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想在這個大熱天多多嘗試些不同的清爽料理，這道大多只在越南小館吃到的菜色自己在家也可以做囉，只要準備好越式春捲皮，其他的內餡材料就看...
食材：越南春捲皮、飲用水、蘿蔓萵苣(切硬梗調整葉片長度)、小黃瓜(切細條狀)、蝦仁(滾水燙熟)、兩節翅(滾水燙熟後冷卻撥絲)、蒟蒻絲(熱水燙過後瀝乾)、香菜、花生粒、蒜仁 (甜辣沾醬，可省略)、泰式甜辣醬 (甜辣沾醬)
詳細食譜 http://onewaycat.pixnet.net/blog
食材：南方澳-野生小卷、有機萵苣蘿蔓、紫色洋蔥、玉米筍、小番茄、數種堅果、新鮮羅勒
夏天吃沙拉，最清爽消暑。初春季節還略帶寒冷，吃沙拉會不會太冷呢? 溫沙拉是不錯棒的選擇，將蔬果搭配烹煮過的主食或是淋上溫熱的醬汁，...
食材：統一生機-阿拉斯加野生銀鮭魚排、統一生機-有機蘿蔓萵苣、統一生機-帶殼台灣紅藜、統一生機-有機青花椰苗、統一生機-台灣蜂蜜、統一生機-有機小黃瓜、百利鮮奶優格(無加糖)、統一生機-有機玉米筍、梨山雪梨、統一生機-生機牛蕃茄、統一生機-有機無籽檸檬、統一生機-綜合堅果、義大利冷壓初榨橄欖油
企圖想減肥超簡單料理 詳細食譜 http://onewaycat.pixnet.net/blog
食材：萵苣蘿蔓、有機京都水菜、桂冠沙拉：芥末、夭壽甜玉女小番茄、鰹魚醬油、無膨發白蝦仁、牛奶、蒜末、黑胡椒粒、咖哩粉或薑黃粉
英國大廚傑米‧奧利佛 (Jamie Oliver)也喜歡的一食材：石榴和蘿蔓萵苣。
食材：石榴、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、義大利香黑醋、檸檬汁
很接近真正的凱薩沙拉醬味道喔! 但是沒有起司也沒有但也沒有奶, 素食者也可以吃
食材：生菜/萵苣/蘿蔓、酪梨(可省略)、黃芥末醬、蘋果醋、大蒜、蒜粉(可省略)、鯷魚醬/黑豆醬油、黑胡椒粒、甜菊粉(可省略)
「麴醬絕非一時的流行，是傳承百年的雋永好味道。」 ──日本第一麴醬大師 是友麻希 四種常備麴醬，簡單快速變化出115道美味料理 ...
食材：生米麴、鹽、橄欖油、水、鯷魚泥、豆漿、蒜泥、蘿蔓萵苣、鹽麴、起司粉、醋、黑胡椒、香酥培根、鯷魚醬、豆漿美乃滋…
夏天吃什麼營養又對味呢！？來吃沙拉吧！！不僅清爽而且營養均衡，用脆口甘甜的腰果，配上高纖的生菜與蒟蒻，再淋上開味的微酸醬汁，吃得到...
食材：蒟蒻、腰果妹、醬油、紅甜椒、巴薩米克醋、黃甜椒、糖、結球萵苣、溫開水、蘿蔓、鹽、洋蔥、白芝麻
烤鯖魚在日本料理店是人氣點餐率蠻高的一道料理，烤的好吃炒得更好吃
食材：薄鹽鯖魚、蛋、青花椰、蘿蔓或萵苣、蔥花、隔夜白飯、薄鹽醬油、黑胡椒及鹽
