蔬菜蛋

海鮮鳳梨炒飯

鳳梨富含維生素C、膳食纖維和天然的鳳梨酵素，不僅能幫助腸道蠕動、減輕腸胃負擔，鳳梨酵素更有助於消化蛋白質。加上鳳梨酸甜口感，拿來入...

食材：隔夜飯、蛋、白酒、帶皮鳳梨、大蒜粉、蝦、咖哩粉、帆立貝、魚露、洋蔥、鹽、蔬菜（任何你喜歡的蔬菜、黑胡椒、腰果、肉鬆

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉

焗烤馬鈴薯

美國馬鈴薯是減醣的好東西 搭配花椰菜及絞肉 在派對上可以無負擔的享用

食材：美國馬鈴薯片、綠花椰菜、絞肉、蛋、乳酪絲、鹽巴

Shakshuka 沙卡蔬卡北非蛋

Shakshuka 盛行於北非和中東，為阿拉伯語「混在一起」的意思，時常作為早餐或早午餐食用。因爲一鍋到底的特性，是十分受歡迎的懶...

食材：洋蔥、甜椒、辣椒、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、孜然、番茄 或 番茄罐頭、蛋、鹽、胡椒、香菜 或 歐芹

蔬菜厚蛋三明治

一般厚蛋三明治的蛋夾層只有雞蛋本身，如果沒有時間另外準備蔬菜，營養無法兼顧。那就把蔬菜切，通通加進蛋液中，這樣不就兩全其美了嗎!?

食材：雞蛋(中大型)、高麗菜(或其他蔬菜)、火腿或熱狗丁、鮮奶、美乃滋、吐司

超簡單洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋、胡椒蒜粉、鹽巴

蔬菜米蛋餅

多煮飯的結果⋯變隔夜飯，隔夜飯只能做稀飯或炒飯嗎？ 我吃的好膩！ 先有番茄醬的微酸，後嚐麵粉香味與甜味，不用怕家人挑食，可當做正餐來吃。

食材：隔夜五穀飯（白米飯）、紅蘿蔔、低筋麵粉、黑木耳、水、番茄醬、蔥、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、薑黃粉

高麗菜蝦仁煎餅

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、小黃瓜、蛋、米酒、韓式泡菜、涼水、白胡椒、好市多蝦仁、鹽巴、太白粉

♡馬鈴薯蛋沙拉♡

馬鈴薯/紅蘿蔔去外皮 / 土雞蛋 （用小鍋裡放馬鈴薯+紅蘿蔔+土雞蛋）外鍋+1杯半的水蒸熟，小黃瓜切薄片 放涼切自己喜歡的口感有定...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、土雞蛋、桂冠沙拉、白胡椒

家庭版大阪燒

食材：高麗菜絲、蝦仁、美乃滋、柴魚片、黑胡椒、蛋、中筋麵粉

土魠魚羹麵

食材：土魠魚、高麗菜、醬油、木耳、糖、紅蘿蔔、雞粉、胡椒粉、竹筍、鰹魚粉、扁魚干、全蛋液、水、蒜頭、鹽巴、油麵、烏醋、地瓜粉、太白粉水

韓式拌飯

［ 韓式拌飯 ］ 菇類除了蘑菇外，通常不用洗，這樣煮出的菇香氣較足，口感也較好。如果菇上有些髒髒，把它拍掉就好。蘑菇我也只是放在...

食材：豬肉片或牛肉片、泡菜、蒜、洋蔥、胡椒粉、小黃瓜或櫛瓜、木耳、筍子、菇類、蛋、麻油

火腿皇帝豆

食材：皇帝豆、NBP-日本火腿(奶素）、味醂、水、鮮味炒手

蘿蔔絲蛋炒四季豆

食材：四季豆、蘿蔔絲、雞蛋、黑醋、鮮味炒手

早午餐 big breakfast

食材：馬鈴薯、蕃茄、蘑菇、法蘭克福香腸、蛋、牛奶、蒜頭、鹽、義式香料、甜椒粉、橄欖油

無油煙🥔《馬鈴薯蛋沙拉》

新手也能一次就上手的得意料理 夾吐司、野餐都很適合 小朋友也會無意間吃到很多蔬菜喔👍🏻

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、桂冠沙拉

韓式泡菜豆腐鍋

快速端上桌！大口吃韓式泡菜豆腐鍋 韓式泡菜豆腐鍋已經是很常見的異國料理， 平時吃多了中式、台式口味，不妨試試看韓式風味！ 辛香酸辣...

食材：韓式泡菜、豆腐、胡椒、蛤蠣、韓式辣椒醬（紅色）、肉片、油、洋蔥、鐵壺水、蒜頭、昆布、菇類、蔥花、當季綠色蔬菜、蛋、自製韓式肉醬、紅蘿蔔(切片)