豆皮湯

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲，屬於中國八大菜系裡的粵菜系，這道菜最一開始是跟程安琪老師學的，後來稍微改變一點點變成自己版本。 寒冬進補，我覺得可以。

食材：帶骨羊肉切塊、腐竹、米酒、荸薺（去皮）、白蘿蔔、薑片、蔥、蠔油、大蒜、薑、醬油、茼蒿菜、八角、冰糖、桂皮、胡椒粉、高湯、水

豆乳雞

雞肉經過甘甜鹹香的豆腐乳一整天的醃製再經過氣炸鍋烘烤後吃起來香嫩多汁且爽口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、地瓜粉、豆腐乳、豆腐乳湯汁、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、五香粉、蒜泥、香油

馬辣火鍋湯包初體驗⋯⋯（快速上桌）

食材：馬辣火鍋湯包、高麗菜、大白菜、美白菇、黑木耳、火鍋豆皮、番茄、金針菇、蔬菜、火鍋餃、水

有機薑黃粉海帶魚腩豆腐湯

魚湯鮮甜不腥😘😋不敗秘笈就是加入薑黃粉在湯中煮😘有助去腥又提鮮👍海帶豆腐都是低卡路里😘想瘦身朋友常食無妨😋😘 每天食有機薑黃粉有...

食材：有機薑黃粉、已浸發海帶、魚腩、豆腐、生薑、紫天椒、蒜頭

快速簡單火鍋

懶人火鍋系列，肚子很餓 突然很想吃火鍋 又懶得熬高湯，可以試試看牛頭牌高湯，讓你省時間 省力氣。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜、薑片（可以不加）、火鍋料適量、牛頭牌沙茶醬（可以不加）、豆皮適量、枸杞（可以不添加）、水

豆腐虱目魚湯

兩個步驟即可完成～ 簡單好上手，很適合廚房新手的一道料理～

食材：虱目魚、豆腐、薑、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉、香油

日式油豆腐泡菜cheese

沒什麼食慾可以吃😊😊😊

食材：油豆腐、泡菜、醬油、蔥段、味霖、高湯、米酒或清酒

《媽媽私房菜》滷白菜

只要家裏有客人來我最期待這道菜了！單吃、淋飯都好好吃❤️作法簡單又美味，重點是吃起來很厲害！ 決定跟媽媽學起來變成自己的拿手菜✨

食材：大白菜、香菇、金針菇、豆皮、蒜頭、蝦米、高湯、鹽

有機薑黃粉豆腐大豆芽蕃茄湯

酸甜開胃的家常小菜😘😋配上有機薑黃粉😘😋再加點黃豆瓣醬及甜豆瓣醬😘😋真的很好食 每天食有機薑黃粉😋有助改善體質及加強免疫系統💪

食材：有機薑黃粉、大豆芽、蕃茄、滑豆腐、蝦米、生薑、蒜頭、黃豆瓣醬、甜豆瓣醬、鹽、白醋

海帶芽鮮魚豆腐湯

鰹魚是這季節東北角能補獲在日本料理用來做生魚片的紅肉魚，買一尾中間段想做紅燒，魚頭搭配海菜牙跟豆腐煮湯，營養好吃又暖胃。 🍎做飯...

食材：鰹魚、海帶芽、豆腐、老薑切片、鹽

香菇黑木耳炊飯

簡單的電鍋料理！讓職業婦女一樣快速準備後，電鍋完成即可上桌！香菇和黑木耳豐富膳食纖維，營養豐富，讓炊飯更加美味且健康。

食材：米、紅藜麥、醬油、小米、味醂、紅蘿蔔、鹽、香菇、黑木耳、豆腐、高湯或香菇水、洋蔥丁、蝦米

薑絲豆腐蚵仔湯

新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。

食材：豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油

紅莧菜豆腐湯

這道湯品相當清爽，很適合夏天享用，就算稍微溫冷再喝也不影響味道。

食材：紅莧菜、嫩豆腐、鹽巴

菇菇豆皮味增湯_小七食堂

經過農曆新年及開工春酒連續的大魚大肉，換個口味來些清淡的料理，舒緩一下腸胃吧！ 使用關東煮--湯豆皮捲，配上營養多多的菇菇，以味增...

食材：關東煮--湯豆皮卷、鴻禧菇、鹽、雪白菇、糖、營養味增、雞粉、柴魚片、水、蔥花

豆腐蔬菜漢堡排+高麗菜味噌湯+飯

上周吃了外面健康便當的漢堡排，驚為天人！真好吃！ 我仔細觀察了咬下的肉排切面，看到了多種蔬菜，今天在家中複製做做看，成功！我再也不...

食材：如下敘述

蔬菜豆腐湯

食材：嫩豆腐、小白菜、鹽巴、金針菇、牛番茄

減重美食～番茄豆腐湯

食材簡易 酸鹹口味喝不膩

食材：番茄、嫩豆腐、金針菇、雞蛋、蒜頭、薑、蔥、水、鹽巴、油