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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我家老爺吃下的第一句話是:我之前吃的提拉米蘇都是ㄆㄨㄣ嗎? 就知道他有多好吃了!! 一個只要吃一口你絕對不會後悔的食譜,相信我!...
食材:手指餅乾、濃縮咖啡、蛋黃、咖啡酒、糖、白蘭地或威士忌、鮮奶油、可可粉、馬斯卡彭起司
這食譜採用全蛋打發,比一般分蛋法更濕潤,巧克力味越嚼越香,很適合單吃或是配上鮮奶油吃 這個沒有戚風難,有點消泡是可以接受的 巧克力...
食材:低筋麵粉、可可粉、砂糖、全蛋、植物油、牛奶、香草籽醬/香草精(可省略)、海鹽(可省略)
我又稱他「哭泣的磅蛋糕」 藍起司非常特別,有著濃厚的乳香,其乳香不是一般的奶油乳酪可以比擬的,為了凸顯「藍」起司的特性,我特地用蝶...
食材:藍起司、低筋麵粉、杏仁粉、櫻桃果醬(可用蜂蜜替代)、檸檬汁、牛奶、無鹽奶油、蛋、砂糖、蝶豆花粉、香草籽醬/香草精(可省略)、泡打粉
上面寫杯子蛋糕,不過大家可Uh整大蛋糕
食材:香蕉、鬆化牛油、雞蛋、低筋麵粉、糖
大家好我是副店劉~ 我最喜歡紐約重乳酪的口感,綿密又濃郁。特別添加的馬達加斯加香草莢醬,更帶有甜蜜奶油香氣,和乳酪結合的剛剛好!再...
食材:Lotus蓮花餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、酸奶油、檸檬汁、鮮奶油、玉米粉、雞蛋、香草莢醬、蘭姆酒、鹽
使用上白糖做的磅蛋糕,口感較濕潤,而磅蛋糕的作法相當簡單,適合親子共同製作的甜點唷!
食材:發酵奶油、上白糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、檸檬皮屑
影片連結⇢⇢ https://youtu.be/NLbwSTbQnpM 抹茶控絕對不要錯過的一款舒心甜品--抹茶提拉米蘇,而且是複...
食材:蛋、鹽、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉、馬斯卡邦起士、過篩抹茶粉 (調茶湯)、過篩抹茶粉 (調茶蜜)、過篩抹茶粉 (調內餡)
使用鬆餅粉包裝上的食譜,簡單做出好吃的磅蛋糕 不用打發跟電動打蛋器~ 做出來的蛋糕不會乾,抹茶味濃郁,不會過甜
食材:日清鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奶油、砂糖、抹茶粉
編寫食譜時,正逢家中一年一度烤肉大聚會的日子。我就想著炎炎夏日,最適合這種冰涼綿密的甜品了! 雖然提拉米蘇(Tiramisu)在傳...
食材:雞蛋、白砂糖、香草液、馬斯卡朋起司、海鹽、濃縮黑咖啡、咖啡奶酒、手指餅乾、無糖巧克力粉
炎炎夏日,要蹲在高溫的烤箱做甜點,真的不是一件容易的事情,所以~這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕,就是夏天必吃的美味甜點囉~ ...
食材:參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果果泥、無糖優格、芒果果肉(切成小塊丁狀)、檸檬汁、芒果果肉(切成塊裝)、砂糖(可依個人喜好加或不加)、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
草莓芙蓮蛋糕,今年就用這款甜點祝大家聖誕節快樂,入口即化的輕盈卡士達內餡,這食譜不同之處在於裡面有可可口味的卡士達,採用杏仁海綿蛋...
食材:低筋麵粉、全蛋、鮮奶油、植物油、砂糖A、草莓渣、牛奶、蛋黃、吉利丁片、草莓、砂糖、二砂糖(可用砂糖取代)、可可粉、香草籽醬/香草精(可省略)、海鹽、杏仁粉
食材:地瓜(多寡不影響、無糖優格、玉米澱粉、雞蛋
難易度:⭐️ 巧克力口味在小撇步內,微調食譜即可。 口感紮實類似磅蛋糕,使用全麥粉更香,與香蕉互相輝映;減醣減油的食譜非常健康。
食材:香蕉(大條)、糖、油、全蛋、全麥粉、牛奶、堅果碎、果乾碎
食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽
不加糖-香蕉燕麥蛋糕 才放幾天香蕉又快不行了🤣 趕快拿來做蛋糕,長斑點的香蕉 又香又甜🫶 ✅材料: 1.香蕉2.5根 2.燕麥15...
食材:香蕉、燕麥、.雞蛋、無糖可可粉、泡打粉、牛奶、藍莓、黑巧克力
最後我幾乎是邊拍邊下決定,直到蛋糕出爐、看到本人時還有種見網友的感覺:「原來你是長這個樣子啊!」這顆雙色藍莓磅蛋糕,也不是什麼特別...
食材:中筋麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、藍莓果醬
加了抹茶元素的戚風蛋糕,多了一分清雅風味。用綿密的紅豆餡、滑嫩的鮮奶酪當作蛋糕夾餡,吃起來的豐富口感,完全不輸芋泥布丁喔! . ...
食材:雞蛋、酪梨油、鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、糖粉、紅豆泥、抹茶粉、吉利丁
想吃甜食但又擔心熱量的時候,低糖、酸甜無油的米蛋糕是個解饞的好選擇~
食材:無糖的希臘優格、鳳梨金棗果醬、蛋、田董米鬆餅粉