藥膳子排----金門高梁飄香料理 JP Kitchen 時序進入冬季,天氣愈來愈冷了!此時適合吃些藥膳來滋補元氣。 我特地選用金門高梁煮了一鍋藥膳子排,溫暖家人的胃及心情,希望全家時時刻... 食材:子排、老薑、金門高梁酒、藥膳包、水 1 一起做 63 讚 60 分
♥ 砂鍋當歸春雞 ♥ +藥膳鍋底 貪吃橘 所謂春雞,就是幼雞。年紀輕、個頭小、肉質細,水煮30分鐘剛剛好。 雞肉一熟就離鍋;雞肉搭配簡單沾醬,雞湯涮煮火鍋;完美組合,好... 食材:春雞、薑、米酒、紅棗、當歸、火腿、猴頭菇、紅蘿蔔、大白菜、玉米筍、茼蒿、鮮香菇、粉絲 70 讚
♥i fun心料理♥十全藥膳大補鍋 ♥i fun心料理♥ 寒冷的天氣很適合泡溫泉可以促進血液循環,但是要出門又讓人卻步。倒是煮鍋熱熱的湯較實際些,簡單動手煮一鍋十全藥膳大補鍋,就不必準備一... 食材:十全藥補包、老薑(切塊拍碎)、麻油、水(或高湯)、米酒、素排骨(暈食可改肉排骨)、猴頭菇、杏鮑菇、金針菇、素豆鴨、乾香菇、凍豆腐、米血(素)、豆皮、高麗菜(或其它葉菜類) 2 一起做 136 讚 45 分
苦瓜羊肉藥膳湯 Lina /布魯媽媽 苦瓜和羊肉這兩種食材屬性雖然南轅北轍 ...但只要搭配合適的藥材和一點點烹煮時食材先後入鍋的小技巧,靠個萬用的電鍋和一指神功..就... 食材:黃精、女貞子、當歸、陳皮、黨扎、甘草、紅棗、枸杞、苦瓜、羊肉片、老薑片、鹽、白胡椒、米酒 131 讚