蔥

香腸+洋蔥+蛋+菜+辣+蔥 的炒飯

份量自油的炒飯食譜

食材：香腸、洋蔥丁、蔥、蛋、隔夜飯、醬油、辣椒、油

蔥肉餅

這是一道簡單又美味的佳餚，加入李錦記舊庄特級蠔油調味的蔥肉餅是配飯或帶便當的好料理！蔥肉餅是以豬絞肉、蔥、特級蠔油等調味料為主，口...

食材：豬絞肉、蔥、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、蒜頭

香蔥火腿玉子燒

食材：菇王有機鹽麴、味霖、雞蛋、蔥花、火腿

蔥燒雞腿雞翅

家裡小朋友指定菜色 醬汁淋在白飯上秒變白飯殺手

食材：小雞腿（全聯）、雞翅、清水、杏鮑菇（中小根）、醬油、油、老將、米酒、蔥、糖、八角

蔥燒虱目魚肚

食材：虱目魚肚、薑、蔥、辣椒、豆豉、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、冰糖、白胡椒粉

小卷鑲蔥蛋

食材：小卷、蛋、青蔥、鹽、椒麻粉、胡椒粉

油蔥雞

炒出來的雞油淋在飯上，超好吃！ 油蔥雞是一道著名的台灣料理，主要以雞肉和蔥爆炒而成，口感香噴噴且入口即化。雞肉含有豐富蛋白質和維...

食材：去骨雞腿肉、綠蔥花、醬油、冰糖、黑胡椒粉、蠔油、鹽巴、米酒、木薯粉

蒜香蔥鹽醬

食材：青蔥、洋蔥、蒜泥、椒鹽粉、烹大師、香油

金針菇蔥肉捲

來道零廚藝的好滋味， 鮮嫩肉片的搭配蔥香， 膳食纖維的金針菇； 煎至金黃色， 然後淋上烤肉醬烹煮。 簡易的烹調方式， 口感鮮嫩又美味。

食材：豬梅花肉片400克 蔥2株 金、金針菇、日式烤肉醬、蔥

蔥燒手撕豆腐(五辛素)

今天挑戰網路上很火的手撕豆腐，雖然外觀不太好看，但口感確實和一般的蔥燒豆腐不同。 相關食譜：「香辣蔥燒豆腐(五辛素)」

食材：老豆腐、青蔥、紅油/蔥油/料油、太白粉、醬油、素蠔油、老抽、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水

月見油蔥雞肉飯

米飯鋪滿雞肉塊存在感超高、淋上靈魂油蔥酥加上迷人半熟蛋，一口接一口停不下來

食材：沙拉油、紅蔥頭（切圓片）、醬油、香菜、砂糖、紅棗、豆芽菜、胡椒粉、當歸、韭菜、味精、甘草片、白米、中薑、雞胸肉、米酒、鹽巴

蒜頭蔥爆蝦

食材：鮮蝦、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、蔥花、米酒、香油、糖

［微波料理］蔥燒鮪魚

魚用微波的記得時間不要一次太久，中火微，不然會炸肉，完全零技巧的出菜，鮪魚含有豐富的蛋白質、Omega-3、DHA，加上蔥和蠔油調...

食材：鮪魚、蠔油、水、糖、麻油、蔥段

蔥燒油豆腐

使用非基因改造的油豆腐，吃得到食物的甘甜沒負擔，醬汁牢牢扒在油豆腐上，配兩碗飯沒問題👍🏻

食材：蔥、薑片、薄鹽醬油、油豆腐、醬油膏、辣椒、鹽巴、烏醋、米酒

蔥燒雞腿肉

這道菜為蔥燒雞腿肉，主要以雞腿肉和蔥作為主要食材製作而成。鹹香醬汁會為肉類增添一份濃郁的口感，而且這道菜也具有豐富的蛋白質和維生素...

食材：雞腿肉、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒段、水

一鍋到底家常飯菜-蔥爆里肌

最近的青蔥長得很肥美，蔥爆里肌掌握蔥香肉嫩，家常熱炒好吃不心累。 一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋紅蘿蔔->煎雞腿排->...

食材：豬中里肌、青蔥、蠔油、蒜瓣、黑胡椒粒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、水、米酒、酪梨油

自製蔥薑醬(五辛素)

白切雞、海南雞必須搭配的蔥油醬😋 相關食譜：「自製蔥薑醬(五辛素)」、「薑黃蔥鹽醬(五辛素)」、「青醬三重奏(五辛素)」、「薑薑...

食材：青蔥、老薑/嫩薑、砂糖、鹽、雞粉、味精、白胡椒粉、香油/黑麻油、植物油