蕃薯片

茄醬黃金魚片

Feng Lin

鯛魚片裹粉煎至上色，色澤金黃(似黃金很喜氣，有發財之意)，魚片香酥軟嫩，再淋上茄醬，口感層次更豐富，一點點鹹酸與辛香料融合一起，真...

食材：鯛魚片、小白菜或萵苣、米酒、食用油、鹽、蕃薯粉(地瓜粉)、黑胡椒、蒜頭、太白粉或蛋液、辣椒、青蔥、亨氏蕃茄醬(原味)、醬油膏、水

秋葵肉片

sofia/天氣晴

食材：豬肉片、黃秋葵、蒜頭、五香粉、鹽巴、米酒、地瓜粉