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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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咀嚼絞肉時,鹹香軟嫩還吃的到黃豆的脆喔!是很下飯的一道
食材:醬油、味噌、米酒、鹽 (可略)、糖(可略)、黑胡椒(可略)、薑片、絞肉、黃豆、小型洋蔥
用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇(泡過處理備用)、栗子、綠竹筍(切片備用)、乾魚皮(用濕魚皮可)、鵪鶉蛋、蝦米(泡過處理備用)、干貝(用酒入鍋蒸過備用)、松茸(泡過處理備用)、蒜頭、豬蹄筋、枸杞
無油煙料理,符合現代人講求健康,又可以在炎炎夏日中,輕鬆出好菜
食材:新鮮幡頭魚(台)、薑、辣椒、豆豉(乾)、米酒、醬油、水
夏天到了,天氣悶熱來道開胃又簡單烹調的蝦料理吧!!香蒜奶油蒸蝦做法真得非常簡單,卻好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑...
食材:白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料
又是一道超簡單馬上可以上桌的料理.這道補充了滿滿的蛋白質.加上新鮮雪白菇.也可以清腸胃道.熱量不高的一道料理
食材:鯛魚片、雪白菇、雞蛋豆腐、薑絲、青蔥段、調味料~、醬油、米酒、香油
這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁,送飯一流。 詳細可以看以下網址: h...
食材:豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、醃料: 糖2茶匙、薑絲適量、醃料: 醬油少許、生粉適量、醃料: 油適量
大人和小孩的下午茶好朋友,就是布丁,小小一個~大大滿足。
食材:A鮮奶、B糖、A砂糖、塩、B熱水、C全蛋、蛋黃、D香草精
嫌烤雞及烤肉排大餐太花時間?只要15分鐘,海鮮的美味及酒蒸的香氣讓人難以抗拒,聖誕夜就用這一鍋華麗的海鮮征服家人的心! *想更了解...
食材:螃蟹、淡菜(孔雀蛤)、白酒、大文蛤、橄欖油、小卷、檸檬汁、檸檬、蒜末、薄荷、珊瑚鹽、巴西里、義式綜合香草
菇類食物含多種多糖體,是人體所缺少的,所以多吃菇類食物對身體有益。今次教大家煮這道「秀珍菇蒸豆腐」味道清新,當中的秀珍菇含多種維他...
食材:材料、硬豆腐、秀珍菇、番茜、調味料、蠔油
排骨濃郁的滋味令人齒頰留香,鬆軟香甜的地瓜吸收所有排骨的精華,不油不膩當家常或宴客都好用。九陽智慧全能鍋烹調食物,只要按下功能鍵不...
食材:豬小排、地瓜(小)、九陽智慧全能鍋、蒸肉粉、醬油、糖、香油、米酒、大蒜粉或蒜末
愛琳加鄉味這次作的是粉蒸排骨, 加了點磨碎的花椒粉, 排骨吃起來更添層次, 配上香甜地瓜, 好吃方便又營養, 可試試看喔!
食材:排骨、地瓜、醬油膏、醬油、米酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、蒜泥、花椒、蒸肉粉
用蒸的方式料理蝦子,準備起來超方便~ 10分鐘不到就有一盤好吃的蒜味奶油蝦~
食材:蝦子、奶油、蒜頭、米酒
其實除了孕婦外,大人、小孩一樣都可以喝蒸雞精來增強元氣,然而有些大、小朋友會排斥雞精的味道,因此不妨可以將蒸(滴)雞精加入料理中,...
食材:蒸(滴)雞精、麵、白蝦、小卷、高麗菜、青江菜(湯匙菜)、香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔、低鈉鹽
家裡有個愛吃蔬菜的小孩 之前,都用水煮式的燙蔬菜,天氣熱下班累不喜歡顧爐火,繼上次,用微電鍋蒸烤蔬菜後,小孩也上手了,不用瓦斯的烹...
食材:玉米筍、茄子、杏包菇
使用大同蒸烤箱的蒸烤功能讓乳酪蛋糕能濕潤順口,比一般烤箱烤出來的蛋糕更鬆軟美味。將蒸氣(水份)與烘烤(陽光)結合,透過蒸與烤在調理...
食材:Cream Cheese、低筋麵粉、消化餅乾、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、香草精
超簡單的奶油烤魚,半小時之內即可上菜!使用大同蒸烤箱的蒸烤功能,能去油減鹽並鎖住水份,也能有效縮短烹調時間,清爽又健康!蒸烤箱使用...
食材:鯛魚或鮭魚片、洋蔥、紅黃椒(if any)、米酒/清酒、海鹽胡椒、檸檬、無鹽奶油、義式香料、蒜末
這是根據英國名廚Jamie Oliver的食譜稍加變化而成的一道烤雞腿,做法超級簡單,成品卻是超級美味,交給烤箱長時間烘烤後,雞腿...
食材:大同全功能蒸烤箱、大雞腿、彩色櫻桃小番茄、牛番茄、羅勒、迷迭香、蒜頭、柳橙(汁)、柳橙(皮)、鹽、胡椒、橄欖油
任何口味的滷肉躁都可以添加不同食材改變口感跟味道,成為一道下飯菜喔!!
食材:滷肉躁(剩菜)、菇類(草菇)、鹽(可略)、[裝飾]蔥花、起司、[裝飾]五香粉