蔴油

十分鐘上菜-熱炒素食酸白菜

酸白菜的季節即將來臨，這時候剛好是青黃不接的時間點，想吃酸白菜可以在超市買到真空包食材，炒來解解饞也是不錯，酸白菜除了煮火鍋之外，...

食材：酸白菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、薑、香菇、麻油、鹽巴、砂糖、豆皮、水

麻油山藥雞粥_電鍋料理

冷冷的天，來碗麻油粥，暖胃暖身又暖心。先煸香老薑片來烹煮，最後再淋上枸杞米酒水，小小技巧讓麻油粥的香氣更添一層。肉質滑嫩的二節翅，...

食材：二節雞翅、日本山藥、泰國香米、枸杞、清水、黑麻油、純米米酒、老薑片、鹽巴

懶人料理「麻油雙菇炊飯」兩種菇菇大滿足♡

天氣變涼想吃點暖身米料理～ 方便的雙菇罐頭簡單完成「麻油雙菇炊飯」根本是有手就會！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：白米、麻油雙菇罐頭

道地古早味薑母鴨

老人家常說「立冬補嘴孔」，旨意在秋風起的季節裡吃些麻油補補身子暖身，冷冷的季節吃個薑母鴨最適合不過了，今天ching藉由影片跟大家...

食材：母鴨肉、薑汁、豆腐乳、米酒、蒜末、水、辣椒末、薑、辣椒醬、麻油、砂糖、中藥材-當歸、中藥材-黃耆、醬油、中藥材-枸杞、中藥材-甘草、中藥材-紅棗

藥膳麻油飯

今天做一個藥膳味的油飯，用了生薑、良薑和沙薑等溫補香料，很適合冷冷的冬天。 🥘相關食譜：「暖心麻油雞飯」、「嘉義雞肉飯」、「日式...

食材：去骨雞腿肉、老薑、長糯米、麻油、白米、當歸、米酒、黃耆、醬油、紅蔥頭、良薑、老抽/甜醬油、乾香菇、山柰、麵輪、枸杞、香菇水、白胡椒粉、鹽

麻油烏魚米粉 /百元家常菜

一尾烏魚 一半 #紅燒烏魚 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/358336 一半 #烏魚米粉 乾濕兩吃（怎麼有點...

食材：烏魚、虎牌米粉、老薑片、蔥、鮮菇、黑麻油、米酒、白胡椒粉、鹽巴

古早味麻油香煎茴香蛋 ( 影片 )

今天分享一道非常好吃的料理，麻油香煎茴香蛋，這道是我媽媽最喜歡的蛋類料理，經常會出現在餐桌，茴香味道強烈濃郁，跟蒜頭一樣，喜歡的人...

食材：茴香(蒔蘿)、薑母、雞蛋、黑麻油(10g/10g)

超簡單醃子薑

子薑有種獨特的香氣，簡單醃一下就好吃。這個超簡單的醃子薑不僅美味，也有許多營養價值。薑本身富含抗氧化物質以及具有消炎功效，讓人體更健康。

食材：子薑、鹽、砂糖、麻油

三杯油豆腐與米血

食材：油豆腐、米血、麻油、九層塔、醬油、薑、糖

《暖心❤️料理》🍃養生麻油雞🍲

天氣慢慢變冷❄️了，最適合煮一鍋暖呼呼的麻油雞了💕，想起小時候冬天最愛媽媽煮的麻油雞，溫暖著我們的心❤️，其實麻油雞不難，只要掌握...

食材：土雞肉、香油、麻油、米酒、薑片、塩巴、高麗菜、米血、枸杞、紅棗

麻油黑蒜雞麵線湯

麵線吸足整碗麻油湯汁，整個精華都就在於湯汁， 黑蒜頭提了雞肉的鮮嫩美味~

食材：雞肉、蛤蜊、黑蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、麵線、高麗菜、水

麻油薑絲小炒肉

台灣的冬天就是各種麻油料理上場的季節~ 除了麻油料理的湯品，用麻油炒一些青菜或是做這道食材簡單的麻油薑絲小炒肉也非常的美味~ 香噴...

食材：豬小里肌肉（腰內肉）、薑一塊、米酒、醬油、醬油or醬油膏、太白粉、黑麻油、白胡椒粉、鹽、橄欖油or其他植物油、細冰糖or二砂糖、開水

麻油炒黑豬仔菜

黑豬仔菜是一種野菜 吃起來味道苦甘苦甘的 炒熟後體積會縮水很多 麻油要放多一點才不會太苦澀

食材：黑豬仔菜、老薑片、麻油

蔥肉水餃

悉尼要吃到好吃的水餃，真的有點難！雖然已經很常聽到大家都會自己包水餃，但這就是我的第一次，然後一次就上手，你別說你學不來。 我喜...

食材：蔥段、豬絞肉、鹽巴白胡椒粉、醬油、香油／麻油、水

10分鐘上菜-豆鼓炒鮮蚵

好久沒有做這道料理了，鮮蚵很適合在忙碌的日子裏快速爆炒上菜，只要10分鐘，白飯就乖乖消失不見，只要處理順序完整，炒出來的鮮蚵不但不...

食材：鮮蚵、嫩豆腐、小磨坊純正白胡椒、豆鼓、薑、紅辣椒、青蔥、鹽巴、食用油、麻油、樹薯粉

蔥肉鍋貼

繼上一篇的蔥肉水餃後，我把水餃皮包成鍋貼的樣子，是的用水餃皮，但效果真好，煎酥脆的口感太好吃啦，所以下一次包水餃也可以直接包成鍋貼...

食材：豬肉碎肉末、蔥段、蛋、胡椒粉、鹽巴、米酒、麵粉水、香油／麻油

麻油腰子

天氣開始轉涼，吃點麻油補補身。(呵氣)

食材：豬腰子、黑麻油、老薑、米酒、枸杞、鹽