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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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粉絲吸滿蝦湯的鮮甜~醬香的濃郁~蒜油的辣香~
食材:活跳蝦、韓式粉絲、豆瓣醬、紅蔥頭、蠔油、蒜頭、鹽、蔥、醬油
用panasonic IH電子鍋來炊煮糯米,不需額外浸泡,糯米米心也能輕易煮透,同時炊煮的紅蘿蔔丁,讓米飯的口感及味道都更多元,米...
食材:長糯米、紅蘿蔔、米酒、油、醬油、櫻花蝦、白胡椒粉、香菇、瘦肉、香菇水、蠔油、糖、鹽、薑末、香油、香菜
很久以前分享過印尼炸雞,今天則是我參考印尼名廚Rudy Choirudin做的Sambal Limau,從炸雞、炸魚到炸天貝都百搭...
食材:蒜頭、朝天椒、帶骨雞胸肉、酸柑、牛番茄、蠔油、鹽、棕櫚糖、薑黃粉、蝦醬/峇拉煎、白胡椒粉、白飯、酥漿粉、大黃瓜、生菜、冰開水
今天做的炒麵偏甜,怕甜的建議在醬料中加入辣味、酸味,使風味更平衡。 🍝相關食譜:「印尼炒麵Mie Goreng」、「台式素炒麵(...
食材:油麵、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、辣椒、印尼甜醬油、雞胸肉、香油、蝦子、薑黃粉、花枝丸、(辣椒粉)、高麗菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、豆芽菜、熱水、蔥、香菜
新鮮的海鮮用蒸的就超好吃,海鮮只要事先處理乾淨,最底下放些米和水,海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮,滴落到粥裡,鮮味超無敵,另外再調一個...
食材:米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉
[金錢蝦餅] 💥1斤白蝦(去殼、去腸腺),切碎(不要變泥才有口感) 💥抓點鹽 💥淋點酒(去腥)一小匙 💥灑點胡椒 💥半顆蛋白 💥魚...
食材:白蝦、胡椒、酒(去腥用)、鹽、蛋白、魚露、麵包粉
泰國著名的ต้มยำทะเลน้ำข้น是用泰國蝦、中卷、孔雀蛤,甚至螃蟹和鱸魚,加入泰式香料和奶水熬成的酸辣湯。 🌶️用市售調...
食材:蝦子、中卷、雞高湯、檸檬、熱水、魚露、南薑、鹽、香茅、砂糖、檸檬葉、乾辣椒、紅蔥頭、芫荽、刺芫荽、小蕃茄、香菜根、椰漿粉、泰式辣椒醬
一道客家傳統米食,甜鹹皆宜, 夏日加糖水變成冰品, 與香菇、豬肉、櫻花蝦和滿滿的蔬菜,配上Q彈米苔目,就是香氣四溢又飽足的一餐。 ...
食材:米苔目、香菇、櫻花蝦、肉絲、空心菜、蒜香豬油、鹽 蔭油
嫩口彈牙的白蝦,加上煸香的蒜末乾辣椒,微微辣的椒香氣,風味十分迷人。每次上桌都被秒殺,十分搶手呢♪ FB歡迎來聊聊 :) htt...
食材:瓜地馬拉白蝦、蒜末、鹽巴、薑末、白胡椒粉、香蒜胡椒鹽、花椒粒、米酒、乾辣椒、地瓜粉、蒜苗或青蔥、香油
絲瓜牡蠣粥有海鮮的鮮甜加上絲瓜的清甜.有時候晚餐就這麼煮一鍋吃就覺得滿足 前一天吃太油膩的話剛好讓腸胃緩和一下
食材:絲瓜、牡蠣、蝦子、鹽、白飯、水
好友送來新鮮泰國蝦,胡椒蝦是第一首選,趕快動手做。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:泰國蝦、大蒜、薑片、黑胡椒、白胡椒、五香粉、米酒、蠔油、糖、鹽
這是ㄧ道懶人料理⋯ 當下酒菜也很適合喔!
食材:蝦、蒜頭、白胡椒粉、萬用胡椒鹽
古早味的油飯使用的糯米一般是蒸熟的煮法,可讓糯米Q彈含水量不會過多,用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋」SR-PAA10...
食材:乾香菇、肉絲、油蔥酥、櫻花蝦、白胡椒粉、尖糯米、小卷、五香粉、芋頭、醬油、香油、鹽
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47148256 帶殼鮮蝦很適合做用湯水烹煮...
食材:義大利麵、鮮蝦、水、鹽、蒜、小磨坊百搭香草、蒜粉黑胡椒/橄欖油
就家中現有材料製作 辣椒是家中現採的印尼辣椒 一般辣椒可代替 超級好吃!! 影片版: https://youtu.be/Td5aw...
食材:蒜、辣椒、醬油、現炸花生、檸檬汁、現炸蝦米、蝦膏、椰糖、鹽、香菜、紅蘿蔔絲、青木瓜絲
在炸蝦時就ㄧ直飄出濃濃的蝦味,有種在賣蝦餅的錯覺,香酥的蝦和蔥蒜辣椒末翻炒,配上ㄧ罐啤酒絕配阿👍 孩子也迫不及待要食這道椒鹽蝦,超刷嘴~
食材:阿根廷紅蝦、海鹽、蒜末、米酒、蔥末、胡椒鹽、辣椒
食譜。年菜~蒜蓉粉絲蒸蝦 ,簡單漂亮又美味的大菜 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5...
食材:粉絲、蒜頭、醬油、蠔油、水、糖、鹽、白胡椒、蝦子、蔥花
法國鮮奶油蹦出新滋味! (太妃)鹹焦糖醬的運用很廣泛,可以淋在冰淇淋上、咖啡奶泡及塔的內餡等。這次運用法國鮮奶油製作鹹焦糖醬,顛...
食材:市售米香、東港櫻花蝦、上白糖、無鹽奶油、法國鮮奶油、海鹽、水