[麵包機料理]自製豆渣素肉鬆 Mei Cruise 製作豆漿剩餘的豆渣,從前我都拿去堆肥當植物的營養品,或加蛋與麵粉煎成餅,這次做成肉鬆是第一次嘗試,效果不錯,拌成肉鬆飯很吃 食材:豆渣、五香粉、鹽、植物油或油蔥酥、醬油 1 一起做 144 讚 120 分
烘王A+料理簿:花形乳酪(豆渣)麵包 瑪莉的料理世界 這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》 其實不大, 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵花 不過成品真得好香,有著好濃郁的乳... 食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)豆渣、(5)鮮奶、(6)雞蛋(打散)、(7)起士粉、(8)酵母粉、無鹽奶油(後放)、內餡 1 一起做 202 讚
麵包機料理:豆渣素香鬆 瑪莉的料理世界 上次純手工花了半個多小時 把豆渣炒成《素香鬆》 手臂一整個痠痛頹軟不說 就連手指頭都不自主地抖了好久 這一次,決定來試試比較《省... 食材:豆渣、沙拉油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔 2 一起做 271 讚