蛤蜊湯

超簡單防疫料理-薑絲蛤蜊湯

只用了薑絲跟蛤蜊就完成的超簡單料理，吃了可以補充滿滿的抵抗力！

食材：嫩薑、蛤蜊、鹽巴、米酒、高湯（或水）、煮蛤蜊的水

♡冬瓜蛤蜊湯♡

蛤蜊 碗中加鹽 泡水土沙 薑片切絲、冬瓜把外皮切掉挖籽 切塊 食用水+冬瓜塊先煮軟 +蛤蜊（大火煮-蛤蜊才會顆顆都飽滿）

食材：冬瓜、（大）蛤蜊、薑絲、食用水、鹽

薑絲蛤蜊湯

好喝，暖心也暖胃~ 😊

食材：全聯文蛤 300g、老薑 or 乾薑、鹽、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥花

蛤蜊湯

這個煮法可以讓蛤蜊大顆又鮮美。

食材：蛤蜊、鹽、水

薑絲鮮蛤蜊湯+蒸野菜

一點鹽都沒加，單純蛤蜊的鹹鮮就很濃郁了！薑絲不能太早放入鍋怕搶了蛤蜊鮮味，所以要等所有食材煮熟後才後放，淡雅的薑味與蛤蜊鮮美加上蔥...

食材：蛤蜊、蔥花、米酒、薑絲、紅蘿蔔片、小蕃茄、玉米筍、橄欖油、海鹽、水

蛤蜊蒸蛋（電鍋蒸蛋）

顏值高的蛤蜊蒸蛋，端上桌，吸睛又美味。免流汗的電鍋料理，夏日最需要。

食材：雞蛋、大顆蛤蜊、日式醬油、蛤蜊湯、綠蔥花（配色）、枸杞（配色）

【寶寶旅行中】副食:蛤蜊湯

（一歲副食）旅行中如何準備寶寶的副食呢？我買了旅行鍋，希望用簡單的食材，輕鬆預備營養健康的食物，蛤蜊湯又簡單又好喝，拿來測試旅行鍋...

食材：蛤蜊、香菇、薑、洋蔥、水

精靈菠菜濃湯（副食品版）

食材：菠菜、干貝、白色菇類（白精靈菇）、洋蔥、油（奶油為佳）、鹽（可用蛤蜊湯塊）、馬鈴薯

絲瓜蛤蜊湯

餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑，原來絲瓜切完就很快氧化，只要掌握幾個技巧，自己在家也能煮出翠綠不黑的絲瓜哦～ 點閱其它的小廚記👉 : ht...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、薑絲、米酒、烹大師鰹魚粉、蝦皮

清燉鱸魚蛤蜊湯

食材：鱸魚、蛤蜊、薑絲、米酒、紅棗、枸杞

魚肚蛤蜊湯

食材：虱目魚肚、蛤蜊、鹽、薑、米酒、蔥、胡椒粉

冬瓜蛤蜊湯

性質清熱消暑的冬瓜，加了蛤蜊更增添鮮甜滋味。營養又低卡、美味又快手，是夏日消悶暑的最佳湯品!!

食材：冬瓜、蛤蜊、水、薑、米酒、鹽

鮮甜蛤蜊湯

食材：蛤蜊、薑絲、鹽巴、九成塔、香油

♡薑絲蛤蜊湯♡

薑絲先放煮水滾、煮一下讓薑的味道出來，用大火煮蛤蜊顆顆才會飽滿、撈起後加少許米酒把酒揮發、在加少許鹽調味即可

食材：大蛤蜊、老薑、鹽、食用水、米酒

冬瓜蛤蜊湯

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、蔥

薑絲蛤蜊湯

簡易湯品😃 簡單居家料理 材料很簡單,可以直接吃到食材的鮮美。 沒有經驗也做的出來~ 當你/妳下班累了,不想繁瑣下廚的時候,...

食材：蛤蜊、薑、鹽

蒜頭蛤蜊湯

煮蛤蜊湯只會放薑嗎？ 蒜頭有大蒜素，可以抑菌，防癌，抗氧化，抗自由基，消除疲勞等.... 九層塔又被稱之為*國王的藥草*營養成...

食材：蛤蜊、蒜頭、九層塔、鹽、胡椒粉、味精（可不加）、米酒、水