蝦米絲瓜

【南僑讚岐】嫩薑鮮蚵絲瓜紅藜湯麵

【絲瓜】易生長 、多用途，成熟的絲瓜好吃且易料理，放乾後成為菜瓜布。藤蔓切開，則會流出能美容的絲瓜水 　 ➤絲瓜富含維生素B群和維...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、鮮蚵、米酒、絲瓜、鹽、枸杞、蝦米、薑

滴雞精絲瓜麵線

炎炎夏日，清爽鮮甜的絲瓜麵線加上滴雞精，是開胃的料理選擇！ 甘甜的絲瓜加上香菇、蝦米提味，還有顧眼睛的枸杞， 用滴雞精補足了營養需...

食材：農純鄉滴雞精(60ml)、絲瓜、香菇、麵線、蝦米、青蔥、枸杞、大蒜

絲瓜魚丸

煮完湯頭很鮮甜，小孩大人都喜歡吃。

食材：油、蝦米、絲瓜、魚丸、水、塩

翠綠的清炒絲瓜 （不變黑）

#十分鐘上菜 家常菜登場！自己的健康～自己烹調，幸福小廚房，10分鐘內上菜。

食材：絲瓜、蝦米或蝦皮、薑絲、熱水、鰹魚粉或鹽巴

開陽絲瓜秀珍菇

食材：絲瓜、開陽(蝦米)、鹽、薑、米酒、蔥、胡椒粉、秀珍菇、水

絲瓜蛤蠣麵

食材：薑、蔥、香油、蒜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、橄欖油或一般油、絲瓜、米酒、蛤蠣、蛋、史雲生清雞湯、沖繩意麵

絲瓜 炒絲瓜 蝦皮(白蝦米)炒絲瓜

夏季絲瓜，退火好料！

食材：絲瓜、蝦皮(白色小蝦米)、鹽巴、米酒、油

👩🏻‍🍳絲瓜炒蛋

絲瓜本身會釋放甜味。可以將食用水加多些量。可淋菜湯在白飯上，甜甜的好好吃。

食材：絲瓜-削皮切片、雞蛋-打散、紅蘿蔔-切絲、乾小蝦米、青蔥-切蔥花、食用水、鹽巴、香油

絲瓜鹹粥(一鍋到底)

鮮甜絲瓜與白飯熬成粥 再加上喜愛的各式食材 好吃的絲瓜粥不再只是單調的味道~

食材：絲瓜、隔夜飯、蝦米、雞蛋、魚丸、紅蘿蔔、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉

絲瓜蝦蟹蒸蛋盅 【創意料理】

一講到絲瓜，是不是腦中只浮現蛤蠣絲瓜這老搭檔？ 其實絲瓜和雞蛋更是絕配喔！ 絲瓜的甘甜融入雞蛋，讓香醇的蒸蛋變得不一樣！ 佐以冰箱...

食材：絲瓜、雞蛋、李錦記蒸魚醬油、蝦米、米酒、蟹肉棒、白胡椒粉

萬用鍋之絲瓜麵線 By 燦坤新東海店

利用飛利浦萬用鍋無水烹調模式，煮出好吃美味料理 絲瓜麵線

食材：絲瓜、麵線、蝦米、薑絲、黑麻油

絲瓜蚵仔麵線

絲瓜配蚵仔，再來點麵線！下班肚子餓，煮這道兩三下就好了～滿滿地海味，鮮美又好吃啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：絲瓜、鮮蚵、太白粉或玉米粉、白麵線、白胡椒粉、蔥、米酒、蝦米、鹽、油蔥酥、香油

絲瓜蛋麵線

忽冷忽熱的懶人料理，食材簡單又好料理！清爽好吃又消火～不管什麼時候有一碗這個就覺得好有家的感覺啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...

食材：絲瓜、白麵線、蝦米、蛋、蔥、鹽

絲瓜蛤蜊湯

絲瓜盛產的季節是在夏季，消暑解熱降火氣，很適合夏天品嚐，蛤蜊的鮮甜，湯品就不需要加太多的調味料，吃食物本身的天然就是最健康了。

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、蝦米、薑絲

多吃青菜：蝦米炒絲瓜

想吃青菜又不想很多油，也不想很多油煙，教你一招懶人料理～只要炒香蝦米後絲瓜丟進去，悶ㄧ下子就可以大快朵頤囉！

食材：絲瓜、蝦米、鹽、水

[瓜果類]香菇蝦米絲瓜

食材：絲瓜、蝦米、香菇、蔥

👩🏻‍🍳絲瓜麵線。簡易料理

絲瓜屬寒性。不宜常吃或多吃唷

食材：白麵線、絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-切絲、小蝦米、蛋、油蔥酥、食用水、胡椒粉、鹽巴、香油、薑-切絲