蒜

\\氣炸免開火-蒜香豆乳雞//

豆腐乳除了配粥好吃之外，拿來當醃料也是很好用的。這次加了蒜末一起醃，有濃郁的蒜香，很好吃，搭配氣炸鍋使用，取代常見的油炸，免開火簡...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、豆腐乳、醬油、味霖、米酒

西班牙蒜蝦

食材：蝦仁（開背）、鴻禧菇、紅酒、蒜末、鹽、洋蔥丁、黑胡椒粒、九層塔末、義式香料、小蕃茄（對半）、紅椒粉、奶油

蒜香玉米肉丁

只要簡單幾個步驟就可以輕鬆又快速地做出這道有著滿滿蒜香的肉丁料理，不管是當下酒菜或是帶便當都相當合適，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、玉米切塊、醬油、蠔油、蒜泥、糖、味醂、白胡椒粉、五香粉粉

蒜蓉辣椒醬(海鮮味)

香辣過癮、鮮香濃郁的辣椒醬，比外面賣的還好吃！ 🌶️相關食譜：「蒜蓉辣椒醬(五辛素)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「小魚豆豉辣椒...

食材：大紅辣椒、蒜頭、蔭豆豉、小魚乾、蝦皮、米酒、醬油、砂糖、食鹽、雞粉、香油、純芥花油

四季豆蒜辣炒肉末

食材：四季豆、蒜頭、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、冰糖、水、米酒

蒜炒高麗菜和豆芽

鐵板燒店的炒青菜總是很下飯，這是一道有雙重口感的清爽版本。

食材：高麗菜、豆芽菜、烹大師干貝風味、蒜頭、鹽巴、紅辣椒、黑胡椒

蒜炸豬軟骨

炸得酥酥脆脆的排骨讓人食慾大開 製作排骨酥不用繁瑣材料 家中常備的簡單調味料醃漬後 以麵粉沾裹均勻，以半煎炸方式 在家也能吃到美味排骨酥

食材：豬軟骨、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉、糖

蒜味義大利麵

食材：義大利麵、特級初榨黑橄欖油、蒜頭、現磨黑胡椒粉、鹽巴、清水

西班牙蒜香蛋黃醬｜Vitamix調理機

搭配生菜沙拉或 taco的醬料都超棒! 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxa...

食材：蛋黃、新鮮檸檬汁、鹽(可選)、黑胡椒粉、大蒜粉或是烤過的大蒜泥、淡味橄欖油

蒜味醬燒豆乾

食材：五香豆乾1/4豆乾、蒜末、醬油、糖、水、蠔油、味霖

糖醋蒜涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜

蒜香清炒空心菜

食材：蒜末、水、空心菜

蒜蓉粉絲蒸竹蟶

自己在家就能做的美食海鮮, 香氣鮮甜的蒜蓉醬汁,完全融入竹蟶和粉絲裡,每一口都吃得到濃濃的蒜香味,竹蟶也蒸的嫩口鮮甜.

食材：竹蟶、粉絲、S&B 生蒜泥醬、蔥、醬油膏、金針菇、紅辣椒末、米酒、熱油

蒜蔥雞湯（簡單料理）

食材：蒜、蔥、雞肉、猴頭菇、鹽巴

芝香蒜味牛肉捲

S&B 生蒜泥醬是消除疲勞、恢復精力的好食材！牛肉富含蛋白質及鐵，跟蒜泥搭配可以增強免疫力，炎炎夏日沒胃口，做個芝香蒜味牛...

食材：冷凍蔥油餅、牛肉、日式醬油、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油（四川風）、S&B 芝麻鹽、食用油、蔥

第一晚：糖醋肉，奶油蒜味西蘭花玉米筍

第一晚：糖醋肉，奶油蒜味西蘭花🥦玉米筍，炒九層塔🌿蛤蜊

食材：二層肉、花揶菜、玉米筍、蛤蜊、鳳梨罐頭、紅椒

蒜香花枝炒小黃瓜

蒜香花枝配入味的小黃瓜，清爽又美味，適合夏日食用。花枝含有豐富蛋白質，小黃瓜則富含維生素和水分，有助於保持身體健康。

食材：花枝、小黃瓜、蒜末、白芝麻、辣椒