蔬菜包

韓式白切肉수육

韓國人在醃製越冬泡菜的當晚，餐桌上一定擺著一盤白切肉，全家坐下來享受辛苦一天的成果，幸福盡在不言中。 🍖相關食譜：「韓式包飯醬쌈...

食材：豬五花、洋蔥、白飯、白蘿蔔、蘿蔓生菜/海苔、大蔥、辣泡菜、醬油、蒜頭、包飯醬、粗辣椒粉、薑、砂糖、米酒、果醋、洗米水、芝麻油、黑胡椒粒、青梅汁、(鹽)、熟白芝麻

烤豆包三蔬

兒子是個不愛吃肉的孩子，煮婦最近做了ㄧ道素食料理，他很喜歡。跟大家分享營養價值高又好吃的烤豆包三蔬⋯ 烤豆包三蔬有補充到蛋白質和...

食材：豆包、蔬菜、紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、醬料、醬油、素蠔油、白胡椒粉、鹽、橄欖油

滷牛腱/牛肉（蕃茄牛肉麵）

很喜歡牛肉麵這道料理，無奈外頭好吃的牛肉麵並不多，不是便宜的味道不怎麼樣就是肉不佳，再著好吃的遠又價格不菲，重點是不能想吃就吃得到...

食材：牛腱/牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、鹽巴、冰糖、米酒、水、滷包

懶人無水滷牛腱（壓力鍋）

無水滷肉，用米酒取代水 燉出來的湯水大減，味道也更濃縮

食材：好市多牛腱心、醬油、八角（有滷包可略）、米酒、月桂葉、辣豆瓣醬、花椒粒 / 花椒粉、蔥、薑、紅蘿蔔（可略）、蒜頭、水、洋蔥（可略）、滷包袋（裝辛香料）、冰糖 / 羅漢果糖（生酮）、辣椒（可略）、市售滷包（可略）

味噌咖哩炒泡麵（2.5人份）

1.可消滅只剩一塊的咖哩 2.對付不吃紅蘿蔔、洋蔥的小孩 3.味噌+咖哩，降低辣味

食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲、杏鮑菇、玉米筍、味噌、S&B咖哩塊、維力炸醬麵重量包、波菜

特製滷味

三不五時來些滷味 挺不錯的 單吃 配飯都很好

食材：豆干、油豆腐、肉桂、筊白筍、白荳蔻、米血、草果、杏鮑菇、乾辣椒、水煮蛋、甘草、豆包、醬油、其他菇類、水、冰糖

泡菜辣炒年糕

夏天，天氣熱！不想待在廚房太久，想簡單快速的料理。 做一盤韓式辣炒年糕來吃，省事，又開胃！

食材：韓式年糕 (2包）、韓式泡菜、韓國辣醬、洋蔥、醬油、韓國魚板、糖、高麗菜（可加可不加）、清水、蔥段、白芝麻（可加可不加）

韓式人蔘雞湯

補元氣、健脾益肺、生津養血!!! 但不適合高血壓或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜， 花了一個下午的時間才完成。 但總歸來說...

食材：春雞~700g、韓式人蔘雞湯材料包、大葱、水、洋蔥、糯米、白芝蔴、滷包袋、米酒/清酒、牙籤、棉繩、紅棗、人蔘、板栗、黄蓍、刺五加、甘草

家常紅燒牛肉麵 / 牛肋條

牛肉麵是家常的麵點，新鮮的牛肋條用最家常的廚房鍋具(不鏽鋼湯鍋)燉出好滋味。 ●牛肉麵適合的三種部位 牛腱(Shank)有運動的...

食材：澳洲牛肋條、洋蔥、老薑片、滷包、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、白胡椒粉

【蔬食老菜脯藥膳湯】食補暖胃新選擇

食材：高家老菜脯、豆包泥(塊狀)、肉骨茶藥膳燉包、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、水、鹽巴

紅燒牛肉麵

影音食譜連結：https://youtu.be/QoPCvyO6Df8 今天來道香辣紅燒牛肉麵，香辣過癮，軟嫩入味，有大塊牛肉，濃...

食材：牛腩、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、市售滷包、辣豆瓣、醬油、蠔油、米酒、冰糖、胡椒粉、麵條、青菜

素食Vegan水煎包

食材：紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、高麗菜塊、蔥花、杏包菇丁、麻油、鹽

茄汁海鮮義大利麵

簡單又好吃的茄汁海鮮義大利麵🍝

食材：橄欖油、蒜、洋蔥、牛番茄、番茄醬（義大利麵醬）、蝦子、蛤蜊、杏包菇、義大利麵、水（可稍微加點昆布粉）、米酒、辣椒、鹽巴

青蔥肉包&高麗菜包

逛完中華街後真的太想吃大肉包惹

食材：中筋麵粉、冷水、青蔥切碎、鹽、肉末、高麗菜切碎、糖、蝦（切成蝦肉末）、橄欖油（8g*3）、醬油、鮮奶、胡椒、酵母粉

韓式泡菜麵疙瘩김치수제비

一鍋到底超簡單，沒做過麵食的朋友一定要試試看！熱騰騰的韓式麵疙瘩，喜歡的蔬菜和海鮮都能自由添加。食譜改編自"엄마의손맛"。 🇰🇷...

食材：中卷、芥菜泡菜、蒜頭、辣白菜、魚露/醬油、中筋麵粉、洋蔥、粗辣椒粉、食鹽、大蔥、黑胡椒粉、熟黃豆粉、鹽、高湯粉、溫水、芝麻油、砂糖、韓式高湯燉包、辣白菜湯汁、清水

高麗菜包子*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/WqkSBSAx5V8

食材：中筋麵粉、糖、高麗菜、鹽、乾香菇、酵母粉、素火腿、水、豆包、芹菜、紅蘿蔔、冬粉、薑末、五香粉、香油

滷味

自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生，難易度不高，就是需要透過時間入味而已。

食材：青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇