日式柔滑布丁的午茶時光 Louise 美國這邊似乎比較流行麵包布丁,濃郁的風味很受歡迎。但日式那種柔嫩鮮滑的布丁口感更讓我難忘,尤其懷念以前在台灣知多家吃的Pastel... 食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、細砂糖、香草精、布丁杯容器 1 一起做 157 讚 45 分
🍹🍰蛋黃哥~牛心柿布丁蛋糕🍰🍹 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 台灣柿子的種類繁多,我做的這個蛋糕所採用的是來自^_^~嘉義番路鄉的牛心柿~^_^,牛心柿的果肉軟嫩多汁鮮甜,所以,吃起來的蛋糕口... 食材:義大利能多益巧克力榛果醬、蛋白、塔塔粉、蛋黃、細砂糖、牛心柿(含外皮丶蒂。)、低筋麵粉、泡打粉、香草粉 16 讚 60 分
法式焦糖烤布蕾 iiko 輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖,舀起香醇滑順的蛋黃布丁,抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮 食材:鮮奶油、香草精、柳橙汁、蛋黃、白砂糖A(布丁)、白砂糖B(表面焦糖) 2 一起做 631 讚
水浴法斑馬紋杯子蛋糕 林安安 杯子蛋糕若想要表皮不裂、烘烤完不回縮,一般都需要由100度低溫烤起,由入爐到出爐常常需要70~80分鐘,真的是等到海枯石爛呀!並且... 食材:特圓c4737油力士、三能布丁鋁杯sn6025、玄米油、惠爾通杯子蛋糕麵糊分裝器、鮮奶、蛋白、擠花袋、低粉、檸檬汁、玻璃牛奶杯500cc、蛋黃、特細白砂糖、蘭姆酒、無糖可可粉 1 一起做 297 讚
奶酥蘋果塔 幼幼一番 以吐司作成塔皮,配上細火慢熬的香濃肉桂蘋果餡,舖上一層奶酥,放入爐箱噹一聲,營造出大朋友小朋友都愛的酸甜滋味。 食材:吐司、塔模(或布丁模)、沙拉油(或奶油)、加納蘋果、中筋麵粉、砂糖、奶粉、肉桂粉、蛋黃、奶油、糖粉 1 一起做 97 讚 30 分