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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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布列塔尼酥餅真的很邪惡,讓我的廚房瀰漫著濃濃的奶油香,多了鹽之花點綴、蘭姆酒提味,風味非常精緻,你可以想像他就是進化、升級版本的奶...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋黃、鹽之花、蘭姆酒
食材:塔皮、1.卡夫乳酪、麥田之薯餡、蛋黃、細砂糖、動鮮、玉米粉、2.白乳酪、煉乳、香草棒、3.動物性鮮奶油
炸過的杏鮑菇,滑嫩酥脆
食材:杏鮑菇、乾辣椒碎、蒜末薑末、蛋黃液、麵糊水
成功了,不回縮、不凹底的杯子蛋糕 參考網路多人食譜比例,減少 油、糖,希望吃的開心,也兼顧健康。 這款比例,嗜甜的小四大寶,仍...
食材:玄米油或其他油、蛋黃(約40g)、白砂糖、牛奶、蛋白(約75g)、糯米粉、檸檬汁 or 白醋、起司片、南瓜子(可略)
好吃又簡單的巴斯克乳酪蛋糕🍰
食材:乳酪起司、鮮奶油、糖、玉米粉、雞蛋、蛋黃
我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...
食材:蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油
我覺得卡士達醬是一個天才發明,材料超簡單也很基本,不過就是牛奶、雞蛋、糖與麵粉,簡直就像是廚房裡有什麼東西搜刮起來撿一撿、倒進鍋子...
食材:牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、蘭姆酒、香草籽醬
最近發現一部日劇(黑心居酒屋),短短20 分鐘 療癒媽媽的內心還能學到懶人省時料理 那晚小孩睡著後,一時手癢馬上試做這道不開火料...
食材:蛋黃、味噌(種類不限、廚房紙巾、玻璃密封盒
陽光賦予的天然調味料,來至美國【加州葡萄乾】 ,與英式下午茶點心司康結合,甜度適中與茶香、牛奶、奶油,襯托出司康特有的香氣和口感。...
食材:低筋麵粉、泡打粉、牛奶(冷藏)、大麦若葉(抹茶粉)、雞蛋(冷藏)、聖誕樹(可選)、無鹽奶油(冷藏)、細砂糖、加州葡萄乾、蛋黃(刷面)
沒烤爐,燉蛋做法
食材:蛋、蛋黃、糖、蜜糖、60°牛奶、威士忌
食材:中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、水、烏豆沙、鹹蛋黃
鮮果撻Fruit Tart,香脆的曲奇撻皮,加入卡士達醬,上面加上色彩繽紛的水果,超好味! 自己做撻皮非常簡單,卡士達醬也可以用來...
食材:水果、杏桃果醬、中筋麵粉、糖、雞蛋、奶油、蛋黃、水、牛奶、玉米澱粉、香草精
皮薄鬆軟、造型美觀的廣式月餅是中秋傳統月餅之一,具有回油特性的廣式月餅相當軟糯油香,搭配茶飲一起享用,可說是十分美味。“一口月餅一...
食材:低筋麵粉、廣式轉化糖漿、土鳳梨餡、花生調和油、蓮蓉餡、鹼油、冬瓜梅子醬、蛋黃
快炒店下飯菜,炸的香脆的中卷,椒鹽的鹹香,配著蒜頭的刺激,還有蔥花的甜香,保證啤酒喝不停,白飯爬不停!
食材:中卷切塊、蔥花、椒鹽粉、薑片、糖、米酒、蒜末、白胡椒、鹽巴、地瓜粉、蛋黃、太白粉
食材:義美芝麻手抓餅、arla馬自拉乾酪絲、砂糖、蛋黃
招待客人或孩子們的方便、快速小零嘴😋 常溫乾燥密封可以保存10天左右 一次做起來密封,送人或當孩子課後小零食都很棒🤩
食材:無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋黃
食材:素蛋黃、麻糬、蛋黃酥皮、紅豆餡、黑芝麻、蛋黃、醬油
美味餐包簡單做,麵粉主要以水手牌法國麵包粉來製作,吸水量高保濕性好,麵糰很好操作,混合些水手牌低筋麵粉,麵包體更鬆軟綿密喔!
食材:水手牌法國麵包粉、水手牌超級蛋糕粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油(夾餡)、蛋黃