乾煎鱈魚(大比目魚) 簡單煮 第一次做鱈魚料理,發覺只要簡單用鹽或胡椒鹽醃過,不加酒也沒腥味,乾煎或清蒸都好吃 (臨時想吃,家裏又沒辛香料,所以用最簡單的煮法料理) 食材:冷凍大比目魚片、油、鹽、胡椒鹽 2 一起做 52 讚 10 分
番茄牛肉麵|蒸時蔬&比目魚 by 勵家人 GREENIS 格麗思 四十年的老宅剛重新裝潢好 廚房的空間礙於原來的設計 檯面能夠發揮的空間還是很有限 這時候能夠一機抵多機 精準控時控溫 一次做好幾道... 食材:牛腱肉、番茄切塊、紅蘿蔔、蒜片、新鮮香菇、比目魚、薑片、玉米、鹽巴、蔥段、薑絲、辣椒、米酒、糖、醬油、蔥、油、香油 1 一起做 6 讚
電鍋辣味鱈魚湯(大比目魚) 簡單煮 就是清蒸鱈魚,沒加水喔,今天蒸2片,蒸出滿滿天然的魚湯,太好喝了 食材:冷凍大比目魚2片、辣椒醬(王醬)、小磨坊白胡椒鹽(或鹽)、切蒜片、鮮味炒手、香油 6 讚 15 分
電鍋清蒸蒜香辣味鱈魚(大比目魚) 簡單煮 不加酒也沒腥味,簡單料理就很好吃 (臨時想吃,沒辛香料,全家商店只剩蒜頭,所以只加了一點蒜片及辣椒醬,簡單清蒸後,味道還蠻棒的) 食材:冷凍大比目魚片、蒜頭切片、小磨坊白胡椒鹽、辣椒醬(王醬)、香油、鮮味炒手 13 讚 15 分
乾燒虱目魚肚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 虱目魚肚營養價值高且肉質軟好咀嚼吞嚥, 只是要小心魚刺 食材:虱目魚肚、薑絲、醬油膏、蔥末、糖、竹筍片、米酒、蒜片、香油、太白粉 1 一起做 785 讚 45 分
電鍋蒸奶油蒜香鱈魚(大比目魚) 簡單煮 冰箱有冷凍魚片,隨時可料理,簡單營養美味 食材:冷凍大比目魚一片、奶油8g/1小盒裝、白胡椒鹽、切蒜片或蒜碎、黑胡椒粗粒、義大利綜合香草 1 一起做 23 讚 15 分