大吉大利 - 五行發糕 廖尹嬋 過年喜氣洋洋, 自已動手做色彩繽紛,無色素的五行發糕, 大吉大利,所以一共做了六種顏色, 加入天然的食材,更健康哦!! 食材:溫鮮奶、低筋麵粉、草莓粉、砂糖、南瓜粉、泡打粉、抹茶粉、蝶豆花粉、巧克力粉 210 讚 30 分
暖心暖胃的熱麥片 ~ 漾藍水果燕麥碗 ivy 今天的燕麥粥我好滿意 顏色超漂亮的 那個美美的粉藍 是不是看起來就很舒服呢 ~ 那麼冷的天氣 一 定要來一碗熱熱的燕麥粥呀 ! ... 食材:大燕麥片、奇異籽、熟藜麥、蝶豆花粉、藍莓、紅柿、綠奇異果、食用花 61 讚 10 分
小v版一口吃地瓜球&蝶豆花球 林安安 💐繼地瓜球不用炸的改用烤箱烤之後,現在我把腦筋動到小V身上了。跟做此作品,食材配方若要和免油炸地瓜球食譜一樣,也是可以的。安安今天... 食材:削皮切塊生地瓜、樹薯粉、地瓜球麵糰、日本太白粉(馬鈴薯澱粉)、蝶豆花粉、特細白砂糖、無鹽奶油 9 一起做 477 讚
夢幻小甜點-馬林糖 / 蛋白霜 廖尹嬋 一口馬林糖,配上一口熱茶或咖啡, 自已做小甜點,送禮也十分的討喜吶!! 食材:蛋白、白砂糖、食用色膏-藍色、糖粉、食用色膏-黃色、彩色糖粒、食用色膏-綠色、食用色膏-紫色、蝶豆花粉、抹茶粉、草莓粉 11 一起做 803 讚 60 分
濕度大挑戰_法式造型馬卡龍(天然色素) Mei Mei Chang 今天挑戰濕度!乾燥、結皮只需10分鐘!!作法使用最簡單的法式製作。 天然的蝶豆花粉讓造型小熊馬卡龍更加可愛喔! 食材:馬卡龍專用杏仁粉、蝶豆花粉、蛋白、純糖粉、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、黑巧克力、白巧克力 700 讚
花式饅頭~1 陸蓮兒 我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ... 食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽 3 一起做 292 讚
繽紛火腿蛋炒飯 陸蓮兒 這是一道很常見的火腿蛋炒飯,經過巧妙的稍微變化,變得很繽紛漂亮。不是只是好看,還要好吃。祕訣在於無須用隔夜飯就能做出膨鬆粒粒分明的... 食材:白飯、雞蛋、紫色高麗菜、火腿、美奶滋、荷蘭芹或青蔥、紅蘿蔔、薑黃汁、蝶豆花粉 適量、胡椒粉、鹽 13 讚
水果彩色生日蛋糕 陸蓮兒 小朋友今年的生日蛋糕! 蛋糕體都做成彩色的,來個不一樣的蛋糕! 很特別吧!切開來那一剎那,驚奇連連。 成功!耶耶耶! 食材:蛋黃、牛奶、冰蛋白、食用油、細白沙糖、鹽、低筋麵粉、紅麴粉、蝶豆藍花粉 1 一起做 55 讚
花式麵包 陸蓮兒 免揉麵糰,愛做什麼造型都可以。 這次做了像朵大花的樣式。 顏色就用蝶豆藍花,還好沒呈現髒髒的樣子,天然的藍色增添浪漫!好美! 食材:高筋麵粉、蝶豆藍花水、速酵母粉、溫水、發酵奶油、細白砂糖、雞蛋、蝶豆藍花粉、鹽 84 讚
彩虹母親節蛋糕 陸蓮兒 母親節快樂! 烤個漂亮的蛋糕!無人工色素。 原色:蛋糕糊本色 紫色:紫色地瓜泥 藍色:蝶豆藍花磨成粉 綠色:日本抹茶粉 紅色:紅麴... 食材:蛋黃、牛奶、冰蛋白、食用油、細白沙糖、鹽、低筋麵粉、紫色地瓜泥、抹茶粉、紅麴粉、蝶豆藍花粉 89 讚