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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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減肥的時候想吃點碳水化合物,又擔心吃多會變胖。這時候就自己做清蒸小籠包,去掉過多的油膩,還可以控制熱量。使用餃子皮非常方便,不需要...
食材:超市餃子皮(大片)、絞肉、麻油、高麗菜、醬油、鮮蝦仁、蠔油、青蔥(切碎)、米酒、胡椒鹽、雞精粉、太白粉或片栗粉
一鍋肉羹搭配油麵、米飯、麵粉都適合 自製肉羹大塊Q彈鮮嫩又衛生超大滿足 對上班族下班後快速簡單又澎湃的料理
食材:梅花肉塊、娃娃菜(可更換大白菜或高麗菜)、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜(可省略)、鹽巴、白胡椒粉、香油、辣椒(可省略)、雞粉(可省略)、雞蛋、香菇素蠔油、烏醋、常溫水
簡單的材料 輕鬆拌炒即可上桌 小孩三兩下就吃光了
食材:米血、洋蔥、醬油、蔥段、素蠔油、蒜、水
清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感,再以燙軟的高麗菜包裹成福袋,小巧可愛的模樣非常討喜,搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用,風味更上一層...
食材:高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油
「蛋沙拉」是簡單又討喜的點心,用優格替代美乃滋,口感一樣滑順好吃,少油脂的負擔。
食材:有機蛋、原味優格、腰內肉片、厚片吐司、洋蔥、素蠔油或醬油、黑胡椒粒、水果(蘋果)選喜歡的即可、黑胡椒粉、莓果(冷凍黑莓)、白胡椒粉、油
洋蔥豬扒材料準備簡單 沒有老抽也沒梅林醬油 用紹興酒醃肉 用素蠔油提味 洋蔥炒甜搭配肉用酒醃入味Q彈好吃
食材:豬中里肌肉、台灣洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油、紹興酒、玉米粉
強烈推薦給不喜歡紅蘿蔔的人‼️ 真的完全沒有胡蘿蔔的腥味🥕🥕 為了能有咀嚼的口感,所以減少燉煮的時間,這次不是入口就化了的那種軟嫩...
食材:牛肋條、洋蔥、素蠔油、紅蘿蔔、料理酒、鴻禧菇、三溫糖、蒜泥、鹽🧂、番茄醬、水(有50ml用來打蘿蔔泥)
滷肉的過程加入酸梅可以讓整道菜有著微酸且清香的滋味,保證能多吃兩碗飯,各位快來嘗試看看😆
食材:豬小排、蔥切段、洋蔥切絲、糖、月桂葉、醬油、蠔油、酸梅、清水
爽脆四季豆搭配富含口感的植物肉,香炒盛盤後色、香、味兼俱,好吃又下飯,是一道充滿家常味的美味料理,做法簡單好上手,擺上餐桌絕對能滿...
食材:三機植物絞肉、四季豆、米酒、蒜頭、醬油、紅辣椒、蠔油、沙拉油、砂糖、鹽、白胡椒粉
鹹鹹甜甜入口即化的排骨,絕對是拌飯拌麵的好搭檔!雖然費時,但是步驟簡單,偶爾也做慢燉的菜也很不錯,記得多做一點才對得起所花費的時間...
食材:排骨或肋排、洋蔥、紅蔥頭、薑、紹興酒、醬油、蠔油、水、冰糖
這道充滿蒜香、滑嫩且低熱量的鱸魚,簡簡單單就可以做出來了唷,各位快來嘗試看看😆 (咦!你說鱸魚很難處理!?請魚老闆直接幫忙就好了啦😆)
食材:處理好的鱸魚切塊、洋蔥切塊、金針菇、蒜頭切末、紹興酒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、麵粉
夏天正午進廚房就是要速戰速決!
食材:雞蛋、白飯、米酒、洋蔥、火腿、青蔥、油、蠔油、胡椒粉、鹽
別再做炒飯炒麵啦!試試這款嚼勁十足的炒年糕,真的太好吃了!
食材:雞蛋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蠔油、毛豆、豬肉肉末、年糕
只要15分鐘就可以準備全家都喜愛,口感豐盛的早餐,簡單又好吃,色香味俱,全最重要是營養均衡,🥚蛋白質豐富,低脂料理清爽無負擔,飽足...
食材:墨西哥餅、雞胸肉、米酒、洋蔥、鹽、味醂、蘆筍、白胡椒粉、黑胡椒、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、香菇素蠔油、美白菇、橄欖油、蒜末、清水、香油
迷你小漢堡,年末家庭聚會、好友來訪,小孩同學的聚會都是很好的菜單。
食材:牛絞肉、洋蔥碎、麵包粉、牛奶、美奶滋、蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉、配料、小蕃茄、生菜、起司片、牙籤
對吉隆坡的福建炒麵念念不忘,裹著黑漆漆濃濃醬味的麵條不僅帶有鹹香,還帶辣味,加上大量的海鮮和蔬菜,一盤滿滿吃得好不過癮。 這回也把...
食材:統一麵肉燥風味、高麗菜、蔥、里肌肉、蝦子、透抽、蠔油(減鹽)、醬油(減鹽)、油
今天做的炒麵偏甜,怕甜的建議在醬料中加入辣味、酸味,使風味更平衡。 🍝相關食譜:「印尼炒麵Mie Goreng」、「台式素炒麵(...
食材:油麵、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、辣椒、印尼甜醬油、雞胸肉、香油、蝦子、薑黃粉、花枝丸、(辣椒粉)、高麗菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、豆芽菜、熱水、蔥、香菜
簡單營養豐富的 #什錦炒麵 冰箱有甚麼就擺甚麼 #家常菜 #我家炒麵
食材:關廟麵(寬)、中里肌肉、蝦米、蛤蜊、蒜末、素蠔油、高麗菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、烏醋、玉米粉、蔥、辣椒