蒜

【剩菜起死回生】紅燒雞肉

年菜常常吃不完嗎? 拜拜的肉總是涼掉不知道怎麼處理嗎? 小時候家中長輩遇到這樣的問題一律通通丟去做紅燒，湯汁還能淋在飯上非常下飯 ...

食材：切盤雞肉、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒、砂糖、水

蒜香無骨鹹酥雞（超簡單）

蒜香無骨鹹酥雞 吃鹹酥雞少不了蒜末，懶的切蒜末就用S&B生蒜泥代替，也是種不錯的選擇 還有吃鹹酥雞一定少不了最重要的配...

食材：雞里肌肉條、九層塔、醬油、S&B生蒜泥、米酒、胡椒粉

涼拌冬粉干絲

加了粉絲的豆干絲更加滑順

食材：豆干絲、粉絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、青椒、醬油露、鹽、糖、香油、蒜末蔥末

秋葵炒玉米筍

食材：秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、蒜蓉醬

秀珍菇炒蛋

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：秀珍菇、蒜末、鰹魚粉、雞蛋、木耳

義式蒜奶蝦仁

蝦仁Q彈，蒜香、奶油的香氣加上義式香料，是一道美味可口的西式料理～

食材：宏都拉斯蝦仁、蒜頭（末）、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粒、義式香料

花椰菜炒雞胸

食材：花椰菜、雞胸肉、鹽、黑木耳、黑胡椒、玉米筍、蒜

微波版胡瓜炒甜不辣

食材：胡瓜、甜不辣、鹽、胡蘿蔔片、白胡椒粉、蒜末

美味可口的年菜蔬食料理～清炒豆苗

大豆苗是豌豆的嫩莖與嫩葉，每年收成的時間都在10月初至隔年2月底，大豆苗含有極豐富的營養成份。富含纖維素而利於腸道蠕動，此外也含有...

食材：大豆苗菜、蒜碎、水、糖、德國鹽、杏鮑菇、枸杞

水蓮鴻禧菇炒雞肉絲

食材：雞肉絲、水蓮、雞粉、鴻禧菇、鹽、蒜末

山蘇炒肉絲

食材：山蘇、肉絲、米酒、蒜末、醬油、雞粉、香油、鹽巴、糖

蒜炒白花菜

食材：白花菜、蒜頭、水、鹽

鹹蛋絲瓜

不敢吃絲瓜的可以試試看唷！😆

食材：鹹蛋、絲瓜、蒜末

蒜炒五花肉

很好下飯

食材：大蒜、五花肉、紅蘿蔔（切絲）、橄欖油、薄鹽醬油、米酒、醬油糕

蒜香奶油卷餐包

直接法，配方做１２顆。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、砂糖、起司粉、雞蛋、牛奶、奶粉、酵母、鹽、無鹽奶油、蒜頭粉

滷豬肋排

食材：豬肋排、糖、辣椒、黑胡椒粒、蔥、蒜、醬油、醬油膏、八角

奶油雞肉義大利麵

醬汁裡充滿了雞肉和王蘑菇的味道，味道濃鬱。和麵食很相配。

食材：低蛋白義大利直麵、雞大腿肉、洋蔥、埃林吉、蒜、沙拉油、牛奶、鹽、胡椒