蔓越莓塔

蔓越莓夏威夷豆塔

微微微酸甜又脆又香 此食譜為20個

食材：二砂、楓糖、現成小塔皮、麥芽糖、水、無鹽奶油、鹽、夏威夷豆、蔓越莓

綜合堅果塔

市售無調味綜合堅果、搭配南瓜子、杏仁片及喜歡的果乾，跟著七陶的步驟就成簡單完成好吃不黏牙的綜合堅果塔。 IG： https://...

食材：南瓜子、1/8核桃、水麥芽、夏威夷豆、細砂糖、海鹽、巴西豆、鮮奶油、腰果、無鹽奶油、蔓越莓、小台塔

楓糖堅果塔

食材：楓糖、奶油、鮮奶油、砂糖、綜合堅果、蔓越莓、鹽巴、市售塔皮

蔓越莓杏仁塔 ～附「實作影片」～

這款杏仁塔製作過程有些繁瑣，但是成品相當好看、酥脆的外皮、酸酸甜甜的滋味，絕對是宴客最佳甜點的選擇，賓主盡歡，一切都值得！ ◉實...

食材：杏仁粉、無塩奶油、新鮮或冷凍蔓越莓、塩、白砂糖、鹽、牛奶、全蛋液、低粉

蘋果雞肉鮮蝦溫沙拉

華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 此道料理有豐富的蛋白質、膳食纖維食、茄紅素...

食材：華盛頓富士蘋果丁、雞胸肉丁、醬油、蝦仁、糖、魚露、鴻禧菇、玉米粉、白醋、杏鮑菇（段）、黑胡椒粉、蕃茄丁、蒜片、洋蔥絲、九層塔碎、生菜（段）、生菜、腰果碎、蔓越莓乾碎

美國馬鈴薯薯餅葡式蛋塔

加入薯餅使蛋塔多了馬鈴薯香，起酥片吃起來有層次，金黃酥脆～

食材：美國薯餅、雞蛋、牛奶、鮮奶油、糖、冷凍起酥片、蔓越莓乾、蛋塔模

蔓越莓司康-參考潔蘿塔影片

參考影片： https://youtu.be/K2rwyRxcgXg

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、雞蛋、鹽、無鋁泡打粉、冰鮮奶、冰鮮奶油、柑橘類、無鹽奶油、蔓越莓乾

夏威夷豆堅果塔

簡單煮好一鍋牛奶糖液，再拌上滿滿的夏威夷豆和堅果蔓越莓。每一口咬下，都是滿滿香甜的堅果牛奶糖香，是一道家裡孩子十分稱讚的甜點。當作...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、蜂蜜、熟南瓜子、糖粉、蔓越莓果乾、動物性鮮奶油、市售塔皮、無鹽奶油

蔓越莓乳酪千層塔

食材：蔓越莓、砂糖、冷凍千層酥皮、奶油乳酪、吉利丁片、鮮奶油

核桃蔓越莓生巧克力塔（6吋）

以巧克力甘納許做為基底，加上乾炒的核桃與切碎的蔓越莓乾，也可以替換自己喜歡的果乾類試試看，算是比較簡單的塔類喔！

食材：塔皮、63%鈕扣型巧克力、動物性鮮奶油、核桃、蔓越莓乾、防潮可可粉（裝飾用）、糖粉（裝飾用）

抹茶白巧克力蔓越莓塔（超簡單免烤箱甜塔）

超簡單甜塔，人人都可以輕鬆當甜點大師！此食譜也可用餅乾模做成白巧克力餅乾喔！

食材：麥維他消化餅、白巧克力、蔓越莓果乾、白巧克力（淋醬）、抹茶粉、Open花朵棉花糖

❤超酥蔓越莓餅乾檸檬小塔❤餅乾麵糰再利用

剩餘的蔓越莓餅乾麵糰再利用！ 用小塔模直接押入餅乾麵糰做塔底， 再搭配酸甜滑順的檸檬凝乳， 隨意塑型的小巧塔殼， 別有一番風味呢...

食材：軟化奶油、糖粉或細糖、檸檬皮屑、全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、蘭姆酒、烘焙用小蘇打粉、果乾、細糖、奶油、鹽巴

太妃糖堅果塔～派對點心

太妃糖堅果塔中的料可以隨自己喜好而購買材料，可以只用一種堅果，也可以像作者一樣加入多種堅果和果乾，自己創意，可以做出屬於自己的堅果塔喔～

食材：冷凍小塔皮、核桃、精緻麥芽、南瓜子、白細砂糖、鮮奶油、腰果、水、無鹽奶油、松子、杏仁果、夏威夷果、POST藍莓榖片、果乾（蔓越莓、芒果、芭蕉）

蔓越莓夏威夷堅果塔

這陣子大家喜歡吃堅果塔，但因為堅果價格居高不下，一個堅果塔要價40元左右，其實在家做也不難，還可以多做一點贈送親友！ 塔皮並沒有大...

食材：室溫奶油、酥油、蜂蜜、糖粉、水麥芽、奶粉、糖、全蛋、水、中粉、夏威夷果、蔓越莓乾、綜合堅果、蜜橘皮

焦糖夏威夷豆堅果塔

堅果中的微量元素及各式的礦物質維生素豐富 裹上香氣十足的焦糖液後風味更具 在節慶中 精美包裝後也能大方的餽贈親友一起分享

食材：塔皮、堅果、中筋麵粉、焦糖液、杏仁粉、夏威夷豆、奶油、松子、純麥芽糖、糖粉或細砂糖、南瓜子、細砂糖、全蛋、杏仁片、動物性鮮奶油、蔓越莓乾

蔓越莓乳酪塔

適合作下午茶的小確幸

食材：奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、香草粉、奶粉、奶油乳酪、玉米粉、蔓越莓

蔓越莓鮮奶起司吐司塔(很簡單)

烘培初學者的最愛 簡易上手零失敗 用吐司就可烤出蛋糕的奶香與綿密口感 隨意加入喜愛的添加物 如蔓越莓乾 鳳梨丁 玉米 培根......

食材：鮮奶、吐司、雞蛋、蔓越莓乾、起司絲

蔓越莓蘋果塔

溫馨的聖誕節即將到來,利用周末親自動手做一道酸甜可口的蔓越莓蘋果塔來和家人一同分享美好的時光吧~四溢的奶油香氣暖和了冬日的冷空氣,...

食材：九吋生塔皮、蘋果(大)、無鹽奶油、檸檬、糖粉、細砂糖、雞蛋、杏仁粉、蔓越莓乾、低筋麵粉、蘭姆酒