五行蒸蛋 Spoon 學生時代常做的蒸蛋,加入豐富的食材。低膽固醇、低熱量,當輕食餐或熬夜的能量補充,都適合,請試做。 食材:蛋、水、雞里肌肉、蝦,去殻去腸泥、新鮮菇、豆腐切塊、花枝丸、三色蔬菜、料酒、烹大師、鹽 40 讚 15 分
海鮮沙茶燴飯 林咖啡 沙茶真的很無敵 不用太多鹽巴味素雞粉就可以煮出好吃的燴飯 第一次煮就成功的燴飯 食材:紅蘿蔔、蔥、肉絲、蝦子、蛤蜊、花枝丸、蛋、玉米粒、沙茶醬、太白粉加水、空心菜、鹽巴、雞粉 63 讚
海產粥 廚房女漢子Rita's 天氣忽冷忽熱,時風時雨,難免容易感冒發燒,食慾不佳時總是會想吃碗粥,如果有發燒需要補充鈣和蛋白質,則鮮甜的海鮮粥真的是好選擇。 也... 食材:白米、鮮蝦、鹽、鮮蚵、白胡椒粉、中卷、米酒、蛤蜊、香油、鮭魚、地瓜粉(蚵仔用)、花枝丸、魚板、薑絲、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鮮香菇、青豆仁、芹菜花、蔥花、九層塔、紅蔥酥 6 一起做 1,798 讚 60 分
叻沙冬粉LAKSA(百勝廚) 廚房女漢子Rita's 想爽爽的吃一碗讓人爆飆汗的晚餐時,就會想到味道超好的百勝廚叻沙料理包~吸飽湯汁的油豆腐一口咬下去就讓人停不了,加任何海鮮都很搭!沒... 食材:百勝廚叻沙料理包、水、油豆腐、冬粉、花枝丸和虱目魚丸(可用魚板)、醬油、雞胸肉、黑胡椒粉、鮮蝦、太白粉、蛤仔(可有可無)、香油、豆芽菜、蔥花 441 讚 30 分
【三汁燜鍋】三鮮海陸電子鍋版 老三用電子鍋做料理 在2016年末開始延燒至2017年台灣美食市場又有新的轉變,你們是否有發現?從韓式的層鍋蒸與發源自大陸北京的燜鍋煮成為了熱門的新吃... 食材:電子鍋、豬肉片、蝦、蟹、蛤蠣、蕃薯、紅椒、黃椒、花枝丸、洋蔥、蔥段、蒜頭、薑片、奶油 43 讚 30 分
饗瘦美味-軟絲米粉湯 饗瘦美味 變成新竹媳婦多年卻從來沒有做過任何米粉料理,對於米粉這會卡喉又沒有嚼勁的澱粉製品總是興趣缺缺。一直到去某家南寮海鮮餐廳吃過了"新竹... 食材:炊粉、櫻花蝦、蒜末、香蔥鵝油、香菇乾、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、烹大師干貝高湯粉、水、軟絲、虱目魚丸,花枝丸、香菜、白胡椒粉、鹽、蒜酥 適量 124 讚 30 分
【淬釀年菜料理】蒸蝦菇花枝丸 ging 花枝丸是過年桌上不可少的一道菜,但是料理方法總是油炸,將花枝漿融入甜脆的荸薺、蝦仁,用蒸的方式加上淬釀醬油勾薄芡,清爽的花枝丸方便... 食材:A:淬釀醬油露、A:荸薺、A:花枝漿、A:蝦仁、A:新鮮大香菇、A:蛋清、A:白胡椒粉、A:薑末、A:米酒頭、B:淬釀醬油露、B:地瓜粉、B:水、C:淬釀醬油露、C:地瓜葉、C:紅蔥頭酥、C:醋 45 讚 30 分