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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
通常台式炸醬會用一般的豆瓣醬跟罐頭甜麵醬，做出來會比較偏暗褐色，比較講究的一點的話，可以去市場的南北貨找找看手工製的豆醬和甜麵醬，...
食材：麵條、絞肉、小黃瓜絲、蛋絲、豆干切小塊、蒜末水(蒜碎+鹽水)、蔥花、香菇小塊、蒜末、洋蔥塊、筍子小塊、薑末、蔥白段、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、蠔油、冰糖、香菇水及高湯、雞粉（選配）、13香（選配）
看起來很樸實的家常菜加了酒香剁椒去炒非常的香辣下飯愛豆乾料理的可以試試
食材：豆乾、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、魚露、芹菜、鮮味炒手、胡蘿蔔絲、蒜末、酒香剁椒
「炒合菜」是传统的大陆北方家常菜，而且几乎所有的北方餐馆都可以点到，属于菜单上定价较低的那一类，十几元人民币端出来一大盘子。 「炒...
食材：鸡蛋、韭菜、蚝油、绿豆芽、生抽、豆干/香卤豆腐干、老抽、蒜、醋、（可选）胡萝卜、木耳、粉丝等、盐、鸡精、十三香、白糖、芝麻油、白胡椒粉
你知道為什麼叫做回鍋肉嗎？回鍋肉起源於四川民間，在祭祀時，把敬拜完鬼神、祖先的之後白煮豬肉供品，切片回鍋煸炒食用而得名。 選用的...
食材：橄欖油、蒜碎、五花肉片、五香豆干、豆油伯豉留香、豆油伯黑豆豉、豆油伯金美好醬油、紹興酒、蒜苗、青椒、辣椒片、切斷的芹菜
自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生，難易度不高，就是需要透過時間入味而已。
食材：青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇
本來是想試看看冰過的口感，但不知不覺，已經被外甥們吃光了😅😅😅
食材：五香豆干、蒜末、沙茶、醬油、冰糖或二砂糖、水(分四次)
一直想做滷豆干， 剛好手邊有一包小排骨肉， 乾脆把它們放在一起一次解決， 豆干和小排骨肉的大小看起來差不多， 煮好後已經分不清楚誰...
食材：豬小排骨、豆干、味醂(或米酒)、二砂糖、蜂蜜、醬油、蕃茄醬、水、蒜頭(拍扁)、蔥(切段)
食材：豆乾、薑、蔥、蒜、油、醬油膏、香麻油、水、豆瓣醬、冰糖、鹽、八角
如同客家小炒；持續中大火爆香 香氣十足
食材：里脊肉、香豆乾、醬油、西洋芹、料酒、蒜末、塩、辣椒、太白粉、食用油、糖、白胡椒粉
自己動手做香噴噴的炸醬，配麵配飯都很適合喔！
食材：豬絞肉、蒜末(醃漬)、醬油(醃漬)、白胡椒粉、豆干、蒜末(爆香)、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油(調味)、冰糖、水
食材：豆干絲、紅蘿蔔絲、香菜、蒜頭(切碎)、麻油、胡椒粉、鹽巴、高鮮味精
可當配菜也可當下酒菜
食材：豆干、蒜頭、辣椒、醬油、油
這幾天實在很熱,不用讓主婦揮汗如雨就可快速完成的好吃豆干,冰冰涼涼的吃開胃又討喜! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 歡迎來尋找幸福滋味...
食材：豆干、青葱、香菜、蒜頭、辣椒、淬釀醬油露、烏醋、開水、糖、香油
是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物...
食材：雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油
看到醬油膏就讓我想到蒜泥,它們好像是天生一對,就算只是簡單的拌豆干,也讓我們全家吃得很開心很滿足,喜歡嗎?快動手吧^^
食材：小豆干、洋蔥、紅蘿蔔、香菜、醬油膏、柴魚粉、白醋、香油、蒜泥
夏天真的來了,吃熱的真的很受不了,做涼拌的菜,可以不用那麼上火也很好吃,這道蒜香豆干不錯喔,還沒到中午就被家人試一下再試一下就吃完...
食材：豆干、蒜末、蔥花、辣椒、醬油、烏醋、砂糖、香油
