蛋奶素食

黃金泡菜

黃金泡菜算是冷拌的涼菜，不需要時間發酵，只要稍許時間入味，口感清脆爽口，滋味微酸微辣清甜，吃上一口保證上癮^^

食材：山東大白菜、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣豆腐乳、糖、香油、檸檬汁、鹽

雙蔬燴蛋

清冰箱創意料理又增一道，清爽簡單無負擔，雙蔬(小黃瓜🥒及玉米筍🌽)脆口，清甜度佳，跟著蛋塊入口，層次分明，當成便當菜也很優哦！ 上...

食材：小黃瓜、玉米筍、海鹽、雞蛋、鮮味炒手

芝麻脆餅

芝麻的營養價值高，做成酥脆口感的餅乾，不僅滿足口腹之慾還能兼顧健康喔！

食材：黑芝麻、白芝麻、糖粉、低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油

~餐廳味~金銀蛋莧菜

之前去港式餐廳吃到金銀蛋莧菜，覺得也太好吃了吧!但又不可能天天去吃餐廳，只好自己學起來~金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋，簡單烹調將餐廳味帶入...

食材：莧菜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、鮮味炒手、香油、水

巧克力鮮奶饅頭/可可雙色饅頭

早餐最愛的饅頭+上可可粉真的很香 先生很愛 📌根本不用桿麵機 掌握好麵團 也可以很光滑 零毛孔啊😝

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、橄欖油、可可粉

日式馬鈴薯沙拉

口感冰涼柔順的馬鈴薯沙拉，最適合在夏天開吃！把馬鈴薯、紅蘿蔔及蛋在同一個鍋子中煮熟，就能省下不少時間。單獨吃很好吃，也很適合做成冷...

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、黑胡椒粗粒、鹽、美乃滋

簡易蕃茄蛋乾麵🍅

七分鐘完成簡便一餐

食材：蕃茄、蛋、麵

地瓜乳酪塔

這是用地瓜和乳酪製成的地瓜乳酪塔 製成過程非常簡單迅速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...

食材：未烤塔皮、地瓜泥、奶油乳酪、紅糖、雞蛋、塩、香草精、低筋麵粉、肉桂粉

金針菇煎蛋

食材：金針菇、蛋、鹽、粗胡椒

南瓜油畫吐司

利用天然食材製作的油畫吐司，可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊，不然要幹嘛？ 前往YouTube觀看詳細製作影片：htt...

食材：南瓜、酪梨、熟甜菜根、吐司、奶油、蜂蜜、鹽、黑胡椒

地瓜餅乾

簡單上手的營養餅乾，少油少糖無負擔，讓寶寶也可以安心食用👶🏻

食材：低筋麵粉、鹽巴、砂糖、地瓜泥、植物油、牛奶

【蛋奶素、無麵粉】馬鈴薯濃湯

外宿就可以做的馬鈴薯濃湯喔！ 如果覺得不夠濃可以再多加一顆馬鈴薯唷！ 因為不喜歡麵粉的味道，所以就挑戰不加麵粉的版本，沒有到很濃但...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、水、高麗菜、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、鮮味炒手、鮮奶油(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、粗胡椒粒、羅勒葉

火龍果奶酪

夏天大出的火龍果 也可以應用在奶酪上喔

食材：鮮奶、鮮奶油、火龍果、白糖、吉利丁片(1片2.5g)、火龍果切丁

羅漢西施卷

其實是素齋捲, 炸至金黃的西施捲外酥內軟, 入口咬下, 香甜濃郁的口感, 真是好吃到無法形容

食材：芹菜、紅蘿蔔、鹽、馬蹄仁、味精、生香菇、五香粉、雞蛋豆腐、胡椒粉、春捲皮、香油、香菜

香菇豆腐蒸蛋（素食可吃）

素食者可吃

食材：鮮香菇、嫩豆腐、日式昆布醬油（素食可食）、蛋、味琳

苦瓜烘蛋《分享不苦作法》

苦瓜不苦小撇步—鹽 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...

食材：翠玉苦瓜、玉米粒、雞蛋、紅蘿蔔粒、料酒（黃酒或米酒）、白醋、白胡椒粉、糖

櫛瓜煎餅

一直以來迷韓劇所以對櫛瓜完全不陌生， 在市場常看到一直不敢嘗試，終於鼓起勇氣買了一條，沒想到意外的好吃😋 今日晚餐🍴 很飽水的櫛瓜...

食材：櫛瓜、雞蛋、麵粉、玫瑰鹽