蒜鹽

洋風鹽麴蝦仁杏鮑菇｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/mGBQaEBi1FQ

食材：蝦仁、杏鮑菇、蒜末、鹽麴、橄欖油、檸檬汁、巴西里

魚香茄子

我爸很會做菜，他曾教我「魚香」這味道來自於蔥薑蒜，要準備這些佐料才道地，每次做到魚香這類料理就會想到他。現在幫家人準備三餐，希望孩...

食材：茄子、豬絞肉、蔥末薑末蒜末、九層塔、豆瓣醬、醬油、糖、鹽、水

高麗菜盒

清空冰箱的冷凍櫃有4包蛋餅皮，翻出家中現有的食材(豆包、油蔥酥、香菇、冬蝦、高麗菜、冬粉)，我可以將這些食材來包高麗菜盒的餡料。

食材：高麗菜、豆包、胡椒粉、香菇、蒜鹽、油蔥酥、油、冬粉、醬油膏、冬蝦、義美蛋餅皮

番茄肉丸義大利麵一鍋到底！

一鍋到底的義大利麵！切切洋蔥炒一炒，20分鐘即可上桌，難度比煮泡麵多一級，儀式感卻是多一倍喔

食材：義大利麵、classico義大利麵醬、洋蔥絲、鴻禧菇、蒜片、義大利香草、奶油、鹽、歐式肉丸、起司絲、水

家常開心便當

下班回家煮晚餐不會是輕鬆的事情！ 為了家人的健康還是時常煮家常菜，醬牛肉非常下飯，超級方便帶便當，氣炸鮭魚、水煮蛋，再搭配青江菜和...

食材：得意的一天日本玄米油600ML、牛肉、水、蒜末、蛋、五香粉、鹽、鮭魚肚、黑胡椒粉、烤肉醬、青江菜、孜然粉、糖、甜麵醬、醬油

在家烤披薩 ～海鮮口味 & 仿六小福口味

買了一小片冷凍披薩回家，吃不過癮，自己動手做吧！

食材：高筋麵粉、糖、透抽…、鹽、蝦仁、牛絞肉、酵母粉、蟹肉棒、豬絞肉、新鮮去皮番茄、泡打粉、新鮮干貝、德式香腸、洋蔥末、橄欖油、紅黃椒、青椒、蒜、溫水、綠豌豆、洋蔥、蘑菇、披薩用起司、紅黃甜椒、雞胸、黑胡椒

黑蠔菇魚片卷

120元 台灣鯛魚片包裏黑蠔菇蒸煮, 以蛋液醬煮成料理

食材：全聯台灣鯛、全聯黑蠔菇、雞蛋、烏醋、太白粉、米酒、水、蒜片、砂糖、白胡椒粉、鹽、味精

拍黃瓜

夏日最佳涼拌菜，平凡無奇拍黃瓜

食材：黃瓜、鹽、糖、醋、蒜末、辣椒、香油

龍蝦玉米濃湯

好好喝的龍蝦玉米濃湯自己煮！ 鮮甜Q彈的龍蝦肉，好好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：龍蝦、玉米濃湯包、玉米罐頭、香蒜粉、黑胡椒粒、雞蛋、安食小品醬鹽

小魚乾莧菜

第一次買了此類小魚乾.硬一點而先用快鍋蒸煮口感剛剛好. 極少腥鹹味,一次多加也完全沒問題. 配莧菜真搭,鮮香可補充鈣質維他命也足夠...

食材：白色細小魚乾、莧菜葉段切、蒜碎、酒、味霖、巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

沙茶爆雞丁

因為老婆說很像沒有看過雞肉炒沙茶，翻一翻自己從二手書攤買到的食譜，裡面有一道沙茶爆雞丁，馬上來測試一下，成果還不錯吃，食譜原本是用...

食材：雞胸肉丁、辣椒段、鹽、薑末、醬油、蒜末、太白粉、沙茶醬、太白粉水、高麗菜(可以改成甜椒或青椒)、蛋白、米酒、香油、糖、水

金沙櫛瓜

食材：櫛瓜、鹹蛋、蒜末、蔥花、鹽、胡椒鹽

【鯖魚片料理】超下飯鯖魚肉燥

鯖魚片除了乾煎還可以做什麼料理呢? 做成鹹香帶有鯖魚香氣不油膩的 #鯖魚肉燥 可以讓你多吃一碗飯！ 買海鮮這裡買👉 https...

食材：薄鹽鯖魚片、豬絞肉(豬後腿瘦細絞肉)、油蔥酥、糖、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、水、蒜末

低碳台味│無米肉絲蛋炒飯

黑暗榮耀2終於追完了..結果忘記準備晚餐... 想著要吃什麼時，就看到好多人都在討論宋慧喬的瘦身秘訣～其中一項是吃豆腐餐，哇～這剛...

食材：肉絲、板豆腐、白胡椒粉、蛋、鹽、蔥花、醬油、蒜末

辣炒肉絲桂竹筍🥢

竹筍炒肉絲是常見的家常菜 但這次用桂竹筍入菜，口感吃起來更軟嫩 經過椒香辣油提香提味，香氣十足('・ω・')

食材：桂竹筍、豬肉絲、料理米酒、薑絲、屏科大薄鹽醬油、蔥、B.B.椒香辣油、蒜

奶油津白

今天來做一個上海菜，之前做雲吞雞煲剩下一些金華火腿，剛好冰箱有娃娃菜，那就來做奶油津白吧，比起平常做的上湯浸娃娃菜，感覺更高級，賣...

食材：金華火腿、娃娃菜、粟粉、蒜、水、薑、牛奶、雞湯、鹽

醃菜心 (影片)

清脆爽口的醃菜心，當開胃菜，直接吃或者配粥、配飯都很適合。 ‧影片~ https://youtu.be/eQnz37H609Q ‧...

食材：菜心、蒜末、鹽、辣椒片、糯米醋、白砂糖、香油