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椒鹽丁香魚
DaDa ❁ 休日台所買了新鮮的丁香魚就是要來做這道下酒菜，鹹酥油香的丁香魚再搭點蔥蒜的嗆辣，配啤酒配白飯都適合。
食材：丁香魚、蔥、酥炸粉、蒜頭、中筋麵粉、辣椒（可省略）、鹽巴、胡椒鹽、孜然粉、白芝麻（可省略）
蔥辣椒
5,133 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔥辣椒」的零失敗食譜
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宮保皮蛋
漢柏格小廚房皮蛋炸過後皮Q更有口感，再搭上宮保醬汁，適合當作下酒小菜～
食材：皮蛋、低筋麵粉、醬油、乾辣椒、糖、蔥切段、米酒、蒜頭、烏醋、花生
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白蘿蔔燒肉
浦維老師的料理廚房【白蘿蔔燒肉】▪️1409 下飯菜來一道….白蘿蔔+滷肉 影音食譜：https://youtube.com/shorts/OHF...
食材：五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、熱水
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鹹蛋魷魚
浦維老師的料理廚房【鹹蛋魷魚】 在家也要吃熱炒… 經典的鹹蛋料理，搭配快炒魷魚一夜干，一道鹹香美味，既下飯又下酒的 熱炒料理，讓你食慾、酒脾大開啊 ...
食材：魷魚一夜干、鹹蛋、蒜末、辣椒、蔥段、香菜
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芹菜炒鵝腸
Vennisa5食材：生鵝腸、芹菜段、酸菜心、豆芽菜、薑絲、蒜末、蔥段、辣椒絲、烏醋
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紅燒小捲
漢柏格小廚房將小捲燒至入味，鹹香中帶著微辣，不小心可以扒三碗飯！
食材：小捲、蔥、醬油、薑絲、米酒、辣椒、烏醋、冰糖、水
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辣牛肉蘿蔔湯
貓兒食堂下班沒時間煮大餐，這道「辣蘿蔔牛肉湯」無須長時間熬煮，ㄧ鍋到底即能完成，牛肉搭配豐富的蔬菜，有菜有肉營養均衡，湯頭利用「李錦記 頭...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛肉 （切片）、辣椒粉、白蘿蔔 （切片）、香油、蔥 （切段）、昆布高湯、豆芽、鹽、蒜泥
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梅乾扣肉
wei食材：厚切五花肉片、梅干菜、蒜頭、薑、糖、鹽、米酒、醬油、醃梅子（醬）、辣椒、蔥、八角、丁香、肉豆蔻、芫荽籽等
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家常煨麵
S.H kitchen屬於清冰箱的家常料理，適合沒有靈感的夜晚。
食材：小白菜或青江菜、冷凍透抽、蛋、家常麵、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、鹽巴
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瓜仔肉
Yami's Handmade炒香的豬絞肉搭配鹹香的罐頭蔭瓜或脆瓜，加入少許辣椒點綴，清甜帶辣的風味非常開胃，配飯、配麵都很適合！ -- 歡迎追蹤 Yami ，...
食材：豬絞肉、罐頭蔭瓜或脆瓜、罐頭湯汁、辣椒、蠔油、蒜頭、胡椒粉、薑、水、蔥
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火辣爆炒蝦
浦維老師的料理廚房【火辣爆炒蝦】 最近超多運動賽事的，棒球、籃球、網球、還有接下來的奧運 大家有沒有準備好一起挺台灣了啊⋯⋯💪 影音食譜：http...
食材：白蝦、蒜頭、乾辣椒、蔥段、香菜、豆瓣醬、醬油、米酒
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滿滿營養價值｜青木瓜剝皮辣椒雞湯
May 姐健康台味青木瓜的營養價值相當高，青春期的女孩和哺乳的婦女常常用它來燉雞湯。雖然青木瓜本身沒有特別的味道，但今天我們加入了剝皮辣椒，真的很加...
食材：剝皮辣椒、土雞肉切塊、米酒、小型青木瓜、鹽巴、蛤蜊、葱結
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涼拌皮蛋
Sammi Peng食材：皮蛋、香菜、蔥、蒜頭、白芝麻、小辣椒、蠔油、醬油、烏醋、花生油
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醬燒雞腿
Emma「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，優選簡約原料，綜合二次釀造及日式釀造工藝，醬香醇厚，鮮中回甘，深層煥出食材原味，讓雞腿肉更鮮甜不柴...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、去骨大雞腿、味醂、洋蔥末、蔥末、紅辣椒圈、熟白芝麻、奶油白菜
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好男人料理-涼拌雞眕
葉小新一道爽口的下酒菜料理、喜歡雞眕特殊口感的人一定愛不釋口。
食材：雞眕、蔥段、糖、薑片、醬油膏、蔥花、香油、辣椒末（可略）、蒜末、米酒
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香蒜奶油牡蠣｜主廚私藏簡單美味的下酒菜
鍋寶好食光【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 喜歡在家小酌一杯嗎 美味下酒菜學起來！香蒜奶油牡蠣 牡蠣去腥、維持飽滿的秘訣大公開 一咬下去超爆汁，...
食材：牡蠣、地瓜粉、蒜頭、蒜(片)、水、奶油、蠔油、蔥(花)、米酒、胡椒粉、辣椒
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栗子燒雞
莉娜麻麻的廚房秋日的 #栗子燒雞 時序就要進入11月了， 竟然還有颱風， 早上去市場的時候看到新鮮栗子， 正好家裡有盒弟弟喜歡的雞肉， 就買了...
食材：全聯文昌雞（550克）、栗子（300克）、醬油、蔥段、糖、米酒、薑片、鹽、辣椒（不吃辣可不加）、清水
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蔥燒虱目魚肚
小梅子食材：虱目魚肚、老姜、蒜末、清醬油、蔥段、素蠔油、辣椒、鹽巴、破布籽、米酒、香菜、味精
