蒟蒻絲

馬鈴薯燉肉

日本媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉（肉じゃが），由於食材簡單方便而成為家常料理的馬鈴薯燉肉，用牛肉或豬肉加上用醬油和味淋燉煮...

食材：梅花肉片（或肉塊）、馬鈴薯（大）、柴魚醬油、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、味霖、甜豆、昆布鰹節高湯或清水、蒟蒻絲

『珮琪隨興煮』牛肉燉菜

材料隨便加，越燉越夠味，拌飯最營養

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、玉米筍、青蔥、辣椒、醬油、滷包、蒟蒻絲

牛肉壽喜燒

食材：牛肉片、洋蔥、柳松菇、板豆腐、紅蘿蔔、蔥、蒟蒻絲、麩、壽喜燒醬、糖

東販小食堂：料理鐵人親授 水炊雞肉鍋

鋒面來襲 整個台灣都又濕又冷的 這種時候一鍋香噴噴又暖心暖胃的雞肉鍋 會是您最好的選擇唷！ 出自 《料理鐵人親授83道私房家常菜...

食材：雞腿肉、水菜、雞骨（高湯用）、胡蘿蔔、昆布（10㎝片狀）、蒟蒻絲、味醂、蔥、鹽、香菇、濃口醬油、雞湯

【熱量砍一半】大口吃不胖的螞蟻上樹

用蒟蒻代替一半的冬粉 用花椒代替豆瓣醬 再加上大量的菇類 減重的時候也要吃飽飽

食材：沙拉油、香菇、醬油、蔥、香油、辣椒、黑胡椒、蒜頭、米酒、花椒、絞肉、鴻喜菇、雪白菇、泡香菇水、金針菇、蒟蒻絲、寬粉*、鹽、糯米粉

馬鈴薯燉肉

食材：洋蔥一顆、台產馬鈴薯、昆布和風醬油、台產胡蘿蔔、味淋、豬頰肉（160元）、米酒、蒟蒻絲、鹽

『壽喜燒』 簡単なすき焼き

食材：白菜、春菊、醬油、金針菇兩種、味霖、生蛋、豆腐、清酒、牛肉片、糖、鳥蛋、昆布粉、蒟蒻絲、水、白蔥

［新奇］蛋餅派

一個懶人食譜！吃膩無變化又油油的蛋餅了嗎？試試這個吧！簡單又容易上手！

食材：蛋餅皮、蛋、胡蘿蔔絲（高麗菜絲也可）、起司（亦可用蒟蒻絲代替）、玉米粒、火腿（任何肉類皆可）

炒元昆布

食材：元昆布(熬過高湯的也可以)、豬肉絲、乾香菇、蒟蒻麵條、紅蘿蔔、魚板、水、油、醬油醇米霖、米酒

嫩雞辣味噌豆漿鍋

養生又美味的鍋品，作法容易熱量又低。很適合控制體重的人喔

食材：高麗菜、金針菇、米酒、南瓜、太白粉、無糖豆漿、花椰菜、水、蒟蒻絲、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、去皮去骨雞腿肉、柴魚粉（可省略）

酒香蒟蒻香菇滷【台灣菸酒x夏日食堂】

蒟蒻低卡零熱量，是很好的腸胃清道夫，但缺點就是沒什麼味道，無法引人食慾。 利用紹興酒獨特的酒香再加上香菇濃郁的香氣，就可以為蒟蒻的...

食材：蒟蒻、蒟蒻絲、泡軟乾香菇、紹興酒、青蔥段、辣椒、醬油、香菇水

彩榆媽煮好素♥苦瓜封

苦瓜煮熟吃，具有滋陽養血、健脾補腎的作用。去籽挖洞後，裡面入一些素菜料，可以勾芡，就是大方怡人的宴客菜囉～

食材：苦瓜、豆皮、豆腐、鹽巴、紅蘿蔔末、胡椒粉、紅蘿蔔絲、香菇末、五香粉、木耳絲、木薯粉、蒟蒻絲、醬油

馬鈴薯燉肉!!日本家庭媽媽味~~

日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~ 鬆軟馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b 簡單步驟快來試試看吧!! 更多美味料理請到~...

食材：馬鈴薯、洋蔥、牛肉片、沙拉油、蒟蒻絲、酒、熱水、砂糖、醬油

東販小食堂：基礎和食 馬鈴薯燉肉

馬鈴薯的熱量低營養成份高，是老少皆宜的好食材。吸飽湯汁馬鈴薯以及鮮嫩的肉片是最適合微涼初秋的佳餚。 想知道更多食譜，請恰： h...

食材：牛里肌薄肉片、馬鈴薯、蒟蒻絲、高湯、砂糖、醬油、酒、一味辣椒粉

馬鈴薯燉肉 347卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪烹調食物，不但可以免除外加油品所帶來的熱量攝取，也讓料理更加美...

食材：梅花豬肉切塊、洋蔥切絲、糖、味霖、鰹魚露、醬油、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔滾刀切、蒟蒻絲、水

越式鮮蝦蒟蒻冷麵【低卡低醣無油】

風和日麗的小鎮午后，蟬嘶綿延不絕，浪般舖天蓋地而來，薰風微拂，熟睡的貓臉沐浴在光束中，驟雨前潮濕的空氣誘人疏懶昏沉，掮著倦意，我為...

食材：蒟蒻麵（1包）、草蝦、檸檬汁、小黃瓜絲、砂糖、小蕃茄、魚露、薄荷葉、蒜末、辣椒末、涼開水

超簡單版關東煮

之前吃了大手燒おおてやき的關東煮菜頭那種甜味讓我念念不忘 於是去年找了一天也來動手做關東煮 這次找的食譜是MASA的食譜 再加以變...

食材：菜頭、昆布、水煮蛋、蒟蒻絲、水、醬油、味醂、米酒、砂糖