蛋餅

月亮蝦餅｜料理宗師

餐廳必點的月亮蝦餅～ 教你在家也能輕鬆做出！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.faceboo...

食材：草蝦、蛋餅皮、蜂蜜、花枝蝦漿、白醋、二砂糖、無籽冰梅

雞米花蔬菜蛋餅

蛋餅不只是蛋餅，加上小孩愛的雞米花，還有媽媽要給的蔬菜，一舉數得，讓小孩愛上早餐，快速完食，快樂上學去！

食材：蛋餅皮、雞蛋、雞米花、高麗菜

【早午餐】海鮮煎餅

上週分享了兩道島語良品Island Selection的太陽蛋餅粉料理 還剩下一個蔬菜口味的蛋餅粉 這次來做成經典的海鮮煎餅 🎯...

食材：太陽蛋餅粉、昆布高湯、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、中卷、糖、蔥、蝦仁、蟹肉棒

【千張豆腐皮】雞胸肉蛋餅

食材：千張豆腐皮、蛋、雞胸肉、黑松露蕈菇醬、胡椒鹽、黑胡椒粗鹽

檸檬蜜汁火腿蛋餅

40元

食材：火腿、小黃瓜、蜂蜜、檸檬、蛋餅、雞蛋

無麩質 無蛋餅🥞

對蛋、奶、小麥過敏，常常煩惱早餐要吃什麼，選擇很少，今天來做一個沒有雞蛋的偽蛋餅，簡單又快速，加入自己喜歡的青菜和肉，就是一個營養...

食材：玉米粉、地瓜粉、鹽、水、蔥

古早味蛋餅皮(外酥內軟)

免揉外酥內軟脆皮粉漿，簡易上手。

食材：麵粉、地瓜粉、鹽巴、蔥末、水

OmniPork新餐肉蛋餅

現代人的早餐低脂餐點，零毫克膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精，提供更多膳食纖維，美味不打折！

食材：OmniPork新餐肉、蛋餅皮、番茄醬、巴西里

打擊剩菜（3）速食變身蔥花蛋餅

隔餐的雞塊與薯條，又乾又硬，棄之可惜。

食材：雞塊、薯條、雞蛋、胡蘿蔔（小）、蔥粒、洋蔥

超好吃古早味蛋餅

食材：中筋麵粉、玉米粉/太白粉、鹽巴/胡椒/味精

／健人料理／快速懶人料理 - 鮪魚烘蛋餅

快速零失敗早餐料理， 材料簡單好備，不用任何調味料，好的澱粉好的蛋白質一次滿足。 在家防疫方便好取得的材料吃得健康又可以滿足味蕾！...

食材：鮪魚罐頭、牛番茄、地瓜、雞蛋、蒜頭

千張豬肉蔥蛋餅

很多減醣的朋友都會利用千張來做料理，早餐簡單煎個千張豬肉蛋餅，輕鬆料理補充能量😁

食材：千張、雞蛋、蔥、椒鹽粉、芥花油、豬肉片

簡易蔥油餅披薩

基本上有餅皮、番茄醬、起司絲，其他想加什麼料就加什麼料

食材：蔥油餅/蛋餅皮、番茄醬、火腿片、洋蔥、起司絲

～大口滿足～🌟厚燒豬排起士蛋餅🌟

早上來一份自製手作的豬排起士脆蛋餅，想添加什麼配料都可以隨自己的喜好～ 非常喜歡餅皮恰恰脆脆的口感～一口咬下超級大滿足！

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、切片里肌肉、水、蒜頭(切片)、雞蛋、植物油、醬油、起士片、二砂糖、烏醋、黑胡椒

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

紅藜麥地瓜籤餅

利用蛋餅粉(紅藜風味)來做古早味的地瓜籤餅，外酥脆、內鬆軟，麥香與地瓜香氣十足，還有紅藜的豐富膳食纖維/鐵/鈣/抗氧化物甜菜色素....

食材：蛋餅粉(全麥紅藜風味)、地瓜(去皮重)、雞蛋、二砂糖（白糖）、冷水

清爽夏日蛋餅

自從我用地瓜粉和麵粉調出柔軟Ｑ嫩的蛋餅後，我們家的吃貨們就三天兩頭叫我做給他們吃，我怕再這樣下去會過度消費蛋餅的流量與曝光率。雖然...

食材：中筋麵粉（低筋也可）、地瓜粉、冷開水、鹽、蔥花、蛋、豆芽菜、紅蘿蔔絲和波菜、香油、醬油、雞高湯粉和芝麻