家常咖哩飯/カレーライス 灶頭鑊尾 咖哩好吃的秘訣在於~混搭好侍佛蒙特(バーモントカレー)和爪哇(ジャワカレー)兩種咖哩塊,再加咖哩粉創造出不同層次。 🍫想要濃郁點... 食材:佛蒙特中辣、爪哇中辣、咖哩粉、豬絞肉、薑黃粉、雞胸肉、薑母粉、馬鈴薯、香蒜粉、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、熱水 18 讚 45 分
泰式斑蘭雞 廚房女漢子Rita's 帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔~不過記得要帶手套,才不會被薑黃染... 食材:去骨雞腿、斑斕葉、蒜泥、薑黃、醬油膏或蠔油、香茅末、水、棕櫚糖或紅砂糖、糖(看醬油膏的甜度調整)、黑胡椒粉、白芝麻、鹽、魚露、香油 123 讚 30 分