豆乾料理

蔥燒五花肉豆干

食材：五花肉、小豆干、蔥、醬油、水、胡椒粉、香油

家常菜｜客家小炒

客家經典熱炒料理「客家小炒」 豐富的食材和煸炒醬香可說是下飯絕配 在家一樣能輕鬆快速端出這道菜！

食材：豆干、豬五花肉、鹽巴、魷魚、糖、木耳、醬油、四季豆、蠔油、芹菜、辣椒、蔥段、白胡椒、米酒、B.B.秘製十三香

涼拌豆干

天氣轉暖,來道快速簡單的涼拌菜

食材：五香黃豆干、香菜、辣豆瓣醬、蔥花、素蠔油、糖、香油

白滷

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 隨著吃過的滷味越多，越是喜愛...

食材：桂皮、月桂葉、草果、丁香、甘草、多香果、八角、青花椒、大紅袍、胡椒、芫荽籽、冰糖、高湯、紹興酒、鹽、滷味食材（豬耳、水煮蛋、豆乾）

開胃配菜-酸菜炒豆干

酸菜與豆乾, 都是非常美味的食材, 這次讓他兩做結合, 料理出一道小配菜, 非常下飯,很有可能主菜還沒上,白飯都快碗底朝天了! 當...

食材：小黃豆乾、酸菜、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜頭末

家常菜《韭菜花炒豆干肉絲》家庭料理

家庭料理內，最常見的韭菜花料理是韭菜花炒甜不辣，但其實加入豆干，或是加點肉絲、香菇，一起拌炒，也很好吃呦！

食材：韭菜花、豆干、豬肉絲、大香菇、辣椒、蒜、鮮味炒手

涼拌手工豆干-超簡單

這道涼拌豆干的做法很簡單，今天買的是非基因改造黃豆做的手工豆干，吃起來的口感很好比一般都豆干軟也較厚實， 而且今天用的是青蒜來做涼...

食材：手工豆干、青蒜、辣椒、辣豆瓣醬、醬油膏、醬油、白開水、糖、蒜頭、香油

涼拌辣豆干絲

清爽又有微辣感的豆干絲，超級開胃的唷。

食材：豆干絲、清蔥、蒜末醬、辣椒醬、香油、鹽

Q彈滷花生豆干

香Q彈小豆干-ㄙㄨㄚˋ嘴好滋味 每次看韓劇總是羨慕劇中冰箱裡滿滿的小菜盒們，但其實仔細想想，台灣也有些台灣味的小菜可以冰在冰箱裡...

食材：豆干、花生、辣椒、薑、素蠔油、醬油、味霖、蜂蜜

炸醬麵（簡易炸醬）

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：豬絞肉1盒、豆乾10片、米酒、洋蔥、醬油、蒜末、甜麵醬、冰糖、豆瓣醬、油蔥酥、白胡椒、水

家常滷豆干及豬五花

每次媽媽拿來的豆乾總是來不及消滅，然後壞去， 為了不再重蹈覆測，決定來做滷豆干，一次解決它， 即使無法當餐吃完，分裝後冷凍再加熱也...

食材：黃豆干、豬五花、米酒、醬油、白胡椒粉、二號黃砂糖、花椒粒、蒜頭、八角、五香粉、水

糯米椒小卷豆乾～

昨天去了外木山遊玩，中午在附近一家餐廳用餐，店家很大器，每桌都送上了一小碟小卷小菜，因為實在是太好吃了，所以離開前買了一小包回家。...

食材：小卷、糯米椒、五香豆干（厚）、大辣椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉（粗）、油

鹽醃油菜炒豆干丁

鹹香下飯😋，自製偽雪裡紅比較健康，口感也不輸現成的哦！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.fac...

食材：白豆干、油菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、醬油、白胡椒粉

豆乾炒三層

下飯刷嘴好料理

食材：豆乾、三層肉、蒜頭 辣椒、蔥段、醬油 蠔油 糖 鹽巴 米酒

芹菜炒豆乾

營養均衡又下飯喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.net/b...

食材：芹菜、豆乾、豬肉絲、辣椒、鹽、香油、白胡椒粉

經典滷肉滷豆乾

經典滷肉滷豆乾 讓你食慾大增 無論你是大人小孩 都會最愛經典味道

食材：豬胛心肉、豆乾、蒜頭、八角、杏包菇、薑、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉、小辣椒

炸豬肉.蕈包菇.豆乾小黃瓜拼盤

不油膩加上小黃瓜好入口

食材：豬肉、蕈包菇、豆乾、醬油、鹽巴、羅勒葉、胡椒、辣椒粉、油