蠔油蔬菜料理

黑胡椒豬柳

怎麼又是一道好配飯主食(哭)

食材：豬肉條、洋蔥絲、醬油、蒜末、水、奶油、太白粉、黑胡椒、油、蠔油、鹽、糖、米酒、太白粉水

三杯什錦(杏鮑菇、油豆腐)

清冰箱食材想到的一道菜，有香菇、雞胸肉、油豆腐都可以下去組合，香辣口味很下飯，本次沒有ˋ使用任何肉類。

食材：杏鮑菇、三角油豆腐(凍豆腐)、薑片、蒜頭、米酒、乾辣椒、麻油、九層塔、蠔油、紅糖

酸甜芒果雞柳

這是一道東南亞的料理～酸酸甜甜非常好吃😋 選用當季南部香甜的愛文芒果🥭，搭配開胃的醬汁，軟嫩的雞柳條～是超好配飯的一道菜👏

食材：雞胸肉、芒果、番茄醬、洋蔥、香菇素蠔油、鹽、青椒或甜椒、辣椒醬、黑胡椒、蔥、糖、砂糖、烏醋、太白粉、水

沙茶魚鍋

不知道要煮什麼時 一個火鍋就可搞定全家人的胃

食材：炸鰱魚、蒜頭、沙茶醬、雞蛋、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜苗、醬油、包心白菜、紹興酒、乾香菇、糖、綜合火鍋料、味精（可不加）、菇類、肉片、海鮮

「全素」塔香素螺肉

素食快炒也有一番好滋味

食材：杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

實用便當23

食材：劍筍、五花肉、白蘿蔔絲、乾魷魚、乾鈕扣菇、蠔油、雞蛋、米酒、蔥花、醬油、白胡椒粉、糖、雞粉、辣椒（不吃辣可不加）、洋蔥圈

【早午餐】黑胡椒豬肉捲餅

自從吃過一次墨西哥餅做的料理後 就打從心裡愛上這個料理了 之前做過照燒雞腿排口味的 這次分享黑胡椒豬肉餡的 這道菜的好處就是 煮太...

食材：豬肉片、洋蔥絲、黑胡椒粉、胡蘿蔔絲、醬油、蔥段、蠔油、鴻喜菇、糖、蒜末、米酒、小番茄、墨西哥餅皮、美生菜

油豆腐佐無骨雞腿肉

食材：三角油豆腐、無骨雞腿肉、素蠔油、青蔥、醬油、蒜頭、白胡椒、木耳、香油、杏鮑菇

火山土豆泥

這道菜結合西式薯泥和中式的魚香醬，在蒸到綿密鬆軟的薯泥，淋上煨煮入味的甜椒肉末，比西式吃法更深得人心! . Laura's Ki...

食材：馬鈴薯、甜椒、豬絞肉、青蔥、薑、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、蠔油、醬油、砂糖、白胡椒粉、太白粉

牛肉炒麵 （清冰箱料理）

台灣牛里肌醃過滑嫩飽口 洋蔥炒出甜味再加蔥蒜爆香 冰箱剩的蔥綠紅蘿蔔全部一起消滅

食材：關廟麵（寬）、台灣牛里肌、白胡椒粉、洋蔥、素蠔油（或慣用醬油）、蒜頭、玉米粉（或太白粉）、紅蘿蔔、青蔥、葡萄籽油（慣用油即可）、黑胡椒粒、素蠔油

媽媽蔥爆豬豬

騙小孩嘴巴 媽媽要努力 小孩賞臉， 媽媽開心！

食材：蔥、洋蔥（全聯）、梅花豬、香菇素蠔油、玉米粉

肉餡水煎包

個人討厭菜餡，所以這是豬肉餡版本。 睡前將麵團揉好進冰箱，隔天起床將肉餡包進麵皮裡就像！

食材：麵粉、酵母、豬肉、糖、高麗菜、鹽、蔥、水、薑、醬油、蠔油、雞粉、米酒

lanni 馬鈴薯燉肉片

馬玲薯煮得軟綿,特別好吃,通常用肉塊來燉,但時間如不夠時,想快速出菜,那用火鍋肉片代替,也能燒出一鍋好滋味的！💕 🌹幸福餐桌👉👉h...

食材：有油脂的肉片、馬玲薯（切片）、醬油、紅蘿蔔（切片）、素蠔油、洋蔥（切片）、清酒（或米酒）、蔥花、糖、米霖（可有可無）

韓式辣炒五花肉

不用出國也可以吃到好吃的韓式辣炒豬肉，來片美生菜包著吃，清爽又美味！ 71 IG: https://instagram.co...

食材：五花肉、洋蔥、蔥、蒜、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、糖、黑胡椒粉、米酒、蠔油、香油

茄汁雞排麵 （家常麵）

有沒有曾 想煮茄汁雞排義大利麵 牛蕃茄✅ 雞腿排✅ 配菜✅ 結果家裡沒有義大利麵啦🤣 疫情期間就放過自己 庫存關麵麵替代先。

食材：雞腿排、關廟麵、亨氏蕃茄醬、牛蕃茄、素蠔油、小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、有機蛋

米粉炒冬粉

跟一般炒米粉的作法類似，但是加一些冬粉一起炒口感更好！

食材：米粉、冬粉、米酒、乾香菇、胡椒粉、醬油、高麗菜、蠔油、紅蘿蔔、太白粉、肉絲、蝦米

蒜香雞肉馬鈴薯炊飯

食材：雞腿排、馬鈴薯、素蠔油、紅蘿蔔、米酒、醬油、蒜頭、鹽、蔥、胡椒粉、水、米