒鹽、牙籤
食材:豬肋排、老薑、黃耆、枸杞、當歸、米酒、水、川穹、鹽巴、豆腐乳、熟地、味精、砂糖、紅棗、辣豆瓣醬、桂皮、醬油膏、黑皮、薑碎、胡椒粉
冰箱有什麼食材就加什麼,冷冷的天,喝點湯最讚啦👍
食材:蔬菜菇類火鍋料、肉片、蛋、泡菜、韓式辣粉、雞高湯、洋蔥絲、豆腐、冬粉或王子麵
簡單豆腐烘蛋,兩樣食材做一道料理,好吃好做你也來試試吧!😋
食材:豆腐、雞蛋、鹽巴、醬油膏、黑胡椒or胡椒粉