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豆干炒肉絲
Hann超級下飯的家常小菜!
食材：四方小豆干選厚一點的才代表飽水度高，比較好吃喔、梅花肉絲比較有油脂、蒜苗、青蔥、蒜頭、大辣椒作用在增色、小辣椒作用在調辣味、醬油、米酒、香油、胡椒粉、太白粉、水
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超級下飯的家常小菜!
食材：四方小豆干選厚一點的才代表飽水度高，比較好吃喔、梅花肉絲比較有油脂、蒜苗、青蔥、蒜頭、大辣椒作用在增色、小辣椒作用在調辣味、醬油、米酒、香油、胡椒粉、太白粉、水
今天的風雨 真不小耶..比之前的風雨還要大.. 待在家煮東煮西..也是不錯的選擇... 從小就很愛吃這道菜.. 榨菜炒肉絲豆干 分享給您
食材：榨菜、肉絲、豆干、蒜頭、辣椒、砂糖
![[快炒料理]豆乾炒肉絲-很下飯的菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/49392/37e0c6d13be65372.jpg)
夏天就是適合吃酸辣才容易配飯，雖然最近毒豆乾很嚴重，但是還是炒來吃，生死有命富貴在天，要活也要吃，豆乾炒辣的真的會白飯1碗接1碗
食材：豆干、肉絲、蒜泥、米酒、蓮藕粉/太白粉、蔥段、辣椒、味霖、味全淬釀醬油露、香油
