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時蔬佐咖哩黑芝麻醬
Yi Chen 辰移某些菜餚特別能勾起「群體記憶」，比如炸物、珍奶、滷味......彷彿字句才剛說出口，嘴裡就能嚐到滋味。「西提」那盤黃澄的前菜，對我...
食材：金弘黑芝麻醬、黃瓜、家常豆腐、紅蘿蔔、檸檬汁、小番茄、咖哩粉、薑黃粉、鹽
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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豬腳薑醋
小小的噪咖是改良於廣東人坐月子料理『豬腳薑蛋醋』的一道養生料理，有益於女生補血補氣色。豬腳本身有膠原蛋白，加上薑和醋一起煲營養更盛，而且還非...
食材：豬腳（前腿）、雞蛋、薑、甜醋、麻油
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破布子炒水蓮
陽光草莓就愛滷蛋食材：水蓮、嫩薑、破布子(連湯)、蒜頭、鹽巴、辣椒、砂糖、香菇、米酒、醬油、香油、白胡椒
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三杯九層塔蛤蜊
太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶本來想放進火鍋裡，結果火鍋料太多了，誤打誤撞就多做了一道三杯九層塔蛤蜊囉~
食材：蛤蜊、薑、麻油、紅辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、九層塔、米酒
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蒜頭蛤蜊雞湯
姆士流天冷了，來碗雞湯真的是非常幸福的一件事 無論你要煮哪種雞湯，最重要的就是要把雞肉炒香 把腥味炒掉，把雞油炒出來 這樣煮出來的湯，就...
食材：帶骨雞肉、蛤蜊、生蒜頭、乾辣椒、薑、蔥、鹽巴、米酒、白胡椒
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香辣腱子肉
滿女餐桌食材：豬腱子肉、林來樂十三香滷包、青蔥，切段、乾辣椒、薑，切片、醬油、水、黃豆醬、碎冰糖、花雕酒、食用油
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麻油薑母雞湯+藜麥
潔西卡的家常美味寒流來襲，總覺得需要來點熱呼呼的湯溫暖一下腸胃。 冰箱裡還有一包鮮凍大雞翅，今夜，就來一鍋暖心又暖胃的麻油薑母雞湯吧！
食材：三節翅、薑切片(也可以減半）、枸杞、去核紅棗、鹽、柴魚粉（或高湯1罐）、米酒（今天要開車省略）、藜麥+白米（可用糯米）、橄欖油、黒麻油
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冬瓜排骨湯
安綺小姐食材：冬瓜、排骨、薑、米酒、鹽、白胡椒
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炒萵筍(五彩)
陽光一月萵筍盛產, 喜歡吃萵筍的朋友 , 趁現在便宜快一點買.大條的約20元。 挑綠一點的 , 如果實在沒辦法,買到裡面顏色...
食材：萵筍、各種彩椒、鹽 香菇味素、薑、木耳、素火腿
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家庭小菜｜栗子炆雞 家常滋味小菜 附影片
蝸煮我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗子
食材：(半隻) 雞、栗子、紅蔥頭、薑、鹽、生抽、冰糖
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醬爆滷素雞
瀚霓媽咪小小廚房老公說可以拿去賣了 這道醬爆滷素雞含豐富豆蛋白質。使用醬油、羅漢果糖與香料料理，讓味道更加豐富和美妙。辣椒的添加增添了微辣微麻口...
食材：素雞、豆包、醬油、素腸、羅漢果糖、辣椒、八角、花椒粒、薑、水
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麻藥溏心蛋
蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室超夯韓式小菜，簡稱白飯小偷的「麻藥溏心蛋」 甜甜辣辣醬汁超下飯！ 讓人一吃就上癮，像是吃了麻藥一樣🤪 滿滿辛香料，讓人食慾大開...
食材：辣椒、大蒜、青蔥、洋蔥、白芝麻、黑糖薑母茶磚、室溫雞蛋、醬油、開水
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豉汁醬香雞
patty以往我都是使用蠔油來烹煮這道料理，不過這回改用「金蘭無添加原味醬油」來料理。 烹煮出的雞肉儘管上色效果有限，但一開鍋撲鼻香氣十分濃...
食材：乾豆豉、薑、蔥、雞小腿、紅蘿蔔、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
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白菜豬肉餃
揀菜太太多年前學會的食譜 個人覺得比不少市售和餐廳的餃子更美味 餃子可以蒸、煮、煎 最喜愛是煎成香脆鍋貼的版本 配上香醋和辣油的蘸汁，一口...
食材：餃子皮、豬肉碎、薑、大白菜、鹽、香醋、糖、辣油、胡椒粉、豉油、紹興酒、麻油、葱
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絲瓜蛤蜊金針菇
Kelly Peng食材：絲瓜、蛤蜊、薑、金針菇、蔥
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茄子也可以好看又少油！｜涼拌九層塔茄子
May 姐健康台味很多人愛吃茄子，可是搞不定茄子的顏色，搞得賣相不好看；或是用很多油脂炸茄子，又有健康的疑慮。其實我們用微波爐就可以做出顏色非常美麗...
食材：茄子、蒜末、薑泥、辣椒末、九層塔切絲、羅漢果糖、香油、米醋、醬油
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《家常菜》砂鍋蛤蜊燉雞
Banny今天煮什麼呢？
食材：土雞肉、菇類、蛤蜊、薑、蒜、蔥
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雞肉牛蒡煎餃｜Vitamix調理機
大侑健康企業和家人動手做餃子是一項超棒的家庭活動 多做一些冷凍保存起來 之後再慢慢享用吧 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA35...
食材：雞胸肉(去骨去皮)、嫩豆腐(水瀝乾)、嫩薑(去皮)、太白粉、清酒、牛蒡(去皮切碎)、大蔥(白色段，切碎)、胡蘿蔔、餃子皮
