蛋甜點

「1,000次舒芙蕾歐姆蛋」

韓國鄉民最近瘋玩，超越400次咖啡的「1,000次舒芙蕾歐姆蛋」。「韓版舒芙蕾歐姆蛋」除了作法超級簡單之外，需要的食材也不需要特地...

食材：雞蛋、糖、鹽巴、奶油Butter

檸檬糖霜杯子蛋糕

檸檬糖霜的杯子蛋糕，也是孩子們生日時候，幼兒園發送禮物的常做項目，這款蛋糕口感濕潤，酸甜適中，帶有檸檬清新的香氣，是一款營養豐富又...

食材：全蛋液、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、鹽、動物鮮奶油、香草浸泡蘭姆酒

[無蛋x免打發]零失敗提拉米蘇

無生蛋的提拉米蘇在製作過程中更加簡單，整體口感也絲毫不遜色哦!! - 真的就跟外面賣的一摸一樣餒🤩 快來動手做吧～

食材：手指餅乾、咖啡(三合一or美式)、馬斯卡彭起司、白砂糖、全脂鮮奶、無糖可可粉

葡式蛋塔的內餡

濃郁的奶香＆蛋的香味～甜度適中！ 入口綿密順口好吃～大人小孩都愛！ 屬螞蟻的甜度請自己增加喲～😅 塔皮是買現成的～（我偷懶了😂） ...

食材：現成的塔皮、蛋黃、鮮奶（全脂）、鮮奶油、糖、玉米粉、香草粉

鬆餅

食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜、奶油

原味奶茶蛋塔

創意【奶茶蛋塔】大成功，跟大家分享～ 運用全聯3點1刻原味奶茶，製作美味蛋塔

食材：蛋黃、三點一刻原味奶茶、鮮奶油、糖、蛋塔皮

葡式蛋塔食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/6LF4h4G1ULQ Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、糖、雞蛋、香草精、千層酥皮

「超簡單」氣炸葡式蛋撻/蛋塔

✨內含蛋塔皮製作方法✨ 在家就能輕鬆享有肯X基的蛋撻！ 可自由調整甜度，簡單快速好上手， 不需烤箱，只用氣炸鍋～

食材：蛋撻膜、起酥片、牛奶、雞蛋🥚、鮮奶油（動物）、細砂糖

感恩節：檸檬柳橙烤雞+燕麥蛋塔+南瓜濃湯

感覺的出來，孩子很喜歡感恩節的意義和特別的感恩節晚餐！我採用KT老師的紙包雞烤的模式~ 檸檬柳橙帶出的雞汁佐上烤馬鈴薯，非常迷人！

食材：全雞一隻、奶油、檸檬、柳丁、胡椒、蒜、麵包粉、苦茶油、洋蔥、馬鈴薯、翼豆、蔓越莓、南瓜、燕麥片、香蕉、蛋、牛奶

葡式蛋塔~

過年期間兒子許願~想吃蛋塔,於是我上網找了明聰的食譜,真的很快速又簡單的做出來了葡式蛋塔

食材：鮮奶油、牛奶、雞蛋、糖、酥皮

全蛋黃葡式蛋塔🥧

減醣加上4顆蛋黃的口感真是濃醇香～ 購買葡式塔皮製作不加烘烤時間只要5分鐘完成～ 蛋液倒入蛋塔皮後，可自行加入適量葡萄乾於蛋液中再...

食材：牛奶🥛、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、葡式塔皮、裝液體容器

迷你玫瑰檸檬塔

情人節就來點酸酸甜甜的檸檬塔吧！愛情的滋味就像品味檸檬塔一樣，箇中滋味的酸甜體悟，淺嚐即知。綻放的玫瑰花🌹造型，浪漫且令人悸動，檸...

食材：水手牌超級蛋糕粉（低筋麵粉）、糖粉、吉利丁片、無鹽奶油、檸檬皮屑、全蛋液、糖、鹽、雞蛋、杏仁粉、玉米粉、檸檬汁

葡式蛋塔（現成塔皮）

第二次做蛋塔，這次是懶人版蛋塔，現成塔皮、不用過篩、一鍋到底😉

食材：雞蛋、糖、鮮奶、鮮奶油、現成葡式蛋塔皮

巧克力吐司蛋糕

家中長輩剛出院，稍微有點時間能摸點東西，來做個基本款的土司蛋糕，這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧，當一下暖身

食材：水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白

簡易年輪蛋糕 (玉子燒鍋)

玉子燒鍋做年輪的原理其實就和玉子燒一樣，只是玉子燒捲的是蛋皮，年輪捲的是鬆餅皮。但為了增加風味，除了鬆餅粉包裝上的配方材料外，建議...

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋(打散)、融化奶油、細砂糖、蜂蜜、油

超簡單超快速「提拉米蘇」～免烤箱/無蛋

4歲小孩都可以獨立完成的超簡單提拉米蘇

食材：馬斯卡彭起司、手指餅乾、美式黑咖啡、砂糖、可可粉、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油

【魔女宅急便】琪琪的鬆餅

食譜影片 ：https://www.ganjingworld.com/video/1fvpkpihf493O275Awlzi9lv...

食材：森永鬆餅粉、牛奶、蛋、奶油