蔥雞胸肉

蔥爆雞丁

雞丁嫩搭配著蔥香，入口陣陣醬香，煮好了小朋友也忍不住偷吃

食材：雞胸肉、蒜末、鹽、蔥、醬油、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、香油、蛋液、太白粉

蔥油悶雞🐔

我用的是雞胸肉，很多台灣人不愛雞胸肉柴柴的口感，這個作法直接讓雞胸肉變身超下飯多汁料理，讓大家可以放心吃健康不怕胖🥳🥳

食材：雞胸肉、蔥、薑、醬油、蠔油（油膏）、米酒（料酒）、鹽、糖、胡椒粉

乾炒蔥薑蒜辣雞丁

食材：雞胸肉、蒜末、薑末、蔥末、辣椒末、油、鹽、萬用胡椒鹽

雞肉飯

食材：雞胸肉、紅蔥酥、鹽、白飯、米酒、醬油、糖

(泰式料理簡單做) 腰果雞丁

這個看起來像中式料理辣子雞丁,因為加了泰國菜的靈魂調料,魚露和辣椒,以及和雞肉超搭的腰果,就是和辣子雞丁口味不同.來曼谷,絕大多數...

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、大蒜、魚露、蔥、鹽、(乾)辣椒、腰果

減醣百搭蛋餅

超簡單減醣也可以吃的百搭蛋餅，可以捐成壽司吃，也可以直接捲生菜吃，好吃又不怕胖喔！

食材：中大型雞蛋、胡椒粉、鹽、蔥或韭菜、火腿或培根或雞胸肉、低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶或無糖豆漿、白芝麻粒、紅蘿蔔

蔥油雞

食材：雞胸或雞腿（去骨）、蔥、薑末、米酒、鹽巴、鹽、白胡椒

油蔥雞胸

雞胸肉一般人印象就是很柴，很乾，不好吃 我研究過用水悶煮法其實也可以鮮嫩多汁不柴噢～ 而且雞胸肉油脂較少吃鍋也比較沒有負擔，涼...

食材：雞胸、蔥、薑、醬油、雞高湯、味醂、香油

彩蔬薑黃大口吃雞塊

薑黃具有抗發炎和增加抵抗力的優點， 本身的味道比咖哩單調片， 用味道單純的雞胸肉料理， 再用紅椒粉及孜然粉增加味道層次， 就成了一...

食材：雞胸肉、水果彩椒、米酒、辣椒、小磨坊純薑黃粉、洋蔥、小磨坊匈牙利紅椒粉、四季豆、黑胡椒粉、小磨坊孜然風味料、鹽巴、美乃滋、日本太白粉、小磨坊冷研白胡椒粉、水、小磨坊金黃蔥油

泰式炒寬粉

生酮者使用蒟蒻麵，非生酮者可使用寬粉/河粉

食材：雞胸肉、麵、水、洋蔥、醬油、魚露、小玉米、太白粉或洋車前子粉、蠔油、九層塔、油、蒜碎、黑醬油、薑泥、糖、辣椒碎、蔥(切段)

雞肉豆腐餅

夏天來了就是要吃點清爽的！ 不想全部都是肉嗎～快來跟著做吧～

食材：雞胸肉、板豆腐、雞蛋、蔥、鹽、醬油、白胡椒粉

香菇雞肉粥

家裡有人掛病號 醫生說要吃淡一點 建議白粥或土司 其實土司很止瀉 但家裡人沒有吐跟瀉就煮了這個 希望大家都平安健康！

食材：白米、糙米、紅藜麥、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、雞胸肉、蔥、鹽巴、白楜椒、香油

青椒炒嫩雞胸

只要將雞胸肉處理好！ 就可以炒出不柴又嫩的口感！ 就可以做出千變萬化的料理了！ 今天來分享這道！ 很適合帶便當的料理！

食材：青椒、雞胸肉、醬油、蒜末、米酒、鹽、蔥段（可加可不加）、蛋白、太白粉（或玉米粉）、白胡椒粉、沙拉油（下鍋前再加）

涼拌油蔥雞

食材：油蔥雞胸（超市賣）、小黃瓜、花椰菜、鴻禧菇、竹筍、白胡椒鹽、蒜頭、薑絲、香油

【影音 60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯

喜歡蔥的千萬不要錯過！！利用醬燒的方式爆炒雞腿肉，收尾的時候加上大量的青蔥，這道蓋飯真的是像我這種愛吃蔥的不可以錯過的料理，吃下軟...

食材：雞腿肉、大蒜、醬油、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒絲、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉

鹽水雞食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/zcyaxKOoEhc Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：雞胸肉、花椒粉、蔬菜（依個人喜好）、五香粉、油、蔥、八角、薑、雞湯、米酒、鹽巴、胡椒粉、香油、蔥花、蒜末、蔥花、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油

腐乳馬鈴薯燒雞丁

食材炒香後，加入豆腐乳拌炒，再用小火慢燉至入味，層次豐富非常下飯，也很適合當便當菜唷～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、醬油、蔥段、水、太白粉、豆腐乳、胡椒粉