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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香菜胡蘿蔔丸子(純素)
灶頭鑊尾今天炸素食胡蘿蔔丸子，酥酥香香超好吃，每口咬下都吃得到自然香甜味，炸了一盤子還不夠炫！ ※本食譜共可做15~18顆丸子。 相關...
食材：胡蘿蔔、香菜、中筋麵粉、食鹽、冷水、五香粉/十三香、太白粉、白胡椒粉、植物油、小蘇打粉
蔬食料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬食料理」的零失敗食譜
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【氣炸鍋料理】氣炸蔬食 不烤焦小秘訣
艾琳兒的生活日常用氣炸鍋處理蔬菜也是超級方便又少油 不建議炸葉菜類的蔬菜 但像玉米筍、豆子、洋蔥這些 基本上你在鹽酥雞攤上可以看到的食材都很可以試試
食材：豌豆、紅彩椒、蒜頭、玉米筍、鹽巴、洋蔥、香蒜黑胡椒、橄欖油
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素高麗菜捲
麵包碎碎念用傳統板豆腐來做素食版的高麗菜捲，配上香菇風味的高湯，再加上少許芹菜末提香，吃素也可以有不同的變化。
食材：高麗菜葉、傳統板豆腐、紅蘿蔔 (去皮)、芹菜梗、鹽、白胡椒粉、「烹大師」香菇風味、義大利麵
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玉米麵饅頭(純素)
灶頭鑊尾今天來個粗糧細作，用玉米麵蒸大饅頭，蓬鬆暄軟、細膩又拉絲，超美！ 🥟相關食譜：「玉米麵饅頭(奶蛋素)」、「山東大饅頭(純素)」、...
食材：中筋麵粉、細玉米麵、速發酵母、細砂糖、植物油、溫水
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醋爆雞蛋(五辛素)
灶頭鑊尾雞蛋的神仙吃法！每年苦夏特別嚴重，看啥都沒食慾，正好刷到這個網上特別火的醋爆雞蛋，做法賊簡單，酸辣開胃嘎嘎香！ 沒試過的真的要試...
食材：雞蛋、青蔥、乾辣椒/朝天椒、植物油、冷水、香油、醬油、鎮江香醋、砂糖、味精、白胡椒粉
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(全素蔬食)豆苗炒枸杞
查爾斯就兩樣食材，豆苗(豌豆的苗)和枸杞，已經沒辦法再簡單了。
食材：芥花油、切好的豆苗、枸杞、鹽巴
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自製傳統五香粉(純素)
灶頭鑊尾五香粉主要由八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香這五味中藥材組成，其他像是月桂葉、甘草、陳皮、胡荽、胡椒等，也經常可見於五香粉配方。 ...
食材：八角粉、花椒粉、小茴香粉、肉桂粉、丁香粉
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酸辣湯（全素）
Miss J簡易蔬食料理用滿滿的蔬菜和香菇昆布水當湯底+木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔一起炒出甜味和香氣，熬煮出來的湯底， 再加上日本的玄米黑醋和白胡椒粉重點調味，...
食材：紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、玄米油、杏鮑菇、玄米黑醋、板豆腐、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜末、冬菇、金針菇、香菇水、日高昆布
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香菇雞絲糙米飯(全素)
加菲的B計畫料理杏鮑菇絲吃起來超像真的雞絲肉飯口感的，再配自醃脆口黃瓜有夠讚!!!
食材：糙米+白米、杏鮑菇、小黃瓜、香菇拌醬、辣椒末、薑末、醬油、胡椒粉、砂糖、鹽
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香辣麻醬涼麵(五辛素)
灶頭鑊尾涼麵咱擱家裏自個兒做，可比外面賣的那些強多了，吃著乾淨衛生還放心。 今天做個椒麻味的麻醬涼麵，就我這小料汁簡直香沒治！
食材：油麵、胡蘿蔔、溫水、小黃瓜、芝麻醬、油潑辣子、花生醬、醬油、烏醋、砂糖、香油、蒜末、味精
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黃金地瓜飯(純素)
灶頭鑊尾軟糯香甜的紅薯飯🧡 🍚相關食譜： 黃金地瓜飯 養生紫米飯 軟Q紫米飯(純素) 韓式黑米飯흑미밥 糙米飯현미밥 藜麥飯 藜麥扁豆飯...
食材：紅心地瓜、白米、冷水、紅薑黃粉、熟黑芝麻
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海苔金針菇捲
能不開火就不開只需簡單食材，透過百慕達電烤盤輕鬆製作的「海苔金針菇捲」，外層包裹海苔，內餡緊實多汁，口感仿若干貝，是可以快速上桌、又富創意的小巧料理
食材：金針菇、海苔片、麵粉、雞蛋、白醬油或日式醬油、韓式辣醬、芝麻粒、香油、白醋
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青椒炒五香豆乾 （全素）
心旅者-植感飲食鴻禧菇是這道料理提鮮的重要食材 豆乾對吃蔬食的我們可以補充很多的對人體重要蛋白質 ，大家可以多多吃不同型態的豆製品
食材：青椒、五香豆乾、醬油膏、鴻禧菇、醬油、紅辣椒、烏醋、白胡椒粉
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涼拌小黃瓜皮蛋
Iris夏天要來了，不怕！運用李錦記 頭道零添加原釀醬油，讓這道涼拌菜好吃又健康！
食材：小黃瓜、皮蛋、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、麻油、芝麻、辣椒、香菜
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薯泥蛋沙拉(五辛素)
灶頭鑊尾香甜濃郁蛋沙拉，作法超簡單！
食材：馬鈴薯、水煮蛋、罐裝玉米粒、美乃滋、黑胡椒粉、砂糖、食鹽、歐芹
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金針菇烘蛋（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理簡單又好吃飽足感滿滿的一道料理 金針菇是一種營養豐富且具有多種健康益處的食物。 它富含膳食纖維、多種維生素、礦物質 Miss...
食材：金針菇、雞蛋、玄米、胡椒鹽、香菇調味露、海苔粉
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【蔬食家常料理】💗全素沙茶彩椒豆干
Arthur's Home豆干是很很好取得的食材，平常都是吃滷豆干居多 今天用素沙茶醬和豆干做一道鹹香下飯的料理 豆干煸炒過會更香更好吃～
食材：豆干、甜椒、素蠔油、黑醋、素沙茶醬
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番茄紫蘇炒蛋（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理家常雞蛋料理也可以有不同變化喲～ 運用不同食材來變化料理，就不會一成不變的口味 這道也推薦給大家試試看喲！ Miss J平日裡都...
食材：桃太郎蕃茄、雞蛋、和風高湯粉、白芝麻、壽司醋、巴西里、香菇調味露、玄米油
