蘋果肉桂

《肉桂蘋果玫瑰酥》閒妻涼姆

201504-花兒們都上桌吧！這個月來欣賞涼姆家餐桌上的花系列～ 優雅的下午茶就該吃這樣美麗的小點呀!選擇小個子的蘋果捲起的玫瑰剛...

食材：起酥皮、蘋果、全蛋液、肉桂粉、砂糖、檸檬

隱形蘋果蛋糕「免泡打粉」

過了立冬，正式宣告冬天的來臨，雖沒有刺骨寒風，卻突然想念起蘋果甜點的滋味～～ 來份「隱形蘋果蛋糕Invisible Apple C...

食材：蘋果、雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉、初榨椰子油、牛奶、椰脆片、肉桂粉（可省）

經典的蘋果翻轉蛋糕

經典的食譜，底部蛋糕改為海綿蛋糕，更清爽不甜膩，這個比例真的很棒一定要試試！

食材：蘋果切薄片、砂糖、蛋、奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、香草精、葵花籽油、肉桂粉、剩下的焦糖蘋果醬汁、蘋果泥

聖誕火雞大餐囉～

做這道火雞料理前最好先揪一大群人，好一起享用火雞大餐。如果是小家庭，可以買肉雞或枋仔雞代替，但是不建議用土雞喔。

食材：進口火雞（5.5～6.6公斤）、匈牙利紅椒粉（醃料）、黑糖（醃料）、胡荽粉（醃料）、肉桂粉（醃料）、丁香粉（醃料）、鹽（醃料）、粗黑胡椒粉（醃料）、橄欖油（抹雞內外用）、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針

肉桂蘋果醬

肉桂的氣味和蘋果真的很搭，喜歡肉桂味道的應該不會不知道這個搭配！

食材：蘋果、水果醋、肉桂粉、水、砂糖

肉桂蘋果蛋糕

烘烤時就散發滿室的肉桂蘋果香~是一款很簡單製作的家庭小蛋糕喔

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、鹽、蘋果(小)、肉桂粉

肉桂蘋果蛋糕

不甜膩、充滿肉桂香氣的一款蛋糕。 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www.facebook.com/...

食材：全蛋、細砂糖、鮮奶、玄米油、低筋麵粉、肉桂粉、蘋果丁、蘋果薄片

零失敗懶人蘋果派🍎

家裡又有吃不完的蘋果🍎了 所以這次要做的是美式蘋果派！！！

食材：蘋果、奶油、砂糖、肉桂粉、葡萄乾或蔓越莓乾、檸檬汁、起酥皮

肉桂蘋果塔(apple tart)

食材：塔皮、奶油、糖粉、杏仁粉、雞蛋、低筋麵粉、蘋果內餡、大蘋果、檸檬汁、肉桂粉、蘋果花、小蘋果、杏桃果膠

蘋果炆排骨

冬天來了, 這個菜又暖身又滋潤, 快點試下啦! 詳細的做法請看: https://youtu.be/mVjLtvbWlFU

食材：排骨、洋蔥、富士蘋果、史云生豬骨湯、薑、鹽、BROWN SUGAR、英式芥辣、橄欖油、FINE HERBS、意大利雜香草、香葉、肉桂條

Apple Crumble 酥脆蘋果派

鬆軟的蘋果餡覆上一層香脆的奶酥，再來一球香草冰淇淋⋯⋯絶配！

食材：冰涼切丁無塩奶油（a)、紅糖(a)、細砂糖、肉桂粉（a)、低筋麵粉(a)、低筋麵粉（b)、肉桂粉(b)、肉荳蔻粉、塩、食用小蘇打粉、融化無塩奶油(b)、紅糖（b)、楓糖、蛋、香草精、切丁蘋果、檸檬汁、香草冰淇淋

隔夜冷泡燕麥～肉桂蘋果楓糖燕麥

在美國相當風靡的隔夜冷泡燕麥，因為簡便營養，而且變化豐富，只需要利用睡前短短的時間組裝食材到果醬罐中，起床就有美味的早餐可以享用。...

食材：燕麥、低脂鮮奶、小型蘋果磨泥、葡萄乾、楓糖、核桃、蘋果丁

蘋果塔

熱熱的蘋果塔配上香草冰淇淋，冰火雙重的滋味，彷彿舌尖上的幸福饗宴！

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、LECREUSET圓型波浪烤盤、肉桂粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、雞蛋、檸檬皮屑、OXO好好握矽膠刮刀、蘋果

肉桂蘋果麵包布丁 @188懶人料理

利用家裡現有吐司，加上蛋、牛奶、蘋果等，做成《肉桂蘋果麵包布丁》，再來一杯咖啡，享受悠閒的下午！同樣的材料還可以變化作成蛋塔或烤布...

食材：鮮奶油、牛奶、蛋、蘋果、吐司、糖、奶油、蔓越莓乾、肉桂粉

「韓國必吃美食」 Q彈軟嫩韓式豬腳

豬腳是我回韓國時一定要吃的美食， 軟嫩Ｑ彈去除了油膩的豬腳肉， 是真的很難忘的味道，這是韓國的代表宵夜， 也是餐廳和外送超熱門的選...

食材：豬腳、清酒、醬油、黑糖、果糖、胡椒子、白蔥根、洋蔥、肉桂棒、蘋果、乾辣椒、生薑、大蒜、水

美式焦糖肉桂蘋果派(餅乾派皮)

我真的超愛肉桂跟荳蔻混合的香味~~香濃濕潤的口感真的好棒~~ 酥脆的外皮搭配熱熱的內餡,再來一球冰淇淋,嗯..天堂~

食材：20公分派盤、青蘋果(中型)、三溫糖或二砂(已減糖)、細砂糖、肉桂粉、無鹽奶油、荳蔻粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、鹽1.3克、香草精(可省略)

簡易蘋果餡 （露營ok）

酸酸甜甜的蘋果餡很好用，做蘋果派、烤蘋果捲、甚至當抹醬都萬能，因為還是要有一點蘋果塊口感才過癮，所以不用像熬果醬那麼耗時，只要15...

食材：中型蘋果（切小塊）、水、玉米粉、奶油、肉桂粉、糖