蒸蛋料理

蛤蜊蒸蛋

蒸蛋應該是大家最熟悉的家常菜.3-4顆雞蛋便可以變出一道菜.經濟又實惠. 綿密.軟嫩的蒸蛋並不難做.很簡單的. 不信.試做看看唄~

食材：雞蛋、水量米杯、淬釀日式和風醬油靜岡鰹魚露、蛤蜊、枸杞、鹽、高鮮味精、白胡椒粉

韓式水蒸蛋-泡菜人妻in NY's kitchen

水蒸蛋，是一個在韓國餐廳或家庭內常吃到的料理，算是韓國小菜的一種。

食材：水、蛋、鹽、蔥花

股溜蒸蛋的四個秘密【金門高粱飄香料理】

雖然這麼說有點大言不慚，但我真的很少蒸出蜂窩蛋，每每都是白泡泡幼綿綿的嫩蛋，這當中，的確有秘密，至於是什麼祕密，讓我們繼續看~下~去~

食材：高湯、蛋、38度金門高粱、鹽

海鮮【蒸蛋】

聽説用小杯子蒸蛋叫做「茶碗蒸」，因為我拿個大碗公蒸，所以就叫它「蒸蛋」吧^o^ 家中有小小孩還不善於咀嚼，所以每天燒飯都必須將它列...

食材：蛤仔、蝦仁、雞蛋（約180g)、鹽、鮮雞晶、冷水

海苔蒸蛋『元本山海苔』

元本山海苔一直是妹妹最愛吃的零嘴之一， 蒸蛋也是妹妹最愛的一道菜， 這次讓妹妹自己學習蒸蛋， 加上她最愛的元本山海苔，讓普通的蒸蛋...

食材：蛋、元本山海苔(麻油清香)、溫水、醬油

蛤蠣魚籽蒸水蛋

用雞蛋食材來烹調的方式有很多種，一般認為蒸蛋是比較營養最好，也可以添加不同配料來增加味道。這個蛤蠣蒸水蛋是很多家庭也常會做的菜，而...

食材：蛤蠣、魚籽、雞蛋、薑、蔥花、鹽、米酒、醬油、香油

白玉蒸蛋_電鍋料理【烹大師時食饗宴】

美濃來的白玉蘿蔔，肉質鮮甜惹人愛。運用白玉蘿蔔做為容器來蒸蛋，蒸出來的模樣，小巧又可愛，一向不吃白蘿蔔的孩子們，也難以招架它迷人的...

食材：常溫雞蛋、美濃白玉蘿蔔、烹大師干貝風味、水、鹽巴

超簡單辦公室微波蒸蛋_711就近帶回家

忙碌的上班族也可以吃熱騰騰的現做美食。 而且不用5分鐘 ^ ^

食材：7-11 白殼蛋、水、醬油

咖哩蒸蛋

入口即化蒸蛋加上咖哩香氣逼人，讓人不禁一口接一口吃光光。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefo...

食材：蛋、水、日式咖哩塊、火腿

鮮蝦蒸滑蛋

不論是家常菜的蒸蛋或端上餐桌宴客的日式茶碗蒸都廣受大人小孩喜愛。可以將自己喜愛的魚蝦類、肉類食材覆蓋在蒸蛋上~~ 是一道 " 營養...

食材：鮮蝦、全蛋、蔥花、水、鹽、薄鹽醬油

絲瓜盅蒸蛋

絲瓜的清甜 蝦米的鮮香 雞蛋的滑嫩....加在一起 蹦出奇妙的滋味 無油煙 適合全家大小

食材：絲瓜、蝦米、雞蛋、鹽

鴻喜菇蒸蛋

簡單食材，輕鬆料理，清爽無負擔。從名稱就知道主要食材囉!

食材：好菇道鴻喜菇、蛋、水、烹大師干貝粉、鹽

♫美魔女Jolyn【海味牛奶蒸蛋】咕溜鮮的yo~

今天Jolyn下午想來個點心，有時吃個蒸蛋也很好呀～又營養又健康 這道【海味牛奶蒸蛋】有蛤蜊、蝦子、蟹肉棒的鮮～還有珊瑚菇的...

食材：蛋、牛奶、香油、蛤蜊、蟹味棒、大白蝦仁、珊瑚菇、海鮮調味粉

蕃茄蒸蛋

蕃茄不是只能炒蛋~還能蒸蛋，口感更美味喲!

食材：牛蕃茄切丁、蛋、高湯、龜甲萬料亭和露昆布香菇

Mimi♥鮭魚卵蒸蛋【逸湘齋滴雞精】

蒸蛋是老少咸宜的簡單料理，如何在樸實無華的蒸蛋中賦與更多的營養，秘密武器就是這醇厚美味的滴雞精，牙口不好的人或是小孩都適合這道單純...

食材：蛋、逸湘齋滴雞精-金華火腿、酒、水、蔥、鮭魚卵

瑪莉廚房：可愛的動物造型蒸蛋

午餐煮了清爽的海帶芽小米粥 然後為孩子做個造型蒸蛋 兄弟倆就可以你一言，我一語 繞著你的猴子和我的豬 嘰嘰喳喳說個不停~ =..=...

食材：雞蛋、動物造型模具

~紅蒸蛋豆腐~

食材：蛋豆腐、毛豆、榨菜絲、醬油、糖、麻油