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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用富含優質純素蛋白質的新肉絲加上大陸東北地區家常特色美食「雞蛋醬」的做法~合而為一成為拌飯拌麵配菜沾醬都適宜的美味素炸醬。 · 《...
食材:OmniPork新肉絲一包、雞蛋3顆(帶殼重量)、豆瓣醬、蔥、干黃醬or甜麵醬、嫩薑末、糖、鹽、花椒粉、水
今晚,想要來一道健康滿分也同時鹹香有味的料理嗎? 梅問屋向您介紹鮮食料理好幫手──鹹梅醬, 讓家常蒸魚搖身一變,成為鮮美有滋味的晚...
食材:鱸魚、蔥、梅問屋鹹梅醬、薑、淡醬油、大辣椒、米酒
這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃! 通常滷一鍋牛肉,放冷凍保存, 取出冷藏退冰後切厚片,加上一點湯汁...
食材:牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水
虱目魚皮膠質豐富趁熱吃鹹香軟嫩
食材:虱目魚皮、洋蔥、鹽、蔥、醬油、蒜頭、沙茶醬、辣椒(配色用)、米酒
麻辣鍋底醬不只限於煮鍋,炒菜也適合,使用食材依喜好或現有的就可以囉。
食材:豬肉、竹輪、香菇、即食甜玉米、麻辣鍋底醬、燈籠椒、蔥段,蔥白蔥綠分開、薑片、鹽、砂糖、蔬菜(可略)
以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁,用來滷製超會吸湯的麵輪,另外再加上炸排骨和甜不辣,還可以燙點青菜或金針菇,營養均衡更美味❤️❤️~...
食材:麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蔥、小乾辣椒、五香粉、胡椒粉
濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁,一口咬下,各種滿足😋 作為下午茶、派對點心也很適合! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...
食材:馬鈴薯、雞胸肉、番茄、洋蔥、九層塔、鮮奶油、安食小品醬鹽、奶油、蔥、蒜、辣椒粉、黑胡椒粒
為了循環順暢,家裏每餐都需要大量蔬菜,簡單的水油炒青菜已經是極簡的料理方式了,但免不了還是要切切蔥薑蒜來調味。 用S&B...
食材:S&B 生蒜泥醬、地瓜葉一把、油、鹽、烹大師鰹魚粉、油蔥酥、水
【鹽蔥醬菇菇肉捲】超簡單的,用蒸的口味清爽!薄肉片醃好後,把鴻喜菇捲起來蒸,不經過油煎更能降低熱量,鴻喜菇含有的多醣體和膳食纖維可...
食材:好菇道-鴻喜菇、薄里肌豬肉、味霖、鹽巴、蔥、薑、蒜頭、香油、糖
我的家常菜~香香滷豆干。
食材:芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉
紅燒鮑汁扣龍膽石斑簡單上菜,加入秘製紅燒豐饌鮑魚,吉品鮑魚品種口感彈韌,形如元寶,以招牌舊庄特級蠔油秘製紅燒醬汁,讓料理增添「蠔」華感
食材:石斑魚片、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、黑木耳、李錦記鮑魚醬汁、李錦記秘製紅燒豐饌鮑魚、鹽、蔥絲、糖、薑絲、炸物裹粉
濕涼的梅雨季最適合來碗熱騰騰的辣燉豬肉。今天用我的萬用韓式辣炒醬做一道簡單版、略帶韓風的辣燉豬肉湯。 🇰🇷相關食譜:「韓風辣燉馬...
食材:馬鈴薯、大白菜、豬五花、洋蔥、昆布、青辣椒、乾香菇、萬用韓式辣炒醬、薑、大醬/味噌、蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、黑胡椒粒、清水
韓國家庭烤肉會準備幾種配菜和肉一起烤,可調解油膩感並增加變化,同時也會吸收肉香與肉汁,變地更加美味可口。配菜可根據個人喜好選擇,以...
食材:三久去皮五花肉厚片(300g)、生菜(結球萵苣類、大葉、紫蘇)、韓式包飯醬、洋蔥、蒜末、芝麻油、大蒜、蔥末、鹽、菇類(杏包菇、金針菇、蘑菇)、胡椒粉(亦可不加)、泡菜、白芝麻
我的家常菜~蜜汁高麗菜花椰菜。
食材:高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
影音食譜連結:https://youtu.be/eR5pBnNUBUs 封就是焢的意思,用高湯焢出高麗菜的原汁美味 高麗菜吸收湯汁...
食材:高麗菜、蔥、八角、辣椒、薑片、黃豆醬、醬油、鹽、糖
影片:https://youtu.be/RtxDfIezr74 廣東燒鴨皮脆肉嫩!家用烤箱就做到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個小時!
食材:鴨、蔥、蒜頭、鹽、薑、砂糖、紅麴粉、八角、五香粉、糯米醋、水、花椒、柱侯醬、米酒、小梳打粉、甜麵豉醬、麥芽糖、南乳、南乳醬、蠔油、生抽
炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了, 自己醃製的雞肉肉質Q彈爽口, 料理步驟簡單方便, 自己在家也能做出夜市鹹水雞。 減肥增肌都很適...
食材:雞腿肉、雞胸肉、小黃瓜、蓮藕、青花菜、木耳、杏鮑菇、玉米筍、薑、蒜瓣、蔥、五香粉、花椒粉、八角、白胡椒粉、香油、米酒、安食小品醬鹽、鹽巴
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:無骨雞腿肉、海南雞飯醬、蔥花末、雞油、薑泥、辣椒、紅蔥頭、鹽、雞湯、老薑、生抽、蒜末、蔥、熱雞油、糖、香油、檸檬汁、料酒、米