蔥香料理

粟子雞髀臘味飯

今次與大家分享這個 粟子雞髀臘味飯， 製作方便簡單，食譜食材配搭非常完美! 特別雞髀嫩滑多汁!一個不容錯過的懶人包食譜，大家可以試...

食材：雞髀、粟子、香蔥、臘腸、薑絲、青豆、生抽、紅蘿蔔粒、老抽、薑片、胡椒粒、油、雞粉、麻油、糖、紹酒

老上海蔥油拌麵

食材：橄欖油(加入少許豬油更香)、蔥、醬油、麵條、老抽、白芝麻、白糖

5分鐘上菜─蔥香蝦仁

5分鐘上菜！蝦仁搭配青葱，用了最美味的辛香料來提香，青葱的香、蝦仁脆口彈牙，看起來不起眼的菜色，居然是鮮味最佳代言人。

食材：蝦仁、青葱、鹽巴、米酒、小磨坊─黑胡椒粒、小磨坊─白胡椒粉、薑、樹薯粉、食用油

金沙香蔥皎白筍

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 「鹹蛋料理...

食材：茭白筍、鹹蛋、小磨坊-萬用椒鹽粉、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、蔥花

椒鹽瀨尿蝦

今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 :...

食材：瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒

雪碧拌面

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧

蔥香金玉拌飯

一般都是玉米炒飯,今天顛覆一下傳統改用拌飯式的作法,而且拌入的是自製的豬油蔥而醬油也捨棄改用蠔油,口味香氣四溢而且沒有醬油的鹹味反...

食材：長米飯、金玉雙色玉米粒、紅蘿蔔丁、蠔油、豬油蔥(自製的)、洋蔥丁、蔥

蔥香照燒雞腿-

這道蔥香照燒雞腿可以當年菜料理啦♥ 過年到了總是難免要想起到年菜料理， 趁著市場買回了兩隻雞腿，剛好順手拍一道食譜跟大家分享，...

食材：雞腿、蔥、醬油、味醂、料理米酒、二砂糖

鵝油香蔥滷肉飯🍚

啊～上個月購入買一送一的鵝油香蔥，很香呀～只是沒特價時貴33😥，買一送一價格就很可以😁，用來試試做滷肉飯，20鐘，噴香上桌！

食材：豬絞肉（細）、水煮蛋、鵝油香蔥、醬油、糖、水、米酒、豆輪（可略）

果仁蔥香鹹蛋糕(蒸蛋糕)

鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點 不論是當主餐或是點心都很適合 只要注意幾個重點就能輕鬆完成 用蒸的超方便

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉或檸檬汁或白醋、果仁素香鬆、鹽巴、蔥花、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、玉米粉、油蔥酥

肉醬酪梨冷豆腐

想要沒有罪惡感的吃消夜嗎？ 今天這道很適合你！ 重點是這道料理不用開火喲！只要5分鐘即可上桌 快來看看怎麼做吧～ 本食譜感謝 【...

食材：廣達香肉醬、中華豆腐、蔥、七味粉、新鮮/冷凍酪梨、新鮮辣椒、香菜

香蔥拌腊肉米粉

普渡完清冰箱料理，利用自做香蔥油醋醬拌米粉，擺上切蒸好腊肉。清爽好吃！ (烘培和中餐料理很辛苦，醒麵團很花時間,中餐做菜食材多。靠腰！)

食材：米粉、自做香蔥油醋醬、腊肉、大白菜、胡蘿蔔絲、醬油

香蔥爆雞腿肉

我很喜歡吃雞肉，因為雞肉含豐富的蛋白質和維他命A、C、E，而脂肪含量比起其他肉類來說，又相對較低。不管是發育期間的小孩、在意體形的...

食材：去骨雞腿、蔥（連蔥白）、米酒、蒜、鹽、醬油、薑、糖、小辣椒🌶️、胡椒粉

十分鐘上菜─葱香照燒雞腿

十分鐘上菜一點都不難，煎好雞腿肉，淋上醬汁收乾，時間再怎麼趕都能讓家人在最快的時間內用餐，煮婦（夫）的愛心，大家都能嘗得到。

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-照燒雞腿醬、青葱、水

蔥香起士薄餅(免烤箱)

2種食材免烤箱就能完成鹹香酥脆起士薄餅 營養豐富簡單方便又快速 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁...

食材：起士片、蔥末、胡椒粉

麻油雞麵

在夜市裡大家聞香而來的排隊美食 冷冷的天氣來上一碗香濃帶著淡淡酒香的麻油雞超幸福 以麻油和雞湯帶出雞肉的鮮美，湯頭清爽不膩口，雞腿...

食材：仿土雞腿肉、薑（切片）、油膏、嘉禾牌細麵、香蔥油、枸杞

(金蘭無添加有機)傳統麵線糊~最道地小吃

麵線糊是台灣很普遍的小吃，早期台灣的農業社會男人下田耕作，當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用，通常將麵線煮成一大鍋...

食材：市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片