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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道沒有澱粉及奶製品;不但控醣又適合乳糖不耐症的朋友;May姐沒想到豆漿和豆包和鮭魚一起料理很對味餒~加上豆包絲意外的有義大利麵的...
食材:去刺鮭魚肉、豆包、鹽、豆漿、米酒、葱花、白胡椒粉、赤藻糖、洋蔥、蒜末、黑胡椒粗粒、酪梨油
年菜必備的白飯殺手-三層肉,除了配白飯外還可以這樣做
食材:阿隆師唐朝一品封(三層肉)、粉絲、蔥、蒜末、烏醋、米酒
許多人不知道豬老鼠肉是美味佳餚,經洗淨/汆燙/燉煮15~20分鐘/以筷子輕鬆刺穿/撈起/切片/沾蒜蓉醬即是軟軟嫩嫩人間美味。 豬的...
食材:豬老鼠肉、青蔥、松露風味醬油、蒜瓣、美極鮮味露、紅辣椒、蠔油、米酒、鮮味炒手、二砂糖、胡椒鹽、黑胡椒粉、太白粉
這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 這次使用啤酒代替水 啤酒可以軟化肉質縮短...
食材:五花肉/梅花肉、水煮蛋、辣豆瓣醬、油豆腐、蠔油、薑片、醬油、啤酒、糖、滷包、蔥段
最近兩個禮拜很喜歡買去骨雞腿排來料理 這次分享一道很簡單的 #雞肉料理 食材概念與蔥油雞 有點像 烹飪方式與日式角煮 有點類似 ...
食材:去骨雞腿排、昆布、水、蔥末、醬油、薑末、米酒、烏醋
石斑魚肉質Q彈、油脂豐富,蛤蜊口感多汁鮮甜,加上米酒、白胡椒粉、香油提香,讓這道湯更加美味。
食材:石斑魚肉、蛤蜊(已吐沙)、蔥段、薑絲、蒜頭、鹽巴、水、橄欖油、米酒、白胡椒粉
簡單好做,輕鬆蒸一盤,可以當主食,也可以帶便當;以南瓜為主要食材,搭配梅花肉,富含纖維素、蛋白質,並維持南瓜的自然甜味,有豐富的口...
食材:栗子南瓜、梅花肉、鹽、蒜、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒、黑胡椒粉、蔥、米酒、太白粉或玉米粉、香油
※傳統美味配飯滷肉醬汁※ 保證誰都不挑食👍 愛吃滷肉立刻回來研究 這鍋可以很多人吃 不知不覺一碗接一碗唷
食材:肥瘦各半絞肉、新鮮油蔥、蒜頭、米酒、醬油、冰糖、水、菜心小罐頭
香菇肉燥影片: 請參考:https://youtu.be/9RwdVA5183E 其它料理:請參考Youtube Channel...
食材:豬交肉、香菇、水煮蛋、大蒜、香脆油蔥片、醬油、料理酒、酪梨油、冰糖、水
台灣乾香菇香氣十足,豬夾心肉Q彈粗絞吃的到肉的口感,記得飯多煮一點,超好吃。
食材:豬絞肉(夾心肉)、竹山乾香菇、油蔥酥、金蘭無添加有機醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉
平時在夜市的烤肉攤,經常會看到金針菇肉捲,五花肉的肉汁搭配金針菇,又香又美味。金針菇肉捲用作家常菜配飯吃也是非常合適的,做肉捲時我...
食材:五花肉片、金針菇、太白粉、蔥、醬油、砂糖
這週上市場看到一塊腿庫肉外型色澤,ㄧ直呼喚著我將它帶回家料理,所以與大家分享我將它製做成家戶喜愛的辦桌料理靈魂菜「大封肉」,我使用...
食材:腿庫肉、冰糖、蔥、蒜末、啤酒、金蘭國產有機醬油、金蘭無添加有機醬油、雞粉、水
這道料理南瓜滷胛心肉是以豬肉和南瓜煮熟,再加入華盛頓富士蘋果增香帶出自然甜味😋 這道菜肉感及口感豐富,而南瓜的甜味和華盛頓富士蘋果...
食材:胛心肉、南瓜、乾辣椒絲、華盛頓富士蘋果、醬油、水、清酒、月桂葉、蔥
加了大量青蔥的肉片炒豆乾,又香又好吃😋
食材:梅花肉火鍋肉片、五香滷豆乾、青蔥、蒜頭、白胡椒粉
每周上次市場總會買豬軟骨, 是家裡備品肉品,不過都拿來煮湯.. 肉攤老闆多次建議用滷的也很讚! 那就來試試囉~
食材:豬軟骨、胛心肉、紅蘿蔔、薑片、蔥、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、金蘭無添加醬油、五香粉、水、糖
用紅蔥醬搭配電鍋煮傳統紅蔥肉醬,超省力,免滷包免香料就香氣十足。
食材:五花豬絞肉、洋蔥、牛頭牌紅蔥醬、醬油、米酒、砂糖
天氣熱吃不下的時候就煮這一道🐮 好吃清爽又吃得飽😋
食材:牛腱肉、薑片、花椒粒、蔥段、白胡椒粒、蔥花、八角、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、味琳或米酒、白蘿蔔、鹽、刀削麵
繽紛色彩能誘發食慾,尤其挑嘴的孩子們,一盤鮮豔明亮的餐點,馬上能讓孩子開心吃光,不再挑嘴。 紅蔥肉碎三色丁,裡面有豐富蛋白質、優質...
食材:牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、豬絞肉、紅蘿蔔、敏豆、玫瑰鹽